Μην αφήνετε τον τραγανό αέρα και τα άλλα φύλλα να σας ξεγελούν. Η διασκέδαση στον κήπο δεν χρειάζεται να τελειώσει όταν τελειώσει το καλοκαίρι.
Αυτές οι ζεστές μέρες του καλοκαιριού φαίνονται σαν η τέλεια στιγμή για να κατεβείτε με τον πράσινο αντίχειρά σας, όταν ο καιρός είναι καλός και η ζωή είναι εύκολη. Σύμφωνα με τους επαγγελματίες, η επισήμανση του καλοκαιριού ως η καλύτερη - και συχνά η μοναδική - εποχή για να μεγαλώσει παραμένει ένας από τους μεγαλύτερους μύθους στην κοινότητα της κηπουρικής. Η Rachel Oppedahl από το τμήμα γεωργίας και φυσικών πόρων του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας εξηγεί ότι η άνοιξη και το φθινόπωρο είναι οι πρώτες ώρες για τους περισσότερους φύτευση κήπου. Η έρευνα επιβεβαιώνει ότι η φύτευση σε πιο δροσερές και υγρές εποχές μπορεί να διευκολύνει τα φυτά και τους σπόρους να επιβιώσουν. Οι κηπευτές του κρατικού πανεπιστημίου του Κάνσας αποκαλούν την πτώση μια «συχνά αγνοημένη» εποχή και μιαεξαιρετικός χρόνος για κηπουρική», Ειδικά σε μια περιοχή όπως το Κάνσας.
Περισσότερο:Μην παραλείψετε αυτές τις 5 κρίσιμες εργασίες όταν προετοιμάζετε τον φθινοπωρινό σας κήπο
Υπέροχα νέα, κηπουροί που φοβούνται να ρίξουν τη σπάτουλα σας στο τέλος του καλοκαιριού: Η περίοδος κηπουρικής πήρε λίγους μήνες περισσότερο. Ενώ δεν είναι όλα τα φυτά καλά σε ψυχρότερες θερμοκρασίες, υπάρχουν πολλά ανθεκτικά φυτά που μπορούν να ευδοκιμήσουν το φθινόπωρο. Προς τιμήν του φθινοπώρου, ζητήσαμε από αρκετούς κορυφαίους ειδικούς κηπουρικής τη συμβολή τους στην καλλιέργεια α ανόητος φθινοπωρινός κήπος:
1. Καλέντουλα
Εδώ είναι η πρώτη σας μεγάλη ευκαιρία να ανθίσετε φθινοπωρινός κήπος: Susan Brandt, συνιδρύτρια της Ανθισμένα μυστικά, λέει ότι ενώ τα αγαπημένα φθινοπωρινά λουλούδια όπως οι πανσέδες και τα χρυσάνθεμα (περισσότερα για αυτά αργότερα) τραβούν όλη την προσοχή, αν δεν έχετε καλλιεργήσει καλέντουλα στο παρελθόν, χάνετε. «Οι καλέντουλες μοιάζουν με μαμάδες στην εμφάνισή τους, και όπως οι μαμάδες, είναι εξαιρετικές τόσο σε δοχεία όσο και σε παρτέρια», εξηγεί ο Μπραντ. «Λειτουργούν επίσης καλά σε ανθοδέσμες και ήταν δημοφιλείς επιλογές σε κήπους εξοχικών κατοικιών για γενιές. Τα χρώματα των λουλουδιών είναι συνήθως κίτρινο, χρυσό ή πορτοκαλί και είναι όμορφα όταν αναμειγνύονται με φυτά που έχουν μπλε ή μοβ άνθη ».
2. Καρότα
Υπάρχει ένας ειδικός λόγος για να προσθέσετε καρότα στο δικό σας φθινοπωρινή κηπουρική λίστα, και δεν είναι μόνο επειδή είναι ένα γνωστό ανθεκτικό λαχανικό όπως τα παντζάρια και τα ραπανάκια. Αφήστε τα καρότα στο έδαφος τους κρύους χειμερινούς μήνες και στην πραγματικότητα θα μεγαλώσουν πιο γλυκό καθώς παράγουν περισσότερη ζάχαρη για να καταπολεμήσουν το κρύο, εξηγεί ο Cam MacKugler, ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Cloudfarm.
