El zapatero de manzana Snickerdoodle es la mezcla de postres de tus sueños - SheKnows

Los postres recién horneados tienen dificultades para durar incluso un día en mi casa. Si saco algo caliente del horno, se necesita todo lo que tengo para no cavar de inmediato. Lo sé, totalmente ridículo. Como adulto, debería aprender algo de fuerza de voluntad.

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Cuando saqué este zapatero del horno, supe que tenía algo increíble en mis manos. ¿Manzanas horneadas deliciosas y calientes y galletas de canela cubiertas de azúcar? Sí, me iba a costar mucho no comer todo esto antes de dejarlo enfriar.

Afortunadamente, mi esposo me convenció de que no me lo comiera todo de una sola vez y pude fotografiarlo para poder compartirlo con todos ustedes. ¡Ahora entra en la cocina y crea esta belleza!

Receta de zapatero de manzana Snickerdoodle

Adaptado de Pillsbury

No hay nada mejor que las galletas recién horneadas y el zapatero de manzana caliente. Por eso tomé los dos y los combiné para crear el nuevo postre mashup de tus sueños. Las manzanas calientes y condimentadas y las galletas de azúcar con canela nunca supieron tan bien.

Rinde 1 plato (9 pulgadas)

Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de horneado: 50 minutos | Tiempo total: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

• 4 manzanas Granny Smith grandes, peladas, sin corazón y en rodajas
• 1/2 taza de azúcar morena
• 2 cucharadas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de especias para pastel de manzana
• 12 galletas de azúcar cruda (use el paquete refrigerado y marcado previamente)
• 1/3 taza de azúcar con canela

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 375 grados F y rocíe un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
2. En un tazón grande, agregue las manzanas, el azúcar morena, la harina y las especias para pastel de manzana. Revuelve para combinar.
3. Agregue la mezcla de manzana al molde para pastel preparado.
4. Separa las 12 galletas de azúcar y aplástalas ligeramente. No se preocupe por hacerlos demasiado delgados; se hornearán y untarán mientras se cuece el zapatero.
5. Cubra sus galletas de azúcar prensadas con el azúcar de canela.
6. Coloque las galletas sobre la mezcla de manzana y espolvoree con el azúcar de canela restante.
7. Hornee durante unos 50 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y las manzanas estén blandas.

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