Bebiendo un Aperol Spritz después de un largo día de trabajo es algo habitual en Italia, donde se creó el aperitivo hace décadas. Ahora, el cóctel no solo es un brunch imprescindible aquí en los estados, sino que también hemos visto varias tomas deliciosas en el cóctel de verano. ¿Nuestro favorito hasta ahora? Giada De Laurentiis'Reinvención del clásico spritz: Rosé Spritz.
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"Un poco de Aperol, un poco de toronja, un poco de Prosecco rosado... ¡Nos conseguimos un sorbo de verano perfecto, damas y caballeros!" De Laurentiis escribe sobre su refrescante, "perfecto sorbo junto a la piscina soleado".
Para hacer el Rosé Spritz de De Laurentiis, necesitas Prosecco rosado, seltzer, un par de toronjas (para hacer jugo de toronja fresco), una ramita de menta y, por supuesto, licor de naranja amarga (Aperol!).
Simplemente mezcle sus ingredientes, decore con un toque de toronja y menta, ¡y sirva! Los spritz de Aperol se sirven típicamente en un vaso anticuado, pero nos encanta servirlos en vasos transparentes con nervaduras como este popular conjunto de Kingrol que se encuentra en Amazon.
Imagen: Amazon.
O vierta en una elegante copa de vino cilíndrica, como Las copas de vino Modo de Schott Zwiesel se venden en Target.
Imagen: Target.
Para una taza más apropiada para la piscina para su cóctel recién mezclado, opte por Cristalería acrílica estriada de West Elm. Estamos obsesionados con todos los estilos y colores.
Imagen: West Elm.
Obtén la receta completa de Rosé Spritz en Giadzy.
Antes de ir, consulte nuestro resumen de cócteles de verano debajo:
