10 alimentos saludables que debes comprar al por mayor - SheKnows

Comprar a granel no tiene por qué significar alimentos llenos de calorías y grasas (y quién sabe qué más). Compre de manera más inteligente comprando estos 10 alimentos saludables al por mayor.

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Si está considerando comprar al por mayor, deberá tener suficiente espacio en la despensa y el congelador (según cuánto planea comprar por adelantado), pero hay ventajas en las compras al por mayor que hacen que valga la pena considerando. Comprar al por mayor puede ahorrarle dinero, pero también asegura que haya suficientes alimentos saludables en el estante si no tiene tiempo para comprar o si una tormenta grave lo mantiene atrapado en el interior.

El atún y el salmón enlatados son estables. Ambos tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-3 y proteínas y son una excelente opción cuando está en un apuro para un almuerzo o cena saludable. Solo manténgase atento a los cupones y las ofertas y compre todo lo que pueda caber en su estante.

Muchas recetas que requieren atún o salmón fresco (aquellas que requieren que se parta en pedazos después de la cocción) también se puede hacer con la versión enlatada en un apuro, y en muchas recetas se puede sustituir por una otro.

Prueba estas recetas:

• Ensalada de atún, frijoles blancos e hinojo asado
• Fiambrera rollitos de sándwich de atún y mayonesa
• Albóndigas de salmón con salsa de yogur griego eneldo

No todas las marcas son iguales. Desea comprar marcas que tengan una bolsa de calidad que aproveche al máximo su compra sin quemarse en el congelador en el proceso. Si no está seguro, guárdelo también en una bolsa para congelador de calidad y escriba la fecha de compra en la bolsa.

Prueba estas recetas:

• Batido de zapatero de melocotón de verano
• Coles de Bruselas al horno gratinadas

Cuando compre carnes congeladas, consulte la información nutricional. Los conservantes que agregan algunas empresas podrían reducir el factor de salud. Pero es genial tenerlos a mano en caso de apuro. También puede comprarlo fresco y congelarlo usted mismo, pero es posible que no dure tanto como la variedad precongelada debido a la falta de conservantes.

Prueba estas recetas:

• Pitas de pollo griego a la parrilla con receta simple de salsa tzatziki
• Sartén de carne orzo
• Recetas saludables de pavo molido

Las frutas secas duran hasta un año en paquetes sin abrir. Es posible que tengan poca vitamina C en comparación con las frescas, pero aún así son nutritivas.

Prueba estas recetas:

• Ensalada de farro, espinacas y arándanos
• Pizza de cintas de calabacín y pasas

Ya sea que te guste la avena, la quinua, el arroz o cualquier otro grano, pueden ser mucho más económicos si los compras a granel. Solo asegúrate de guardarlos en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.

Prueba estas recetas:

• 12 recetas de quinua que debes probar
• Receta de tazones de burrito de arroz con cilantro y lima
• Pastel de zanahoria fácil de avena

Los frijoles secos se mantendrán bien durante años siempre que no se mojen. Guárdelos en un recipiente hermético, no en las bolsas en las que venían, para evitar la acumulación de humedad. Media taza de frijoles secos o 1-1 / 2 tazas de frijoles cocidos equivale a una lata de 15 onzas.

Prueba esta receta:

• Sopa de pollo sin gluten con tocino, coles de Bruselas y frijoles

Las nueces son ricas en proteínas y bajas en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, pero si las compras sin cáscara, comienzan a echarse a perder más rápido. Cómprelos con cáscara y puede almacenarlos hasta por un año en un recipiente hermético, asarlos y salarlos según sea necesario. Simplemente compre un cascanueces y dígales a los niños que pueden tener media hora extra de televisión si lo desgranan mientras miran.

Prueba estas recetas:

• Calabaza bellota rellena de nueces
• Mantequilla de anacardo de vainilla casera

La pasta seca se puede cocinar en minutos. Compre pasta de trigo integral (o incluso espinaca o zanahoria) a granel cuando esté en oferta y guárdela en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético.

Prueba estas recetas:

• 14 recetas de pasta caliente

¡¿Qué?! Eso es correcto. Si tiene un congelador lo suficientemente grande, puede comprar galones de leche (que es más caro por galón que la gasolina en muchos lugares) y congelarlo. Luego, simplemente póngalo en el refrigerador para descongelar.

Prueba esta receta:

• Crema de café casera con sabor

El jugo puede durar meses en su despensa siempre que permanezca sin abrir. Si compra jugo 100 por ciento de fruta en lugar de las cosas con todo el azúcar agregada, es saludable con moderación. Pero no se limite a beberlo como está. Puede usarlo en adobos, batidos y batidos e incluso para un pequeño bocadillo de verano.

Prueba esta receta:

• Bolsa de jugo de limonada con vodka para adultos

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