Καλιφόρνια φιλοξενεί μία από τις πιο γνωστές περιοχές κρασιού στον κόσμο, αλλά η Νάπα δεν είναι η μόνη εστία κρασιού. Οι λιγότερο γνωστές περιοχές της κοιλάδας του Λίβμορ και τα βουνά Σάντα Κρουζ προσφέρουν νόστιμα κρασιά μακριά από τα πλήθη της κοιλάδας Νάπα.
Την επόμενη φορά που θα βρίσκεστε στη Βόρεια Καλιφόρνια και έχετε διάθεση για κρασί, δείτε αυτές τις εναλλακτικές στην Napa Valley. Αυτές οι περιοχές έχουν κρασί υψηλής ποιότητας, αλλά τείνουν να είναι λιγότερο ακριβά και να έχουν χαμηλή ατμόσφαιρα. Σε πολλά από αυτά οινοποιεία, θα απολαύσετε επίσης αίθουσες γευσιγνωσίας και οικείες ρυθμίσεις.
Κοιλάδα του Λίβερμορ
Κάντε το δρόμο σας προς Κοιλάδα του Λίβερμορ και βρεθείτε στη μέση περισσότερων από 40 οινοποιείων σε απόσταση 50 τετραγωνικών μιλίων. Βρίσκεται μόλις μία ώρα από το Σαν Φρανσίσκο, είναι εύκολο να χωρέσει σε μια μέρα γευσιγνωσία κρασιού. Σχεδόν κάθε δρόμος που ακολουθείτε δίνει μια ευκαιρία να δοκιμάσετε κρασιά όπως cabernet sauvignon, chardonnay, merlot και sauvignon blanc, μεταξύ πολλών άλλων. Θα δοκιμάσετε κρασιά με βαθιές και συμπυκνωμένες γεύσεις λόγω των δροσερών παράκτιων επιδράσεων στα καυτά εδάφη της κοιλάδας.
Το Livermore Valley φιλοξενεί περιφερειακές εκδηλώσεις όπως το Γιορτή συγκομιδής κρασιού κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου της Ημέρας της Εργασίας και τα μεμονωμένα οινοποιεία φιλοξενούν συχνά μπάρμπεκιου και δείπνα οινοποιών. Για μια βραδιά μουσικής και κρασιού, μην χάσετε τη θερινή σειρά συναυλιών στο Wente Vineyards.
Για έναν διασκεδαστικό τρόπο για να απολαύσετε τα οινοποιεία, σκεφτείτε την κράτηση α Livermore Wine and Cycle Tour. Αυτές οι εκδρομές απευθύνονται σε άτομα όλων των επιπέδων γυμναστικής και σας ταξιδεύουν με ποδήλατο σε αίθουσες γευσιγνωσίας πριν καθίσετε για ένα γκουρμέ γεύμα.
Φροντίστε να ελέγξετε αυτά τα boutique οινοποιεία που πρέπει να επισκεφθείτε την επόμενη φορά που θα βρίσκεστε στην κοιλάδα του Λίβμορ: Οινοποιείο Bodegas Aguirre, Page Mill Winery και Οινοποιείο McGrail και αμπελώνες.
Βουνά Σάντα Κρουζ
Βρίσκεται κατά μήκος της ακτής του Ειρηνικού, το μοναδικό κλίμα της Βουνά Σάντα Κρουζ είναι ιδανικό για pinot noir και chardonnay, αλλά τα οινοποιεία εδώ παράγουν επίσης εξαιρετικά syrah, cabernet sauvignon, merlot και zinfandel. Τα δωμάτια γευσιγνωσίας στα βουνά προσφέρουν πανοραμική θέα στους λόφους με κόκκινο ξύλο και αμπελώνες, ενώ οι αστικές αίθουσες γευσιγνωσίας διευκολύνουν την πρόσβαση σε ένα κέντρο της πόλης.
Για να πιείτε ταυτόχρονα πάνω από δώδεκα οινοποιεία στο βουνό Santa Cruz, κάντε ένα ταξίδι στο Surf City Vintners, μια συλλογή από μπουτίκ οινοποιεία σε έναν χώρο αποθήκης λίγο έξω από το κέντρο της Σάντα Κρουζ. Περιπλανηθείτε από δωμάτιο γευσιγνωσίας σε δωμάτιο γευσιγνωσίας χωρίς να μπείτε ποτέ στο αυτοκίνητό σας.
Φροντίστε να επισκεφθείτε την περιοχή κατά τη διάρκεια των οινοποιείων Santa Cruz Mountain Ημέρα Διαβατηρίου που συμβαίνει τέσσερις φορές το χρόνο και σας δίνει την ευκαιρία να δοκιμάσετε κρασί σε πολλά οινοποιεία που δεν είναι συνήθως ανοιχτά για το κοινό. Άλλες εκδηλώσεις για φαγητό και κρασί, όπως το Κόστος φαγητού και κρασιού Half Moon Bay, προβολή τοπικών πωλητών και οινοποιείων.
Για γραφική γευσιγνωσία κρασιού, δείτε αυτά τα γραφικά οινοποιεία στα βουνά Santa Cruz: Οινοποιείο Loma Prieta, Οινοποιείο και αμπελώνες Thomas Fogarty και Οινοποιείο Byington.
Περισσότεροι προορισμοί για κρασί
Πρέπει να επισκεφθείτε ανεξάρτητα οινοποιεία στο Paso Robles
Οι καλύτεροι προορισμοί των κρασιών των ΗΠΑ εκτός Καλιφόρνιας
4 Κερδίζοντας προορισμούς οινοποιείου
