Demasiados rápido y fácil, apto para la nocherecetas de pasta? Imposible. Y Giada De Laurentiis'La pasta al pesto de tomate secada al sol no solo le permitirá cenar en la mesa en unos 20 minutos, Plato italiano también, y lo que es más importante, estalla de sabor.
La chef italiana publicó sobre la receta rápida y deliciosa en su cuenta de Instagram Giadzy, escribiendo: "En la intersección de lo súper fácil y ridículamente sabroso es este mismo plato: ¡pasta al pesto de tomate secado al sol! "
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Para el plato de pasta con pesto de tomate secado al sol de De Laurentiis, necesitará un puñado de ingredientes, que incluyen dientes de ajo, hojas de albahaca fresca, parmesano rallado y, por supuesto, pasta y un tarro de Tomates. De Laurentiis recomienda Agnoni para este último, que puedes comprar en su sitio web. Y en cuanto a la pasta, querrás recoger pasta strozzapreti, que puede encontrar por alrededor de $ 5 la bolsa en Amazon.
Imagen: Amazon.
También necesitará un procesador de alimentos para mezclar los tomates secados al sol, junto con aceite, ajo, albahaca y sal y pimienta, para hacer su lote fresco de pesto. Si no tiene uno, nosotros (junto con más de 13.000 compradores de Amazon) somos grandes admiradores del Procesador de alimentos Hamilton Beach, que puede obtener por menos de $ 50.
Imagen: Amazon.
¡Ahora cocinemos! Simplemente hierva la pasta hasta que esté tierna; luego, después de guardar una taza de agua de pasta, licúa los tomates secados al sol para hacer el pesto. Mezcle la pasta con el pesto y agregue un poco de agua de la pasta para agregar un poco más de humedad al plato.
¡Buen provecho!
Obtén la receta en Giadzy.
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