Papitas de col
col rizada es un alimento súper nutritivo que, si se deja simple, es prácticamente un repelente para los niños. Aún así, el verde frondoso tiene un alto contenido de antioxidantes y beneficios antiinflamatorios, perfecto para niños y adultos por igual. Amber Janke del blog de mamá riversmom.com lleva la col rizada al siguiente nivel al cubrir las hojas con especias y saborizantes, hornearlas y dárselas a los niños como "papas fritas".
“No fue hasta que creé mi propia receta de chips de col rizada que sentí que mi familia o yo mismo cosechamos todos los beneficios que Kale puede brindar. No voy a renunciar a mi mezcla mágica. Sin embargo, recomiendo mucha experimentación con el verde frondoso. Tiene un sabor fuerte, así que prepárate para agregar algunas hierbas y especias interesantes para resaltarlo ”, dice ella.
Yogur
El yogur es una golosina dulce y cremosa que, si se hace correctamente, puede actuar como sustituto del helado frío. Dino Berlo de bentoformygirls.blogspot.com
le encanta crear pequeñas cajas bento para los almuerzos escolares de sus niñas, y una de sus principales opciones es el yogur casero.“He estado haciendo mi propio yogur por un tiempo. Encontré algunas recetas en línea para yogur crockpot y luego las modifiqué y las transformé en algo que me funciona bien de manera constante ".
hummus
"Como madre de Nueva Jersey, siempre me cuesta intentar encontrar un refrigerio saludable y nutritivo que no esté cargado de grasa y azúcar", dice el bloguero Chris Sansone de chriscarcloset.com. El hummus está repleto de bondades nutricionales, ¡pero tiene todo el atractivo de un chapuzón normal! Combínalo con verduras o galletas saladas, sugiere.
"También puede esparcirlo en bocadillos para un sabor extra ".
Barras de granola caseras
"Trato de no comprar demasiados bocadillos procesados, ya que incluso los llamados 'saludables' tienen algunos ingredientes dudosos", dice Lisa Davies de thislittlepiggywenttothefarmersmarket.com. En cambio, mezcla avena, miel, semillas de calabaza y más para crear Granola barras que omiten los ingredientes procesados por comida real. Lo mejor de todo es que sabe pronunciar todo lo que contienen.
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