Όταν έχετε μια κακή μέρα-και εννοώ μια πραγματικά πολύ κακή μέρα-υπάρχει μόνο ένα πράγμα που μπορεί να το διορθώσει, εκτός από ένα πολύ ψηλό ποτήρι merlot. Μιλάω για άνετα τρόφιμα, τα σαρκαστικά, τυροκομικά, χνουδωτά πιάτα που έφτιαχνε η μαμά σου για να σε βοηθήσει να ξεπεράσεις ένα δύσκολο κομμάτι στο σχολείο.

Τώρα που είμαστε όλοι ενήλικες εδώ, γνωρίζουμε ότι το άνετο φαγητό δεν είναι τόσο παρήγορο στη μέση. Σίγουρα, είναι απολύτως νόστιμο και δύσκολο να αντισταθείς σε ένα οικογενειακό ποτό, αλλά αν θέλεις να παραμείνεις αδύνατος, καλύτερα να μην κρατάς πουρέ πατάτας στο σπίτι.
Or ίσως να είμαι μόνο εγώ.
Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχει ακόμα ένας χρόνος και ένα μέρος για να φορτώσετε τρόφιμα άνεσης χωρίς να νιώθετε τρομερά το πρωί. Αυτές οι υγιεινές εκδόσεις των αγαπημένων σας παιδικών τροφών θα σας φτιάξουν τη διάθεση την επόμενη φορά που το αφεντικό σας θα σας στείλει ένα δυσάρεστο email.
1. Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας

Τα μπισκότα σοκολάτας είναι ο τέλειος τρόπος για να τρώτε τα συναισθήματά σας στο τέλος μιας μεγάλης, αγχωτικής ημέρας. Απλά βεβαιωθείτε ότι έχετε χτυπήσει α παρτίδα vegan, φτιαγμένη με τυλιγμένη βρώμη, αλεύρι ολικής αλέσεως, ταχίνι και ελαιόλαδο.
2. τηγανιτές πατάτες

Πατάτες τηγανιτές μελιτζάνες στο φούρνο είναι πιο υγιεινά από τις τηγανητές πατάτες οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας. Μπόνους: Μπορείτε να τα ψήσετε στο σπίτι σε 12 λεπτά χωρίς να περιμένετε σε μια επίπονη διαδρομή.
3. Σπιτική σούπα κοτόπουλου

Η κοτόσουπα είναι ένα παιδικό φαγητό που δεν είναι κακό για εσάς, αλλά αυτό Μεσογειακή έκδοση με κινόα είναι πολύ, πολύ καλύτερα. Γεμάτη υπερτροφές όπως γλυκοπατάτα, κινόα και σπανάκι, αυτή η σούπα είναι ουσιαστικά χωρίς ενοχές.
4. Παγωτό

Παγωτό, γιατί δεν μπορώ να σε αφήσω; Τώρα δεν πρέπει ποτέ να εγκαταλείψω την αγαπημένη μου παιδική απόλαυση όταν μπορώ να φτιάξω παγωτό παγωμένο μπανάνα φιστίκι χωρίς ενοχές σε λιγότερο από πέντε λεπτά.
5. Τυρί Mac ‘n’

Όσο νόστιμο και αν είναι, το μεγάλο πρόβλημα με το τυρί mac ‘n’ είναι το τυρί. Αυτό έκδοση με χαμηλά λιπαρά το διατηρεί ελαφρύ με πένες ολικής αλέσεως, μπρόκολο και γάλα εβαπορέ με λιπαρά, χωρίς να θυσιάζεται η γεύση.
6. Πατάτες πουρέ

Εικόνα: Giphy
Ο αδύνατος πουρέ πατάτας του Κάμπελ είναι ελαφριά, χνουδωτά και εκπληκτικά εύκολο να γίνουν. Αντί να ραντίσετε τα βουτυράκια σας με βούτυρο και κρέμα, πολτοποιήστε τα με βιολογικό ζωμό κοτόπουλου.
7. Πατατάκια

Εικόνα: Giphy
Πριν χτυπήσετε την τσάντα χωρίς να βγείτε για αέρα, δοκιμάστε τα πιο υγιεινά τσιπ του SparkPeople: Μικροκύματα τσιπς πατάτας βοτάνων έχουν 64 θερμίδες και 0 γραμμάρια λίπους ανά μερίδα.
8. Φυστικοβούτυρο και ζελέ

Εικόνα: Giphy
Το PB&J δεν είναι απαραίτητα κακό για εσάς, αλλά πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένα υγιή αμυντικά. Το βούτυρο αμυγδάλου παρέχει ακόμα περισσότερα υγιή για την καρδιά μονοακόρεστα λιπαρά σε 5 γραμμάρια έναντι 3,3 γραμμάρια ανά κουταλιά της σούπας; Συνδυάστε με φυσική μαρμελάδα φρούτων για να κόψετε την προσθήκη ζάχαρης.
9. Πίτσα

Σύμφωνα με τον Alton Brown του Περιοδικό Food Network, η πίτσα είναι ένα από τα 10 κορυφαία τρόφιμα άνεσης, και τείνω να συμφωνήσω. Τσιμπήματα πίτσας κινόα γεύση εξίσου καλή με την πραγματική - χωρίς τις λίμνες λίπους.
10. Ράμεν

Εικόνα: Giphy
Είναι προσωπική μου ντροπή να παραμένω εμμονή με τα ζυμαρικά ramen ως ενήλικας. Ευτυχώς, μπορείτε να είστε υγιείς-αν το κάνετε αυτό φθηνή σούπα προσθέτοντας λάχανο, μανιτάρι και κρεμμύδι.
Περισσότερο υγιεινό φαγητό
Δευτέρα χωρίς κρέας: Κρεμώδες τηγάνι ελβετικό τσάι και ρεβίθια
Το Golden Cashewmilk είναι ένα χορταστικό χειμερινό ποτό με πραγματικά οφέλη για την υγεία
Το Buffalo tempeh είναι το τέλειο καυτό φτερό για χορτοφάγους