Εάν δεν τρώτε κανονικά βιολογικά τρόφιμα, πρέπει να κάνετε μια αλλαγή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας; Οι ειδικοί μοιράζονται τις απόψεις τους σχετικά με βιολογικά τρόφιμα που μπορεί να θέλετε να λάβετε υπόψη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Τα βιολογικά τρόφιμα μπορεί να φαίνονται σαν τάση, αλλά μερικοί πιστεύουν ότι πρέπει να σκεφτείτε να γίνετε βιολογικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας - αν όχι όλα τα τρόφιμα που τρώτε, τουλάχιστον μερικά συγκεκριμένα.
«Μελέτες που έχουν γίνει τα τελευταία δύο χρόνια έχουν συνδέσει την έκθεση σε φυτοφάρμακα με οργανοφωσφορικά άλατα με αυξημένο κίνδυνο ΔΕΠΥ και χαμηλότερο δείκτη νοημοσύνης στα παιδιά, και χαμηλό βάρος γέννησης και πρόωρη κύηση μεταξύ νεογέννητων », δήλωσε η Ομάδα Εργασίας Περιβάλλοντος (EWG) Πρόεδρος Κεν Κουκ. Είναι βιολογικό όλο αυτό που είναι σπασμένο ή υπάρχουν τρόποι με τους οποίους μπορείτε να φάτε καθαρότερα χωρίς να κερδίσετε περισσότερα χρήματα στο σούπερ μάρκετ;
Ξεκινήστε με ένα ημερολόγιο τροφίμων
Μπρίτζετ Σουίνι, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και συγγραφέας του πρόσφατα κυκλοφορημένου Τρόφιμα με ανυπομονησία: Πρακτικές συμβουλές για υγιεινή διατροφή πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την εγκυμοσύνη, ζυγίστηκαν τα βιολογικά τρόφιμα και τι σημαίνει να είσαι πιο καθαρός και πιο πράσινος κατά την ανάπτυξη του μωρού σου και όχι μόνο. Για αρχή, συμβουλεύει τις έγκυες γυναίκες να κρατούν ένα ημερολόγιο τροφίμων για μια εβδομάδα για να δουν ποια τρόφιμα καταναλώνονται σε τακτική βάση.
Ελέγξτε τις λίστες
Η Μπρίτζετ συνιστά στη μέλλουσα μαμά να συγκρίνει το ημερολόγιο διατροφής της με το Ομάδα Εργασίας για το ΠεριβάλλονΟ κατάλογος των «βρώμικων δωδεκάδων», που αποτελείται από προϊόντα που είναι γνωστό ότι είναι τα πιο μολυσμένα από υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Η λίστα φέτος περιλαμβάνει μήλα, σέλινο, ντοματίνια, αγγούρια, σταφύλια, καυτερές πιπεριές, νεκταρίνια, ροδάκινα, πατάτες, σπανάκι, φράουλες και γλυκές πιπεριές.
Από την άλλη πλευρά, το EWG προσφέρει επίσης μια λίστα προϊόντων που γενικά περιέχουν τη μικρότερη ποσότητα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων - τα «καθαρά δεκαπέντε». Τα φετινά είδη είναι σπαράγγια, αβοκάντο, λάχανο, πεπόνι, γλυκό καλαμπόκι, μελιτζάνα, γκρέιπφρουτ, ακτινίδιο, μάνγκο, μανιτάρια, κρεμμύδια, παπάγια, ανανάδες, κατεψυγμένα γλυκά μπιζέλια και γλυκό πατάτες.
Κάντε ένα σχέδιο
Με βάση τα τρόφιμα που τρώτε και πόσο συχνά τα τρώτε, η Bridget είπε ότι είναι εύκολο να φτιάξετε ένα πρόγραμμα αγορών προϊόντων. «Για τρόφιμα που τρώτε μία ή δύο φορές την εβδομάδα - αν μπορείτε να τα αγοράσετε βιολογικά, είναι υπέροχα», εξήγησε. «Εάν δεν μπορείτε - και αυτοί βρίσκονται στη λίστα των βρώμικων δωδεκάδων - δείτε αν μπορείτε να βρείτε ένα φαγητό στον καθαρό δεκαπέντε κατάλογο που μπορείτε να αντικαταστήσετε. Για τα τρόφιμα που τρώτε λιγότερο συχνά, η αγορά βιολογικών είναι εξαιρετική, αλλά δεν είναι πραγματικά απαραίτητη ».
Αυξήστε το δικό σας
Η Μπρίτζετ είπε επίσης ότι ακόμη και αν δεν έχετε πολύ χώρο, μια άλλη εναλλακτική λύση για να αγοράσετε βιολογικά τρόφιμα είναι να καλλιεργήσετε μόνοι σας, κάτι που μπορεί να έχει οφέλη τώρα καθώς και χρόνια στο δρόμο. «Είναι ένας πολύ καλός τρόπος να εμπλέξετε και τα παιδιά στο φαγητό τους και είναι πιο πιθανό να τρώνε τα λαχανικά που είχαν το χέρι τους στην καλλιέργεια και την προετοιμασία τους!» μοιράστηκε. "Μια μακροπρόθεσμη επιλογή είναι να φυτέψετε οπωροφόρα δέντρα, ειδικά για εκείνους τους καρπούς που είναι υψηλότεροι σε φυτοφάρμακα. Για παράδειγμα, έχουμε μια συκιά, η οποία μας προμηθεύει πολλά σύκα όλο το καλοκαίρι. Έχουμε επίσης βερίκοκα και ροδάκινα ».
Πάνω απ 'όλα, μην αγχώνεστε
Εάν μπορείτε να ακολουθήσετε μια εντελώς βιολογική διατροφή, αυτό είναι υπέροχο-αλλά αν επιλέξετε να τρώτε μόνο μερικά επιλεγμένα είδη που δεν περιέχουν φυτοφάρμακα, είναι επίσης υπέροχο. Μην αγχώνεστε, αλλά προσπαθήστε να τρώτε πιο καθαρά όταν μπορείτε, γιατί ενώ κάποια έκθεση είναι πιθανώς ακίνδυνη και αναπόφευκτο, εάν μπορείτε να παραλείψετε υπολείμματα φυτοφαρμάκων από τη διατροφή σας, έχετε κάνει ένα βήμα προς τα δεξιά κατεύθυνση.
Περισσότερα για τη διατροφή της εγκυμοσύνης
8 Συμβουλές ειδικών για υγιεινή διατροφή εγκυμοσύνης
Γιατί η σοκολάτα κάνει καλό στην εγκυμοσύνη σας
10 Τροφές που κάθε έγκυος πρέπει να τρώει