Καθώς τα επίπεδα άγχους αυξάνονται και οι προϋπολογισμοί σφίγγονται καθώς πλησιάζουμε την περίοδο των γιορτών, αφιερώστε λίγο χρόνο για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και αυτόν τον ξεχωριστό άνθρωπο στη ζωή σας. Μετατρέψτε το σπίτι σας σε σπα και περάστε το βράδυ με μόνο ένα πράγμα στην ατζέντα - χαλάρωση.
- Σπιτικές μάσκες προσώπου για ξηρό δέρμα
- Σπιτικές μάσκες προσώπου για λιπαρό δέρμα
- DIY μάσκα προσώπου κολοκύθας
Καθώς πλησιάζουμε την περίοδο των διακοπών και το τέλος του έτους, τα επίπεδα άγχους μας είναι πιθανό να ανέβουν. Μεταξύ πιέσεων στη δουλειά, ψώνια και οικογενειακές συγκεντρώσεις, ο χρόνος για τον εαυτό σας, πόσο μάλλον ο χρόνος για μια βραδιά ραντεβού μπορεί να είναι λίγο δύσκολος. Σκοτώστε δύο πουλιά με μια πέτρα μετατρέποντας το σπίτι σας σε ένα χαλαρωτικό περιβάλλον σπα. Τραβήξτε τις πιο αφράτες ρόμπες σας, ανάψτε μερικά κεριά, πάρτε μερικά αιθέρια έλαια όπως λεβάντα και ανοίξτε μια ηρεμιστική μουσική. Δεσμευτείτε σε μια νύχτα απόλυτης χαλάρωσης όπου δεν συζητάτε για παιδιά ή δουλειά ή τι θα πάρετε γιαγιά σας για τα Χριστούγεννα φέτος. Φυσικά, ένα ταξίδι στο σπα είναι χαμένο χωρίς καλό μασάζ, οπότε ετοιμάστε αυτά τα έλαια, ζεστάνετε μερικά υγρά πανιά στο φούρνο μικροκυμάτων και τρίψτε το άγχος.
Σε μια εποχή για το φαγητό, μπορεί να λαχταράτε κάτι ελαφρύ και απλό. Μια σειρά από λαχανικά, φρούτα και ελαφριά ντιπ είναι το τέλειο πιάτο για μια νύχτα στο σπα. Προετοιμάστε μερικά ελαφριά ορεκτικά πριν ξεκινήσετε και στη συνέχεια τσιμπήστε τα ενώ στεγνώνει η μάσκα προσώπου σας ή ενώ κάνετε μασάζ στα πόδια. Το Hummus είναι μια τέλεια επιλογή καθώς μπορεί εύκολα να τροποποιηθεί για να ταιριάζει στις προτιμήσεις σας και είναι επίσης υγιεινό. Η βάση ενός καλού χούμους περιλαμβάνει φασόλια garbanzo (ρεβίθια), ταχίνι, χυμό λεμονιού, σκόρδο, θαλασσινό αλάτι και ελαιόλαδο. Από εκεί μπορείτε να προσθέσετε οτιδήποτε από λιαστές ντομάτες έως ελιές Καλαμάτας. Φροντίστε να συμπεριλάβετε ένα μπουκάλι σαμπάνια και μερικά κομμάτια σοκολάτας και νιώστε το άγχος να λιώνει.
Roητό jalapeno και κόλιανδρο χούμους
Σερβίρει 2-4
Συστατικά:
- 1 (15 ουγκιές) κονσέρβα φασόλια garbanzo, στραγγισμένα
- 1/2 φλιτζάνι ταχίνι (πάστα από σουσάμι)
- Χυμός από ένα μικρό λεμόνι
- 2 σκελίδες ψημένο σκόρδο
- 2 ψητά jalapenos
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο
- Ελαιόλαδο
- Θαλασσινό αλάτι για γεύση
- Φρέσκα λαχανικά, ψωμί πίτας ή κράκερ για βύθιση
Κατευθύνσεις:
- Roήστε το σκόρδο και το jalapeno τοποθετώντας το σε ένα φύλλο μπισκότων κάτω από το ψητό κρέας. Το δέρμα πρέπει να ροδίσει και να φουσκώσει. Γυρίστε για να βεβαιωθείτε ότι έχουν ψηθεί όλες οι πλευρές. Παρακολουθήστε τους καθώς δεν αργεί.
- Όταν τελειώσετε, ψιλοκόψτε τις πιπεριές και το σκόρδο. Εάν δεν θέλετε το χούμους να είναι πολύ πικάντικο, αφαιρέστε τους σπόρους από το jalapeno.
- Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε φασόλια garbanzo, ταχίνι, χυμό λεμονιού, σκόρδο, jalapeno, κόλιανδρο και αλάτι. Πατάμε το start και προσθέτουμε σιγά σιγά ελαιόλαδο. Συνεχίστε να προσθέτετε ελαιόλαδο μέχρι να αποκτήσετε μια κρεμώδη συνοχή. Προσθέτοντας λίγο νερό μπορεί επίσης να βοηθήσει αν ανησυχείτε για την προσθήκη υπερβολικού λαδιού. Το τελικό προϊόν πρέπει να είναι λείο και κρεμώδες αλλά όχι υγρό.
- Ρίξτε το χούμους σε ένα πιάτο και σερβίρετε με λαχανικά, ψωμί πίτας ή κράκερ.
Περισσότερες συνταγές για ντιπ
Ελληνική συνταγή ντιπ γιαουρτιού
Συνταγή ντιπ ανανά, μέλι και γιαούρτι
Κρεμώδες γκουακαμόλε