Περισσότερο: Σχεδιάστε και καλλιεργήστε έναν φθινοπωρινό λαχανόκηπο
3. Σέσκουλο
Εξετάστε αυτό το "φαγητό για σκέψη" εάν σχεδιάζετε μια υγιή πτώση κήπος για να αντισταθμίσει το περιβόητο ανθυγιεινός φθινοπωρινούς μήνες διακοπών. Όχι μόνο τα λαχανικά είναι νόστιμα και θρεπτικά, αλλά είναι επίσης εξαιρετικά για να αντέξουν το κρύο όταν οι θερμοκρασίες αρχίζουν να πέφτουν. Ο MacKugler αποκαλεί το chard ένα κορυφαίο φθινοπωρινό φυτό, γνωστό για την «διάσημη» ικανότητα καταπολέμησης του παγετού μεταξύ των έμπειρων κηπουρών.
4. Chickweed
Το «τραχύ» όνομα αυτού του φυτού μπορεί να σας απενεργοποιήσει με την πρώτη ματιά, αλλά μην το απομακρύνετε ακόμα από τον φθινοπωρινό σας κήπο. Aaron von Frank, συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της GrowJourney, περιγράφει το chickweed ως «ένα πυκνό, χαμηλής ανάπτυξης λαχανικό που έχει γεύση σπανάκι αλλά περιέχει περισσότερη θρεπτική αξία». Και συνεχίζει: «Είναι απίστευτα ζωηρό (μεγαλώνει σαν ζιζάνιο), απαιτεί πολύ λίγη φροντίδα. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα για όποιον εκτρέφει κοτόπουλα ή πάπιες είναι ότι τα πουλιά σας θα λατρέψουν επίσης αυτό το ανθεκτικό λαχανικό. "
5. Χρυσάνθεμα
Τα χρυσάνθεμα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά στον κόσμο για κάποιο λόγο: «Οι μαμάδες» είναι πραγματικά πολύ εύκολο να αναπτυχθούν, ειδικά το φθινόπωρο. Ο Μπραντ λέει για τα όμορφα πολυετή φυτά: «Η ανθοφορία τους μπορεί να διαρκέσει πολύ. στο σωστό περιβάλλον, μπορούν να ανθίσουν έως και έξι εβδομάδες. Συνήθως δεν ενοχλούνται από έντομα και οι μόνες τους απαιτήσεις είναι ο πλήρης ήλιος, η τακτική λίπανση και το χώμα που δεν είναι πολύ υγρό. Έρχονται επίσης σε μια ποικιλία χρωμάτων, συμπεριλαμβανομένου του κόκκινου, του πορτοκαλί, του κίτρινου και του λευκού, για να αναφέρουμε μερικά, και τα λουλούδια μπορούν επίσης να έχουν διαφορετικά σχήματα. "
6. Cilantro
Παρά την ένωση του στα νότια των συνόρων, το κόλιανδρο αναπτύσσεται εκπληκτικά καλά σε έναν εορταστικό φθινοπωρινό κήπο. Το Cilantro είναι ένα εξαιρετικά ανθεκτικό στο κρύο βότανο που ευδοκιμεί σε δροσερό καιρό, εξηγεί ο von Frank. "Στην πραγματικότητα είχαμε κόλιαντρο να επιβιώσει ακάλυπτο τον περασμένο χειμώνα σε μονοψήφιες θερμοκρασίες."
