¿Por qué comer su ensalada de papas fritas y macarrones como acompañamientos cuando puede perrito caliente a la brasa? Al menos, ahí es donde Chrissy TeigenLa cabeza está en este Día de los Caídos, y todos estamos aquí por su receta de hot dog de todo menos el fregadero de la cocina, el Loaded Mac Dog.
"Cambio de imagen extremo: edición de perros calientes", el Cravings de Chrissy Teigen El equipo subtituló una foto de la última creación cargada de ingredientes de Teigen. “El #MDW casi está aquí, lo que significa el comienzo del verano y desempolvar nuestras parrillas. Inspirado por el último anhelo de [Teigen], conoce al perro Mac cargado. La ensalada fresca y cremosa de macarrones con jalapeños y chips BBQ triturados apilados en un hot dog es (indulgente, sí), pero también vale la pena ".
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Cambio de imagen extremo: edición de hot dogs 🌭 # MDW casi está aquí, lo que significa el comienzo del verano y desempolvar nuestras parrillas. Inspirado por el último anhelo de @ chrissyteigen, conoce al perro Mac cargado. La ensalada fresca y cremosa de macarrones con jalapeños y chips BBQ triturados apilados en un hot dog es (indulgente, sí), pero también vale la pena. Receta👇 Porciones: 4 Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo total: 45 minutos Ingredientes: ½ lb de macarrones con codo 1 cucharadita de aceite vegetal ½ taza de mayonesa 1 cucharada de mostaza Dijon, o más al gusto ½ cucharadita de sal kosher ½ cucharadita de pimienta negra recién molida 2 cebolletas (verdes y blancas), en rodajas finas 2 cucharadas de cebolla morada picada 2 cucharadas de condimento de pepinillos dulces, y más para decorar 1 cucharada de chile jalapeño finamente picado 4 salchichas 4 panecillos para salchichas, partidos Mantequilla ablandada ¼ taza de papas fritas BBQ trituradas Ketchup Mostaza Direcciones: 1. Ponga a hervir una olla mediana de agua con sal a fuego alto. Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete al dente, escurra y enjuague con agua fría. Escurrir y mezclar con el aceite. Combine la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón mediano, luego agregue la pasta, las cebolletas, la cebolla roja, la salsa de pepinillos y el jalapeño. Cubra y enfríe. 2. Precaliente una parrilla, sartén para parrilla o sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Asa las salchichas al nivel deseado de carbonizado. Durante los últimos 2 minutos de asado, unte con mantequilla el interior de los panecillos para perros calientes y las tostadas, con la mantequilla hacia abajo. 3. Saque la ensalada de macarrones del refrigerador y sazone con más sal y pimienta al gusto, luego apile aproximadamente ¼ de taza de la ensalada fría de macarrones en cada panecillo. Cubra con un hot dog a la parrilla, triture algunas papas fritas encima, luego decore con mostaza, salsa de tomate y salsa de pepinillos. Sirva la ensalada de macarrones extra a un lado.
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El Loaded Mac Dog tarda 15 minutos en prepararse, pero 45 minutos en total para cocinar, porque, amigos, no están usando una ensalada de macarrones con mayonesa y apenas sazonada comprada en la tienda para esta receta. No, lo estás haciendo desde cero. (Pero si tiene poco tiempo y le encantan las cosas compradas en la tienda, ¡adelante!)
Para hacer la ensalada de macarrones, debes hervir los macarrones y mezclarlos con aceite una vez escurridos. Déjelo a un lado y luego combine con mayonesa, mostaza, sal y pimienta. Agarre la pasta y revuélvala con la mezcla junto con las cebolletas, la cebolla morada, el condimento de pepinillos y el jalapeño. Cúbralo y déjelo enfriar en el refrigerador.
El resto es fácil: Ase los perros y cubra con la ensalada, papas fritas trituradas, mostaza, salsa de tomate y salsa de pepinillos. Bada-bing, bada-boom.
Para aquellos cuyo Menú del fin de semana conmemorativo siempre incluye macarrones con quesoAdemás, Teigen también compartió recetas de bolas de macarrones con queso increíblemente fáciles en su Instagram de Craving. Son bocadillos crujientes, cursis y picantes hechos con macarrones instantáneos. Sí, lo leíste bien: mac instantáneo. Además, están horneados, no fritos.
“Admítelo, tienes varias cajas de mac instantáneo en tu despensa. ¡Nosotros también! Convierta sus macarrones con queso en caja en deliciosos bocados crujientes ", se lee en la publicación de IG.
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Admítelo, tienes varias cajas de mac instantáneo en tu despensa. ¡Nosotros también! Convierta su caja de macarrones con queso en deliciosos bocados crujientes 🧀 ICYMI, las bolas de macarrones con queso que se derriten en la boca de @ chrissyteigen son fáciles, cursis y picantes 🌶 (si lo desea). Receta a continuación👇 ¡Disfruta! Bolas de macarrones con queso * 1 caja (7.25 onzas) de macarrones con queso * 2 tazas de queso cheddar rallado * 4 rebanadas de queso americano * 2 cucharadas en cubitos jalapeños o chiles enlatados, escurridos de todo el líquido adicional * ½ cucharadita de pimienta negra recién molida, y más al gusto * 1 taza de panko pan rallado * 1 cucharadita de aceite vegetal * Aerosol para cocinar * Sal kosher al gusto PORCIONES: 12 bolas TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos TIEMPO TOTAL: 40 Minutos 1. Prepara los macarrones con queso de acuerdo con las instrucciones de la caja, pero reserva 1 cucharadita de queso en polvo para más tarde. 2. Una vez que el macarrones con queso esté cocido, agregue el queso cheddar y el queso americano hasta que se derrita, de 1 a 2 minutos. Agrega los jalapeños y la pimienta y retira del fuego. 3. Deje que la mezcla de macarrones con queso se enfríe a temperatura ambiente, luego forme 12 bolas del mismo tamaño y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. 4. Deje enfriar en el frigorífico durante 1 hora. Precalienta el horno a 350 ° F. Combine el panko y el aceite en un tazón, luego enrolle las bolas de macarrones con queso enfriadas en el panko hasta que estén cubiertas. Rocíe un molde para muffins (o una bandeja para hornear) con aceite en aerosol y coloque una bola de macarrones con queso en cada compartimento. 5. Hornee hasta que esté crujiente y dorado, de 13 a 15 minutos. Sazone con sal y pimienta y espolvoree con la cucharadita de queso en polvo reservada.
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La madre, modelo y autora del libro de cocina originalmente compartió la receta del perrito caliente en Twitter hace un par de días.
"Escucha. Normalmente no soy un fanático de las cosas cargadas. Pizza en burritos rellena de más queso cubierta con helado y mierda. Pero este hot dog, con ensalada cremosa de macarrones y patatas fritas es mi solamente excepción ”, subtituló un video de ella cubriendo un hot dog con papas fritas trituradas.
Escucha. Normalmente no soy un fanático de las cosas cargadas. Pizza en burritos rellena de más queso cubierta con helado y mierda. Pero este hot dog, con ensalada cremosa de macarrones y patatas fritas es mi ÚNICA excepción. ¡Estará listo antes del Día de los Caídos! pic.twitter.com/5Aktgpxchc
- chrissy teigen (@chrissyteigen) 21 de mayo de 2020
Gracias, Teigen, por este porno de comida de fin de semana festivo.
