Acción de Gracias es un día para dar gracias, celebrar con amigos y familiares y, lo más importante, comer. Sorprendentemente, no todos los alimentos de Acción de Gracias arruinarán su dieta y lo harán sentir cinco libras más pesado.
Este Día de Acción de Gracias, desafíate a comer un poco más saludable. Hay muchas opciones sabrosas para elegir que no lo obligarán a aflojar otra muesca en su cinturón. Aperitivos, entrantes y postres: lo hemos cubierto todo. Y estamos aquí para ayudarlo a tomar decisiones más saludables este año.
Pavo asado, no frito
Repleto de proteínas y cargado de ácido fólico, el pavo es el plato de Acción de Gracias más saludable que consumirá. Evite agregar grasas y calorías innecesarias al asar el pavo en lugar de freírlo. Aunque los pavos fritos son deliciosamente húmedos, contienen 70 calorías adicionales por porción de 3.5 onzas. en comparación con un pavo asado al horno que puede ser igual de húmedo y delicioso con una cantidad significativamente menor Calorías
Salsa de hummus, no de queso
Los aperitivos como salsa de espinacas y alcachofas, salsa de cangrejo, salsa de crema agria y salsa de queso pueden tener un sabor delicioso, pero contienen suficientes calorías para mantenerte durante el día. Lo peor que puede hacer por su cuerpo es cargarse de aperitivos increíblemente ricos antes de sumergirse en una comida pesada. En su lugar, elija salsas más saludables como hummus o salsas. Aunque el hummus no está libre de calorías (27 calorías por cucharada), está repleto de proteínas y vitaminas para ayudar a satisfacer cualquier antojo y mantener la sensación de saciedad. Pruebe esta salsa de hummus de hierbas mixtas con verduras en rodajas o chips de pita.
Patatas, no guisos
Aunque las papas tienen un alto contenido de carbohidratos, tanto las dulces como las trituradas tienen amplios beneficios para la salud. Patatas dulces contienen la mitad de su requerimiento diario de vitamina C, potasio y tanto betacaroteno como las zanahorias. Puré de patatas también tienen sorprendentes beneficios para la salud, como vitaminas B, fibra y hierro para ayudar a reducir la presión arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares. Las cazuelas, por otro lado, son lo que quieres evitar. La mayoría contienen sopas y cremas pesadas, mantequillas, cebollas fritas y quesos. A menos que sepa exactamente lo que contiene, elija las papas más abundantes en lugar de las cazuelas altas en calorías.
Rollos de cena, no relleno
No es de extrañar aquí, pero el relleno es uno de los alimentos de Acción de Gracias más calóricos que existen. Con casi 20 gramos de grasa, un tercio saturado y 350 calorías por porción, lo mejor es mantenerse lo más alejado posible de esto. ¿Cuál es una mejor opción? Un panecillo casero con mantequilla, que solo te costará 150 calorías, ¡dejando más espacio para el pastel!
Pastel de calabaza, no pastel de nueces
Comer sano no significa que deba saltarse el postre, solo asegúrese de elegir la "más saludable" de las selecciones, es decir, pastel de calabaza (o incluso mejor) pastel de calabaza sin gluten). La calabaza contiene fibra soluble que ayuda a la digestión, vitamina A que es necesaria para una visión saludable y otras vitaminas y minerales como la vitamina C, el potasio y el hierro. Aunque el pastel de nueces contiene cantidades saludables de grasas insaturadas (del tipo bueno), su recuento de calorías es asombroso. A 500 por rebanada, es casi el doble que la tarta de calabaza, que tiene alrededor de 300 calorías por rebanada. Si decides darte un capricho con un pequeño pastel de calabaza (¿quién no?), Trata de evitar todas las coberturas, como la crema batida o el helado de vainilla, ya que añaden grasas y calorías innecesarias.
Más recetas de Acción de Gracias
Recetas de Acción de Gracias bajas en carbohidratos
Recetas saludables de postres de Acción de Gracias
Recetas vegetarianas de Acción de Gracias
