4 recetas únicas de cócteles picantes - SheKnows

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Creemos que es hora de agregar un poco de sabor a sus aburridas bebidas de la hora feliz. Olvídese del pinot grigio y el cosmos y llame al final de un largo día con uno de estos sabrosos, picantes y tan emocionantes recetas de cócteles ¡en lugar de!

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Una de estas margaritas de melocotón y jalapeño o bloody marys extra picantes seguramente le dará un poco de energía a su paso, independientemente del día que haya tenido. Además, ¡nada hace que lidiar con los niños que gritan sea más fácil que una buena patada en el trasero!

1

Sriracha picante bloody mary

 4 recetas únicas de cócteles picantes

Para 2 porciones

Ingredientes:

  • 3 onzas de vodka (usamos Purity)
  • Aproximadamente 2 tazas de jugo de tomate
  • 3 cucharadas de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de salsa Sriracha
  • 2 cucharadas de jugo de aceituna
  • 2 cucharaditas de jugo de lima
  • Una pizca de sal de apio
  • Pimienta negra triturada
  • Hielo

Direcciones:

  1. Mezcle el vodka, el jugo de tomate, la salsa Worcestershire, la Sriracha, el jugo de aceituna, el jugo de limón y el apio en una batidora fría. Llena dos vasos hasta la mitad con hielo.
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  2. Agite para combinar. Vierta la mezcla sobre el hielo y sirva con aceitunas.

2

Margarita de durazno y jalapeño

 4 recetas únicas de cócteles picantes

Adaptado de Postre para dos

2 porciones

Ingredientes:

  • 1/2 taza de azucar
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 jalapeño, sin semillas y triturado
  • 2 melocotones, en rodajas y sin hueso
  • 2 cucharadas de jugo de limón o lima
  • 1/4 taza de tequila blanco
  • Hielo

Direcciones:

  1. Para hacer el almíbar simple, caliente el agua, el azúcar y el jalapeño sin semillas en una cacerola. Lleve la mezcla a ebullición y retire del fuego, revolviendo para asegurarse de que el azúcar se disuelva.
  2. Vierta el hielo, el jugo de limón, las rodajas de durazno, el tequila y el almíbar en una licuadora. Pulse para combinar hasta que quede suave.

3

Batido de chocolate con ají

 4 recetas únicas de cócteles picantes

2 porciones

Ingredientes:

Para el helado

  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 3/4 taza de crema batida espesa
  • 1-1 / 2 tazas de leche
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1 cucharada de pimiento rojo triturado

Para el batido

  • 1/4 taza de vodka de crema batida
  • 1/2 taza de crema batida
  • 1 barra de chocolate con ají, picado

Direcciones:

  1. Para hacer el helado, bata el cacao en polvo, la leche, la nata, el azúcar, la vainilla y el pimiento rojo triturado hasta que el azúcar se disuelva. Cubra con una envoltura de plástico y enfríe durante 30 minutos. Una vez fría, vierte la mezcla en el bote congelado de una máquina para hacer helados y bate durante 20 minutos.
  2. Coloque tres bolas de helado, vodka de crema batida, crema batida y 3/4 del chocolate cortado en cubitos en una licuadora. Vierta en frascos Mason y decore con crema batida y chocolate cortado en cubitos.

4

Sidra de manzana especiada

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Para 4 personas

Ingredientes:

  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1/4 de cucharadita de especias para pastel de manzana
  • 1/2 rama de canela
  • 1/2 cuarto de sidra de manzana
  • 1/4 naranja pelada
  • 1/2 manzana en rodajas
  • 1/4 taza de bourbon o ron

Direcciones:

  1. Mezcle todos los ingredientes (excepto el bourbon y el ron) en una cacerola. Caliente la mezcla a fuego medio y deje hervir a fuego lento. Deje hervir a fuego lento durante unos 10-15 minutos. Adorne con ron, bourbon y fruta fresca.

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