Nuestra copa rebosa de Trucos de comida de TikTok, pero eso no significa que no le daremos la bienvenida a uno nuevo a nuestra vida, especialmente si significa preparar el sándwich de desayuno de huevo líquido, queso y tocino más fácil, más ordenado y delicioso. Y gracias a la cuenta Foodies en Tik Tok, se nos ha regalado precisamente eso.
@foodies NECESITAS HACER ESTO 😩🔥 #foodies (a través de @thejoshelkin)
♬ Bob Esponja - Dante9k
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Ahora, antes de comenzar a cocinar, necesitará una cuchara ranurada para sacar el huevo líquido perfectamente centrado. Nosotros recomendamos Cuchara ranurada de acero inoxidable Good Grips de OXO en Amazon.
Imagen: Amazon.
Con la espumadera en la mano, rocíe el utensilio de cocina y la sartén con aceite en aerosol; y calienta la sartén a fuego medio. A continuación, rompa un par de huevos y vierta sobre la cuchara. Las claras se separarán de las yemas, que quedarán asentadas en la cuchara. Coloca con cuidado las yemas en el centro de las claras, que deberían haber tapado completamente la sartén. Luego, agregue queso rallado, trozos de tocino (o cualquier otro ingrediente que desee, como cebolletas) y condimente con un par de batidos de pimienta.
Una vez que el huevo se haya cocido en la parte inferior y los bordes, y parezca que está listo para doblarse, dóblelo por cada lado para crear un bolsillo. Deslizar fuera de la sartén y sobre una tostada.
¡Y ahí lo tienes! El sándwich de desayuno más limpio y ordenado que sabe tan bien como parece.
“Nunca te saltes el día del huevo”, dice Foodies en el video. Y no podríamos estar más de acuerdo.
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