La moringa es un árbol que crece alrededor del área de los Himalayas, India, Pakistán y África y cuenta con beneficios para la salud y nutrición que parecen mágicos.
Se informa que es loco nutritivo, lleno de más proteína que el yogur, más calcio que la leche y más potasio que un plátano. Se dice que combate el cáncer, la diabetes, las enfermedades cardíacas y más. Oh, y es totalmente delicioso.
Entonces, ¿cómo puede obtener más del “árbol milagroso” de Moringa en su propia cocina diaria? Hay muchas formas de comer Moringa, ya que todo el árbol es comestible.
La moringa se puede encontrar fresca en línea y en muchos mercados del sudeste asiático, a veces con nombres como "Malongai" o "Malunggay", como se llama en tagalo. El sabor de la moringa es a nuez con un toque de rábano picante y se puede comer de muchas formas.
Más:4 recetas de desintoxicación que facilitan la salud este año
Flores de moringa
Las flores de moringa deben ser cocido un poco antes de comer y se puede añadir a casi cualquier plato de ensalada, sopa o huevo e incluso encima de la pizza. Saltee, pero una nota: no se vuelva loco. Consumidas en grandes cantidades, las hojas de Moringa pueden tener un efecto laxante.
Baquetas de Moringa
Las baquetas son la raíz o el tallo del árbol de Moringa y se pueden preparar de muchas formas, desde fritas chuletas de muslo o muslo de curry.
Moringa en polvo
Moringa en polvo es fácil de encontrar en la mayoría de las tiendas naturistas y es la forma más sencilla de incorporar Moringa en su cocina. Eche Moringa en polvo en un batido o prepare su propio té de Moringa.
Más:Las 4 verduras verdes más saludables
Hojas frescas de Moringa
Las hojas frescas de Moringa se pueden echar a una ensalada o salteado como espinacas o cualquier otro verde.
Semillas y vainas de moringa
Cada parte del árbol es comestible, por lo que incluso el vainas y semillas se puede utilizar para hacer sopas y condimentos crujientes para una variedad de recetas. Use las semillas y las vainas como sustituto de las judías verdes en cualquier receta o salteadas y comidas solas.
Aceite de moringa
El aceite de moringa se está convirtiendo en un ingrediente popular en productos para el baño, el cuerpo y la piel. No se usa para cocinar, así que no lo cambie por su AOVE favorito.
Más:Las nuevas algas que saben a tocino son un superalimento que todos podemos respaldar
Así que prueba Moringa y cuéntanos cuál es tu forma favorita de comerla. Tenemos la sensación de que pronto verá mucho más de este sabroso arbolito en sus comidas y recetas favoritas.
