Alergias a los alimentos se han vuelto más frecuentes en los últimos años. De acuerdo a TARIFA - una organización sin fines de lucro dedicada a mejorar la calidad de vida de las personas con alergias alimentarias, estiman los investigadores que hasta 15 millones de estadounidenses tienen alergias a los alimentos, incluidos 5,9 millones de niños menores de 18. Y aunque se cree ampliamente que los cacahuetes son el alérgeno más común, un nuevo estudio reveló que puede no ser el caso.
De hecho, según el estudio, presentado en el Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología encuentro científico anual, Leche puede ser la alergia alimentaria más común en niños menores de 5 años.
El estudio tomó muestras de casi 52,000 hogares estadounidenses, incluidas más de 38,000 familias. Lo que encontraron los investigadores fue que casi el 2 por ciento de los niños encuestados reportaron síntomas consistentes con la alergia a la leche IgE, y la mayoría eran bebés o niños pequeños.
“Observamos que, si bien se estima que el 53 por ciento de los bebés menores de un año alérgicos a los alimentos tienen alergia a la leche, el número se reduce a El 41 por ciento de los niños de uno a dos años, el 34 por ciento de los niños de 3 a 5 años y el 15 por ciento de los niños de 11 a 17 años ”, Christopher Warren, Ph. D. candidato de la Facultad de Medicina de la Universidad del Sur de California y coautor del estudio, dijo en un declaración.
La buena noticia es que la mayoría de los niños lo superarán.
"Nuestros hallazgos sugieren que, si bien la alergia a la leche es relativamente común durante la infancia, es probable que muchos niños superen sus alergias a la leche", dijo Warren.
Sin embargo, dado que muchos niños en los EE. UU. Pasan sus primeros años bebiendo leche, es importante conocer a muchos de ellos, al menos en los primeros años, pueden ser alérgicos, especialmente porque las alergias a la leche pueden ser de por vida amenazante.
"Las alergias a la leche no tienden a activar las mismas alarmas que las alergias al maní y otros alimentos", dijo la portavoz de la ACAAI, la Dra. Neeta Ogden, dijo a MedPage Today. “La percepción, incluso entre muchos pediatras, es que las alergias a la leche solo causan eccema y que no ponen en peligro la vida. Eso puede ser cierto para algunos niños, pero no es cierto para todos ".
Dicho esto, es importante tener en cuenta que las alergias a la leche difieren de la intolerancia a la lactosa y / u otras sensibilidades a la leche, ya que las primeras pueden causan urticaria, opresión de garganta y dificultad para respirar, mientras que este último suele provocar gases, distensión abdominal y malestar abdominal, según el estudio señalado.
Sin embargo, ya sea que su hijo tenga alergia o no, esta nueva información es algo que todos los padres deben tener en cuenta.
