Olvídese de la cata de vinos. (¿Dijimos eso?) Está bien, no lo olvides. Pero solo por esta vez, cambie el estilo de su fiesta y organice un intercambio de galletas, el equivalente de galletas a una cata de vinos. Un intercambio de cookies le permite a usted y a sus invitados probar y compartir una variedad de galletas y recetas (y sí, aún puede servir vino). Aquí hay 10 consejos sencillos para organizar un intercambio de cookies exitoso y delicioso.
Establecer la fecha
Envíe invitaciones para su intercambio de cookies (cuanto antes, mejor). Cuantos más invitados lleven galletas en su dulce evento, más variedades y cantidad de galletas tendrá. Si eres realmente astuto, haz algunas invitaciones divertidas cortadas en forma de cortador de galletas o adjunta una invitación a una espátula o cortador de galletas (y entrega personalmente la solicitud de la fiesta).
Sin trampas
Pídale a cada invitado que preempaque al menos media docena de galletas para cada invitado, más una docena extra para disfrutar durante el intercambio. Para el intercambio de galletas más delicioso, solicite que todas las galletas sean caseras. Después de todo, ¿cuál es la diversión de simplemente recoger un paquete comprado en la tienda? ¡Las galletas caseras son mucho mejores!
Cubre tus galletas
Cuando sus invitados confirmen su asistencia para el intercambio de cookies, pídales que le digan qué tipo de cookies traerán para que pueda eliminar las duplicaciones. Anime a quienes intercambian galletas a que vayan más allá de la galleta básica con chispas de chocolate, avena con pasas o galleta de azúcar y traigan galletas que ofrezcan algo más especial. Si los invitados no se sienten inspirados, mantenga una lista de sugerencias de galletas o comparta una receta interesante que haya querido probar.
Preparar el escenario
El día de su intercambio de cookies, configure una mesa principal donde usted y sus invitados puedan sentarse y disfrutar de la variedad de cookies. Instale una mesa de buffet u otra área donde sus invitados puedan colocar las galletas que traen para llevar a casa, así como una estación de bebidas para servirte usted mismo (más sobre eso a continuación). Coloque una pequeña pila de fichas y algunos bolígrafos en la mesa principal para que cada invitado pueda etiquetar su plato de muestra de galletas.
Que haya vino
Una sabrosa variedad de galletas se presta a muchas opciones de bebidas. Leche, café y té son obsequios, pero puedes darle un toque elegante a tu intercambio con vino tinto (mira, nosotros dicho usted!), vino espumoso o champán y jerez o oporto. Si asistirán niños, sírvales un delicioso ponche o tenga un poco de jugo a mano. Mantenga una jarra de agua helada con rodajas de limón en la mesa principal para que los invitados limpien el paladar entre muestras de galletas.
Estar preparado
Es muy probable que sus invitados traigan contenedores para empaquetar los diferentes tipos de galletas que recolectan de la fiesta, pero tener algunos extras a mano por si acaso es una buena idea. Recoja latas, cajas y cestas decorativas en su tienda de dólar local, tienda de manualidades o tienda de descuento para robar.
Iniciar muestreo
Cuando lleguen sus invitados, coloque sus bandejas de muestra de galletas en la mesa principal y coloque sus galletas empaquetadas en una de las mesas adicionales. Cuando sea el momento de empezar a picar, pida a los invitados que se sirvan la bebida que prefieran y que se reúnan en la mesa principal.
Comparte una historia
Pídale a cada invitado que comparta por qué eligió hacer esta receta específica de galletas. ¿Tiene una historia detrás? ¿Fue la primera vez que horneó esta galleta o es la receta secreta de su abuela? Compartir historias sobre las galletas le ayudará a aprender más que solo las chispas de chocolate.
Proponer un intercambio de recetas
Si los invitados están dispuestos a dejar sus recetas, anímelos a que anoten sus direcciones de correo electrónico en un bloc de notas proporcionado. Una vez que termine la fiesta, envíe la lista por correo electrónico a todos sus invitados, incluida una receta de galletas propia para comenzar el intercambio de recetas.
No dejes que nadie pierda sus galletas
A medida que el intercambio de galletas llega a su fin, asegúrese de que cada uno de sus invitados recoja su colección de galletas y contenedores.
Si tiene más galletas de las que posiblemente pueda comer o servir en las próximas reuniones, vuelva a empaquetarlas en recipientes herméticos y congélelas.
Enlaces de recetas
- Galletas de mantequilla de pacana
- Galletas de mantequilla
- Galletas de melaza verdaderamente anticuadas
