Pudín de piña colada y semillas de chía - SheKnows

instagram viewer

Si te gustan las piña coladas y te atrapan comiendo tus semillas de chía diarias, ¡entonces te encantará el pudín de piña colada con semillas de chía! Ya sea que agregue granola de coco y lo prepare para el desayuno o un poco de ron y lo haga una fiesta, ¡no puede equivocarse!

Pan de banana y brownie
Historia relacionada. El pan de plátano y brownie de Giada De Laurentiis es el postre del que están hechos los sueños de mashup

Las piñas coladas no son conocidas por sus beneficios para la salud, pero agregue algunas semillas de chía y ¡tendrá una de las delicias más sabrosas y saludables que existen! Para un pudín de piña colada para el desayuno, intente cubrirlo con granola de coco en lugar de una rodaja de piña. Si está buscando un poco de indulgencia, puede agregar ron después de que las semillas de chía se hayan remojado durante la noche.

Pudín de piña colada y chía

Para 4 personas

Ingredientes:

Pudín de piña colada y chía: ingredientes
  • 1 lata de leche de coco (regular o light)
  • 1 taza de piña triturada (fresca o enlatada en jugo, no azúcar)
  • 1 plátano
  • 1/3 taza de semillas de chía
  • 1/4 taza de coco rallado sin azúcar
  • Gajos de piña
  • Cerezas marrasquino
click fraud protection

Direcciones:

  1. Reúna sus ingredientes.
  2. Agrega la leche de coco, la piña y el plátano a un procesador de alimentos o licuadora. Pulsa hasta que quede suave.
  3. Vierta la mezcla en un tazón o un frasco de vidrio grande. Agrega semillas de chía.
  4. Revuelva durante 1 minuto para evitar que se formen grumos.
  5. Cubra y refrigere durante la noche. Por la mañana, las semillas de chía habrán absorbido la mayor parte del líquido y tendrán una consistencia similar a la de un pudín.
  6. Adorne con una cereza y una rodaja de piña.
Pudín de Piña Colada y Chia

Más recetas con semillas de chía

Budín de semillas de chía sin gluten con albaricoques y almendras
Receta saludable de jugo de semillas de chía y sandía

5 formas fáciles de usar semillas de chía