7. Κρότο
Οι κηπουροί αγαπούν το κροτόν λόγω της αιώνιας φύσης του, μαζί με το πολύχρωμο και ακόμη και τροπικό φύλλωμά του. Τα φύλλα Croton αναπτύσσονται σε ένα πλήρες φάσμα χρωμάτων, όπως μοβ, ροζ, πράσινα, κίτρινα, πορτοκαλιά, κόκκινα και λευκά. "Το Croton είναι πάντα μια εξαιρετική επιλογή", λέει η Helen Miller, ανθοκόμος στο BloomNation και συνιδιοκτήτρια και σχεδιάστρια του Houston's Δύο Sassy Chicks. «Έχω φυτέψει στη νότια πλευρά του σπιτιού μου και επειδή το Χιούστον έχει ήπιους χειμώνες, το φυτό κράτησε περίπου τρία χρόνια. Φροντίστε να τα ποτίζετε και μην τα αφήνετε να στεγνώσουν! »
8. Λάχανο
Αν ψάχνετε για έναν καλό λόγο για να φάτε λάχανο, εκτός από το γεγονός ότι το κάνουν όλα τα ωραία παιδιά, σκεφτείτε πόσο εύκολο είναι να μεγαλώσετε. Μαζί με το chard, ο MacKugler θεωρεί το λάχανο ένα άλλο διάσημο παγετό. «Αυτό το λαχανικό έχει γίνει όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια και μεγαλώνει υπέροχα το φθινόπωρο, ακόμη και χωρίς προστασία. Υπάρχουν τόνοι υπέροχων ποικιλιών κειμηλίων για να διαλέξετε και μερικές από τις πιο ανθεκτικές είναι οι «ρωσικές» ποικιλίες: Λευκή Ρωσική, Κόκκινη Ρωσική κ.λπ. », λέει ο von Frank. Για όσους δεν μπορούν ακόμα να πάρουν τον εαυτό τους στο στομάχι αυτό το πράσινο, ο Μπραντ προτείνει τον πιο ελκυστικό ξάδερφό του. Ο Μπραντ λέει ότι το διακοσμητικό λάχανο, αλλιώς γνωστό ως λάχανο, έχει «πιο φανταχτερό και πολύχρωμο» φύλλωμα που μπορεί να φωτίσει τον κήπο μέχρι την άνοιξη.
9. Μαρούλι
Πιθανότατα έχετε παρατηρήσει μια ενδιαφέρουσα μετατόπιση στο τμήμα παραγωγής, ανάλογα με την εποχή - το μαρούλι είναι ένα συνηθισμένο λαχανικό με απρόβλεπτες τιμές που μπορεί να κυμαίνονται ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. "Ευτυχώς, είναι επίσης ένα από τα πιο εύκολα λαχανικά για καλλιέργεια", προσθέτει ο Brandt. «Δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο ούτε στον κήπο σας. Το μαρούλι καλλιεργείται καλύτερα μέσα Ζώνες USDA 4 έως 9 καθώς είναι ένα λαχανικό με δροσερό καιρό και η υπερβολική θερμότητα θα βλάψει τα φύλλα του και θα επηρεάσει αρνητικά τη γεύση του ».
10. Πανσές
Τα χρυσάνθεμα μπορεί να είναι το λουλούδι που οι περισσότεροι κηπουροί συνδέουν με το φθινόπωρο - επειδή είναι τόσο εύκολο να μεγαλώσουν - αλλά ο Brandt επιμένει ότι οι πανσέτες έρχονται σε δεύτερη μοίρα. Μαζί με τις καλέντουλες, ο Μπραντ λέει: «Οι πανσέδες θα πρέπει πραγματικά να βρίσκονται στη λίστα με τα αγαπημένα του φθινοπώρου κάθε κηπουρού. Υπάρχουν πολλοί καλοί λόγοι για αυτό, καθώς οι πανσέτες έρχονται σε διάφορα χρώματα και είναι εύκολο να αναπτυχθούν, αλλά μου αρέσει το γεγονός ότι παίρνω δύο εποχές ανθοφορίας από αυτές για την τιμή ενός φυτού. Οι πανσέδες μπορούν να βάλουν μια εκπληκτική οθόνη βαθιά μέσα στο φθινόπωρο στις ζώνες USDA 4 έως 8 και είναι τόσο ανεκτικοί στο κρύο που θα επιστρέψουν και θα το κάνουν ξανά την άνοιξη! »
Περισσότερο:5 εύκολες συμβουλές για να διατηρήσετε τα φυτά να ανθίσουν περισσότερο
11. Σπανάκι
Αν τυχαίνει να ζείτε σε μια από τις πιο κρύες περιοχές της Χάρτης ζώνης σκληρότητας USDA Plant, μην απελπίζεσαι. Το σπανάκι μπορεί να είναι ο μικρός μαχητής που χρειάζεστε για να σώσετε τον φθινοπωρινό σας κήπο, ακόμη και σε θερμοκρασίες παγετού. Ο Φον Φρανκ περιγράφει το αγαπημένο πράσινο λαχανικό του Ποπάυ ως «εξαιρετικά ψυχρά, δημοφιλές πράσινο». Λέει Ξέρει, «Όπως το κόλιανδρο, το σπανάκι μας επιβιώνει ακάλυπτο μονοψήφιο. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε τις πιο ανθεκτικές ποικιλίες αν ζείτε σε μια ιδιαίτερα ψυχρή κλιματική περιοχή. "
