¿Te encantan las donas pero no las calorías? Con estas donas de chocolate horneadas glaseadas con mantequilla de maní, no te sentirás tan mal por darte un capricho.
Al horno no frito
¿Te encantan las donas pero no las calorías? Con estas donas de chocolate horneadas glaseadas con mantequilla de maní, no te sentirás tan mal por darte un capricho.
Nos encanta que estas rosquillas de chocolate al horno sean un poco más saludables que las tradicionales rosquillas fritas, pero lo que es aún mejor es que no tienes que arrastrar la freidora para esta receta. ¡Gana, gana!
Receta de donut de chocolate horneado glaseado con mantequilla de maní
Receta de rosquilla adaptada de Allrecipes
Rinde 6
Ingredientes:
Para las donas:
- 1 taza de harina
- 1/4 taza más 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de suero de leche
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1-1 / 2 cucharaditas de mantequilla derretida
Para el glaseado:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 taza de mantequilla de maní
- 1/4 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharada de leche
Direcciones:
Para las donas:
- Precaliente el horno a 325 grados F. Engrase ligeramente una bandeja para donas.
- En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el cacao en polvo y la sal.
- En un tazón pequeño, mezcle el suero de leche, el huevo, la vainilla y la mantequilla.
- Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva hasta que estén bien combinados.
- Vierta la masa en la sartén preparada y hornee por 10 minutos o hasta que esté bien cocida. Retirar del horno y enfriar en la sartén durante unos minutos, luego transferir a una rejilla.
Para el glaseado:
- En una cacerola pequeña, caliente la mantequilla y la mantequilla de maní a fuego lento hasta que se derrita y quede suave. Retire del fuego y agregue el azúcar en polvo y la leche.
- Cuando las donas estén frías, sumérjalas en el glaseado y vuelva a colocarlas en la rejilla para que se asienten.
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