Siempre buscamos ideas fáciles y deliciosas para cenar que podamos preparar noches ocupadas, pero mentiríamos si dijéramos que a veces no anhelamos comidas que simplemente no nos entusiasma cocinar. Tal vez sea lasaña, objetivamente deliciosa pero definitivamente requiere mucho tiempo de preparación, o pollo frito, crujiente, apetecible, que usa un millón de platos y deja grasa por toda la cocina. Bueno, si eso le suena a usted, no está solo. Ina Garten acaba de derramar una comida que nunca está encantada de hacer en el descubrimiento + especial Cócteles y cuentos con Ina Garten y Melissa McCarthy, y en realidad no es lo que esperaríamos.
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El plato que a Garten le encanta comer pero que no le gusta cocinar es la bullabesa. Nos sorprendió mucho escucharlo, ya que parece el tipo de plato que es tan esencial Contessa descalza, pero aparentemente, nos equivocamos.
La bullabesa es un guiso de mariscos francés que generalmente contiene varios tipos de pescados y mariscos. El caldo tiene una base de tomate y suele ser cremoso y se sazona con ingredientes como azafrán e hinojo. En el programa, Garten se pone poético acerca de comer bullabesa en Tetou, un restaurante ahora cerrado en Francia conocido por su versión de la receta. Parece el tipo de cosas que podría intentar recrear en casa, pero no.
Entonces, ¿por qué a Garten no le gusta cocinar este plato ella misma?
"Se necesita como, todo el día" para hacer, se lamentó, y para obtener ese rico sabor, tienes que lidiar con algunos ingredientes menos que bonitos. "Es como, cabezas de pescado, con las que realmente no tengo ganas de lidiar".
Muy bien, Sra. Garten. Mientras tanto, tiene muchas otras deliciosas recetas para cenar en su repertorio en las que confiar.
Antes de ir, echa un vistazo Las mejores recetas para cenar de Garten debajo:
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