Nada dice verano como una suculenta piña. ¡Córtelo, cocínelo a la parrilla, agréguelo a su bebida para adultos favorita y sirva!


Agregue un misterioso elemento ahumado a sus cócteles con piña a la parrilla (que también es excelente para masticar).
Triturado de piña a la plancha
Los azúcares naturales de la piña se caramelizarán para crear marcas de parrilla perfectas.
Ingredientes:
- 3 gajos de piña fresca
- 2 pizcas de extracto puro de vainilla
- 1 onza de almíbar simple
- 2 onzas de ron blanco
- 1 onza de jugo de lima fresco
- Hielo picado
- Pimienta negra recién molida
Direcciones:
- Asa las rodajas de piña a fuego lento.
- En un vaso, mezcle dos gajos con vainilla y almíbar simple.
- En una coctelera, combine el ron, el jugo de limón y el hielo. Sacudir.
- Colar en copa de cóctel.
- Sumerja la rodaja de piña restante en pimienta negra y agréguela como guarnición.
- Servir inmediatamente.
Cómo asar fruta fresca >>
Swizzle de patio trasero a la parrilla
Piña a la plancha y puré de pera se combinan para hacer un cóctel de verano inmejorable.
Ingredientes:
- 1 onza de puré de pera (vea la receta a continuación)
- 1-1 / 2 onzas de tequila
- 1/2 onza de jugo de limón
- 2 rodajas pequeñas de chiles tailandeses
- 4 a 5 trozos de piña asados
Direcciones:
- Haga puré de pera haciendo puré con dos peras, 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de agua en la licuadora. Cepa.
- Agregue el puré de pera, el tequila, el jugo de limón y el hielo picado al vaso pilsner y revuelva.
- Adorne con ají y piña asada.
- Servir inmediatamente.
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Piña a la plancha mai tai
Transporta a tus invitados a un paraíso tropical con kebabs de piña: un kebab de postre funciona solo, con un lado de helado o agregado a un mai tai.
Ingredientes:
- 1 piña, cortada en ocho gajos, luego cortada en cuartos
- 1/2 taza de ron oscuro
- 1/2 taza de azúcar morena, empacada
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de jugo de naranja sin pulpa
Direcciones:
- Precaliente la parrilla.
- Mezcle el ron, el azúcar morena, la miel y el jugo de naranja hasta que el azúcar se disuelva.
- Enhebre las rodajas de piña en las brochetas.
- Coloque las brochetas en la parrilla y rocíelas con salsa de ron.
- Cocine durante 10 minutos, volteando y rociando de vez en cuando.
- Retirar del fuego y dejar enfriar.
- Agregue trozos de piña a mai tais, otros cócteles o helados, ¡o cómelos directamente del pincho!
- ¡Relájate y disfruta!
Receta de piña a la plancha con coco >>
Piña a la plancha Blue Hawaii
Agregue una sorpresa de piña ahumada a un Blue Hawaii tradicional.
Ingredientes:
- 1 lata de mezcla de piña colada BACARDI Mixers congelada
- 1/2 taza de ron
- 5 tazas de hielo picado
- Curacao azul al gusto
- Rodajas de piña a la plancha para decorar
Direcciones:
- Ase la piña hasta que aparezcan las marcas de la parrilla. Dejar de lado.
- Combine la mezcla de piña colada, el ron y el hielo. Licue durante un minuto o hasta obtener una consistencia uniforme.
- Vierta en vasos - cubra con curacao azul.
- Decora cada vaso con una rodaja de piña asada.
- ¡Sirve con un pequeño paraguas!
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