Nada es mejor que poder jugar con tu comida. Este dulce cupcake parece una gran taza de chocolate caliente pero sabe a un rico cupcake de chocolate.
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¿Chocolate caliente en forma de cupcake? Bueno, es más como cupcakes adorables que parecen una taza festiva de chocolate caliente. Agregamos asas de bastón de caramelo en miniatura y cubrimos nuestros cupcakes con un glaseado de vainilla, mini malvaviscos de chocolate y una pizca de chispas navideñas. ¡Estos no son cupcakes ordinarios!
Cupcakes de chocolate caliente
Rinde alrededor de 48 mini cupcakes
Ingredientes:
- 1 caja de mezcla para pastel de chocolate amargo
- 3 tazas de azúcar en polvo
- 1 taza de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de cucharadita de extracto de menta
- 1-2 cucharadas de crema espesa
- 48 mini bastones de caramelo
- 1/3 taza de malvaviscos súper mini
- Sprinkles de vacaciones
Direcciones:
- Prepare la mezcla para pastel de chocolate negro de acuerdo con las instrucciones de la caja. Agregue a las bandejas forradas para mini cupcakes y hornee hasta que esté completamente cocido.
- Una vez que se hayan hecho y enfriado todos los cupcakes, comience a preparar el glaseado.
- En un tazón de una batidora eléctrica, agregue el azúcar en polvo y la mantequilla. Mezcle a fuego lento hasta que se incorpore y luego lleve la velocidad a media y mezcle durante 3 minutos.
- Agregue el extracto de vainilla, el extracto de menta y 1 cucharada de crema espesa. Licue hasta que esté combinado. Agregue más crema espesa hasta que alcance la consistencia deseada.
- Agregue glaseado a una manga pastelera y coloque una cucharada de glaseado en cada cupcake.
- Agregue bastones de caramelo al borde del cupcake asegurando la parte superior en el cupcake.
- Agregue mini malvaviscos y espolvorea en la parte superior de cada cupcake.
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