Cuidarse una vez que haya nacido su bebé puede parecer una tarea imposible. Acaba de pasar nueve meses criando y cultivando a una persona diminuta; ahora esa persona ha llegado y necesita hasta la última pizca de tu tiempo, atención, paciencia y amor. Pero de alguna manera, aún debe priorizar sus propias necesidades nutricionales entre el caos, no sea que sufra el agotamiento del bebé debido a la mala salud.
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La mejor manera de nutrirse como nuevo padre es planificar con anticipación. El tiempo es precioso para las mamás, por lo que al tener un plan de comidas fijo fijado en su refrigerador (o guardado en su teléfono inteligente), puede eliminar las conjeturas sobre los horarios de las comidas.
Hacer grandes lotes de comidas congelables, como sopas y salsas para pasta, siempre que sea posible, es una gran idea, ya que significa que tendrá fácil acceso a comidas saludables y nutritivas en sus días más locos y, como resultado, será menos probable que se conforme con cereales suaves o tostadas para la cena.
La nutricionista Emma Sutherland sugiere que al planificar sus comidas, intente incluir "alimentos con alto contenido de antioxidantes que también son muy densos en nutrientes ”, y como regla general, también debe intentar incluir proteínas en cada comida.
Evite las calorías vacías
En otras palabras, aunque son convenientes, intente evitar las calorías vacías que ofrece la comida rápida y las azucaradas. refrigerios procesados y, en su lugar, se alimente con alimentos reales que le darán la energía para superar sus exigentes día.
“Cuanto más bien alimentado esté, mejores serán sus reservas”, aconseja Sutherland a las nuevas mamás. “Cuando tengo un día inestable con la comida, mis niveles de paciencia sufren a las 6 p.m. debido a los niveles erráticos de azúcar en sangre y la fatiga ".
Debe crear un plan de menú que sea inspirador y emocionante para usted, de modo que esté más motivado para seguirlo. Este nuevo plan de menú para mamás ofrece algunas ideas geniales para que pienses en cómo se vería tu propio plan de comidas personalizado:
Opciones de desayuno:
- Dos huevos revueltos con espinacas tiernas y champiñones a la plancha
- Tostada integral cubierta con rodajas de aguacate, tomate, sal y pimienta
- Media taza de avena con yogur natural, pasas y miel cruda
- Tostada de centeno con ricotta y miel cruda
- Tortilla de queso, tomate, espinacas y albahaca
- Bircher muesli cubierto con yogur natural, pipas de girasol y un chorrito de miel
- Guiso de manzana y fresas con yogur natural
Opciones de almuerzo:
- Ensalada de cuatro frijoles (una lata de frijoles mixtos con maíz a la parrilla, hojas frescas de espinaca, un chorrito de jugo de limón y aceite de oliva)
- Sushi de arroz integral con atún y aguacate o salmón ahumado
- Ensalada de pollo con quinua y aguacate; sazone con aceite de oliva, vinagre balsámico, un chorrito de limón fresco y un poco de ralladura de limón
- Batido de mango y bayas, elaborado con yogur natural y miel cruda
- Wrap integral con huevos duros y ensalada
- Ensalada de atún y huevo cocido, con cebolla morada, eneldo y aceite de oliva
- Ensalada de verduras asadas
Opciones de cena:
- Cordero, bife o pollo a la plancha con verduras a la brasa
- Spaghetti a la boloñesa - prueba esta receta infalible y completamente deliciosa
- Pizzas elaboradas con un montón de verduras, ensambladas en envoltorios de pan de montaña como base
- Curry de vegetales verdes con tofu, pollo, ternera o cordero, servido con arroz integral o quinua
- Sopa de calabaza y lentejas rojas - dirígete aquí para obtener más inspiración para la sopa
- Salmón a la parrilla servido con ensalada
- Nachos vegetarianos caseros: saltee una lata de frijoles rojos con tomates cherry, cebolla en rodajas y pimiento durante aproximadamente una hora con una cucharada colmada de condimento mexicano
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