Cuando le falta tiempo, es fácil sentirse tentado por la llamada del drive-thru o esas latas de sopa condensada chorreadas con sodio. Por eso es tan importante abastecer su despensa con ingredientes versátiles y saludables, cuando comience tener hambre, estos alimentos intervienen para hacer comidas fáciles que saben muy bien (y te hacen sentir bastante bien también).
1. Quinua
La quinua es una gran fuente de veganos proteína, perfecto para resolver tus problemas de #MeatlessMonday.
2. Frijoles enlatados
Los frijoles saben muy bien en una variedad de platos y la variedad enlatada se cocina rápido. Son alto en fibra, por lo que te mantendrán lleno por más tiempo y harán maravillas por tu digestión.
3. Pasta de tomate
La pasta de tomate es rica en umami: solo una cucharada puede realzar el sabor de una sopa o salsa que de otro modo sería aburrida. También está lleno de licopeno, un antioxidante que puede
reducir el riesgo de enfermedad, incluidas algunas formas de cáncer.Más:10 ingredientes secretos que todo nuevo vegano debería tener en su despensa
4. Atún y salmón
Dos porciones de mariscos a la semana pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca - ¡razón de más para abastecerse! El atún y el salmón son mariscos ricos en proteínas que son ricos en una variedad de nutrientes. Cómprelo en una bolsa para que esté listo para comer, sin necesidad de escurrirlo; de esta manera, siempre estará listo para agregar mariscos a sus pastas, ensaladas y sándwiches.
5. Arroz integral
El simple hecho de cambiar el arroz integral por el blanco puede hacer que su despensa sea un lugar más saludable e incluso puede reducir su riesgo de diabetes tipo 2 según un estudio por investigadores del Brigham and Women’s Hospital y Harvard. Elija una variedad de cocción rápida para preparar la cena más rápido.
6. Tomates enlatados sin sal agregada
Los tomates enlatados son excelentes para hacer salsas rápidas o agregar sabor a chiles, sopas y guisos, y a menudo saben tan bien (si no mejor) que los tomates frescos. Lo mejor de todo es que los tomates cuentan con una variedad de nutrientes importantes, incluidas las vitaminas A y C.
Más:5 trucos rápidos para limpiar la despensa
7. Granos ancestrales de cocción rápida
¿Por qué cereales antiguos? Están llenos de fibra, mantienen estable el azúcar en sangre, ayudar a reducir el colesterol y más. Las versiones de cocción rápida de granos antiguos como la cebada y la quinua facilitan la incorporación de estos granos en sus comidas.
8. Pasta integral
La pasta es deliciosa y la pasta de trigo integral tiene más fibra y proteínas que sus contrapartes más refinadas, lo que significa que permanecer lleno más tiempo.
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9. Avena
La avena es rica en fibra, baja en grasas y una buena fuente de vitamina B. También es económico, lo que significa que un desayuno saludable nunca está fuera de su alcance y se ha comprobado que niveles más bajos de colesterol LDL o "malo". Para un desayuno rápido por la mañana, pruebe una de estas recetas de avena durante la noche.
10. Nueces
Las nueces son lleno de nutrientes y proteínas, por lo que son un excelente alimento para tener a mano. Úselos para cubrir una ensalada o yogur, o tome un puñado para un refrigerio rápido y nutritivo.
11. Fruta seca
Agregue una pizca de dulzura a sus ensaladas, cereales y postres con frutos secos - no requiere preparación y tiene una vida útil mucho más larga, lo que la convierte en una opción más fácil que la fruta fresca.
Esta publicación fue patrocinada por StarKist® Tuna and Salmon Creations® Pouches.
