Puede pensar en la gelatina solo como ese colorido convite que tenía cuando era niño, pero hay más que eso.
Y sé lo que estás pensando, pero sí, también hay más en la gelatina que tu forma favorita de consumirla solo para adultos: los chupitos de gelatina. (En caso de que necesite un hermosa receta, sin embargo, tengo uno para recomendar).
Pero volvamos a tu educación sobre gelatina ...
Hay mucho que aprender sobre este ingrediente mágico responsable de la esponjosidad de los malvaviscos y de la masticabilidad de los ositos de goma. Incluso hay un beneficio nutricional (que es una ventaja definitiva si está tomando demasiadas inyecciones de gelatina) y muchos sustitutos de gelatina disponibles para dietas kosher y veganas. Porque alerta de spoiler: La gelatina es no vegano.
¿Ver? Hay muchas cosas sobre la gelatina que probablemente no sabías. Mire el video para obtener la primicia completa.
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