El verano siempre nos pilla desprevenidos. Un día estamos usando nuestro cárdigan más esponjoso y agarrando una taza de café caliente, tratando de mantenernos calientes en una primavera fresca por la mañana, y al día siguiente, cortamos nuestras camisetas en blusas cortas, nos paramos frente al ventilador y anhelamos todo helado, frío y dulce. Nada supera el calor como una paleta helada, y son bastante fáciles de hacer, lo que significa que tan pronto como llega el verano, comenzamos a congelar estas golosinas. Parece que incluso los chefs famosos piensan en la misma línea, porque Giada De Laurentiis y Jamie Oliver ambos solo compartieron recetas por diversión paletas de hielo de verano que le encantará a toda la familia, y definitivamente los estamos preparando para nuestra próxima barbacoa.
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Primero están los de De Laurentiis "Paletas De Mariquita. " Básicamente, son paletas de fresa y naranja endulzadas con miel, pero también tienen una sorpresa divertida en su interior. Los arándanos salpican los estallidos rosados como las manchas de una mariquita, que añaden nutrición y una estética divertida a estos estallidos de frutas.
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¿Aun mejor? Puedes hacerlos en bandejas de cubitos de hielo, por lo que no tiene que preocuparse por buscar en sus gabinetes para encontrar los moldes de paletas novedosos y rebeldes que le regalaron para la Navidad de 2017. ¿O somos solo nosotros?
Los siguientes son Jamie Oliver's caramelos de piña colada. Estas golosinas congeladas se pueden preparar con alcohol si así lo desea, pero también se pueden preparar fácilmente sin ellas. Y, sí, puedes hacerlos en forma regular. moldes para paletas si los tiene, en lugar de una bandeja para cubitos de hielo. ¡Elegante!
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La mitad de una piña recién picada entra en la licuadora para hacer estos malos, junto con un poco de crema de coco, miel y jugo de lima. Luego, puede agregar ron de coco o agua de coco, dependiendo de a quién sirva.
¿Los resultados finales? Paletas de hielo que son muy superiores a cualquier cosa que pueda encontrar en el pasillo del congelador de su tienda de comestibles, y además personalizables. Ya sea que esté sirviéndolas a un grupo de adultos en una cena de verano o dándolas a los niños después de correr bajo el sol todo el día, seguramente serán un éxito.
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