Hoy hay una gran tormenta de nieve sobre el noreste, y tanto niños como adultos disfrutan de la comodidad de un día de nieve invernal. Incluso nuestras celebridades favoritas, como Ina Garten, se maravillan con el país de las maravillas del invierno y tratan de mantenerse cómodos y cálidos en casa. Nos encanta hacer frente a un buen Comida comfortable proyecto de cocina cuando hace frío afuera y no tenemos a dónde ir, así que comenzamos a preguntarnos si estaríamos Ina Garten, atrapados en nuestra hermosa casa de los Hamptons durante una tormenta de nieve, ¿qué haríamos? Estas son solo algunas de las mejores recetas de Barefoot Contessa para cocinar en los días de nieve, desde Comida reconfortante moderna y más allá.
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Rigatoni al horno con ragu de cordero
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La pasta es siempre una apuesta segura cuando quieres algo abundante que te caliente de adentro hacia afuera. La receta de Garten combina rigatoni con un rico ragu de cordero y mucho queso, ideal para las frías noches de invierno.
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La menta del chocolate caliente
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Cuando estás envuelto en mantas y sentado frente al fuego (o viendo un video de registro de Navidad en YouTube), nada hace te sientes más acogedor y alegre que una taza de chocolate caliente, y el chocolate caliente con menta de Garten lleva las cosas al siguiente nivel.
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Tostadas de queso con coliflor
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La tostada de queso con coliflor de Garten suena simple, pero el sabor es deliciosamente complejo, gracias a un combinación de coliflor asada, mascarpone y queso gruyere, prosciutto crujiente y una pizca de Parmesano para terminar. Disfrútelo con su sopa favorita, o solo con una gran copa de vino tinto.
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Pollo asado perfecto de Ina Garten
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Si alguna vez una receta fue más que la suma de sus partes, es esta. El pollo asado perfecto de Garten sale tierno, húmedo y lleno de sabor, gracias a la generosa cantidad de hierbas, limón y mantequilla que se requieren. Es todo lo que quieres para cenar en una noche fría (¡y el pollo al limón sobrante hace una sopa increíble!).
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Bruschetta de ajo y minestrone de invierno
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Sabemos que Garten hizo este minestrone de invierno con calabaza, panceta y pesto durante una tormenta de nieve a principios de enero, y podría valer la pena repetirlo.
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Macarrones con queso durante la noche de Ina Garten
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Si tiene mucho tiempo para cocinar en su día de nieve, comience con la cena de mañana preparando Receta de macarrones con queso durante la noche de Ina Garten. Es rico, decadente y cursi, pero ni siquiera necesitas hacer una bechamel para armar el plato.
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