Trisha Yearwood no ha terminado completamente su batalla con COVID-19 después de ser diagnosticado a finales de febrero. Aunque ahora está libre del virus, tiene algunos síntomas persistentes que hacen que su trabajo como chef sea mucho más difícil. En el episodio del martes de El show de Kelly Clarkson, la cantante de country reveló que todavía no ha recuperado el sentido del gusto ni del olfato.
Yearwood notó por primera vez los síntomas unos cinco días después de su enfermedad. Su marido, Garth Brooks, le hace café todas las mañanas, pero ese día notó algo diferente. "Te amo, pero tú... esto es café débil", Yearwood recordó a Clarkson. "Fue así como así." Ha estado lidiando con los síntomas de larga duración del COVID-19 durante aproximadamente ocho semanas y espera que desaparezcan pronto porque está afectando lo que más le gusta hacer: comer y cocinar.
No ha tenido mucho apetito porque su sentido del olfato está muy ligado a su paladar. "Es muy extraño porque [comer] tiene mucho que ver con el gusto y el olfato", dijo. "Y si no puedes oler, en realidad no [te apetece comer], así que ahora todo se trata de textura". Lo único que puede saborear es cualquier cosa picante, por lo que sus comidas incluyen "mucha salsa picante".
Cuando se trata de cocinar, tiene que depender de su sous chef interno, también conocido como su esposo. “Me encanta cocinar, así que ahora, cuando cocino, le pregunto a Garth si necesita más sal y pimienta”, se rió. "Es la cosa más extraña".
Si bien Brooks no contrajo COVID durante la batalla de su esposa con el virus, fue un gran enfermero y atendió todas sus necesidades. En febrero, emitió un comunicado. haciéndole saber a todos que estaba cuidando a su reina. "Cualquiera que me conozca sabe que mi mundo comienza y termina con la señorita Yearwood, así que ella y yo lo superaremos juntos", escribió. "Y cualquiera que la conozca sabe que es una luchadora y que ha estado haciendo todo bien, así que sé que saldremos juntos del otro lado de esto".
Yearwood tiene un buen sentido del humor sobre su recuperación del COVID-19, pero espera recuperar esas papilas gustativas pronto porque tiene muchas recetas que está lista para abordar.
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