Είναι σχεδόν ώρα πάρτυ! Χρειάζεστε λίγη βοήθεια για να αποφασίσετε ποια ορεκτικά θα σερβίρετε; Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ένα ορεκτικό μενού με λίγο για όλους-από πεινασμένα σαρκοφάγα μέχρι σκληροπυρηνικούς βίγκαν.
Ανακάτεψέ το
Θυμηθείτε να προσφέρετε μια ποικιλία από ορεκτικά με διαφορετικές γεύσεις, χρώματα, υφές και θερμοκρασίες. Ένας καλός βασικός κανόνας είναι να σερβίρετε ένα ορεκτικό από κάθε μία από αυτές τις κατηγορίες: τυρί ή πιάτο αντιπαστί, ντιπ και αλείμματα, κρύα δάχτυλα και ζεστά μπουκιά. Συμπεριλαμβάνοντας μια σειρά επιλογών, θα είστε σίγουροι ότι θα προσφέρετε κάτι ελκυστικό για όλους τους καλεσμένους σας.
Εμπνέομαι
Επωφεληθείτε από τους πολλούς διαδικτυακούς πόρους για να βρείτε όρεξη για έμπνευση. Στρέφομαι σε Pinterest, Epicurious.com ή τα αγαπημένα σας μπλογκ φαγητού και κάντε μια γρήγορη αναζήτηση για να αποκαλύψετε την εκπληκτική δημιουργικότητα στον γευστικό κόσμο των ορεκτικών. Βρείτε μία ή δύο εμπνευσμένες ιδέες και χρησιμοποιήστε τις ως σημείο εκκίνησης. Ενώ θέλετε να προσφέρετε ποικιλία, οι γεύσεις πρέπει να αλληλοσυμπληρώνονται.
Επιλέξτε ένα θέμα
Έχοντας ένα θέμα για το πάρτι σας, θα προσφέρετε κατεύθυνση στο μενού, καθώς και τη μουσική, τη διακόσμηση, ακόμη και την ενδυμασία του πάρτι. Μια μεξικάνικη φιέστα απαιτεί μαργαρίτες και πικάντικες μπουκιές. Τα ρετρό πάρτι των διακοπών μπορεί να σας οδηγήσουν να φανταστείτε ξανά κλασικά ορεκτικά, όπως αυγά και μπάλες τυριού, να αναμίξετε μερικά παγωμένα μαρτίνι και να κατεβάσετε τα αγαπημένα σας τραγούδια του Frank Sinatra.
Παρουσίαση
Η σωστή παρουσίαση μπορεί να ανεβάσει ακόμα και το πιο απλό ορεκτικό. Τα σκάφη μίνι σέρβις όχι μόνο έχουν μεγάλο οπτικό αντίκτυπο, αλλά διευκολύνουν επίσης τους επισκέπτες να πάρουν και να φάνε μια μερίδα. Χρησιμοποιήστε πλαστικά γυαλιά για να σερβίρετε τη σούπα συμπληρωμένη με ένα μικρό τρίγωνο σάντουιτς ή λαχανικά που στέκονται όρθια. Εάν χρειάζονται σκεύη, προσθέστε ένα μίνι κουτάλι μπαμπού ή πιρούνι σε κάθε μερίδα. Τα ξύλινα σουβλάκια από μπαμπού ή μπαμπού είναι επίσης ένας διασκεδαστικός τρόπος για να σερβίρετε ορεκτικά όπως το caprese σε ένα ραβδί, χρησιμοποιώντας μισή ντομάτα κεράσι (επίπεδη πλευρά προς τα κάτω), στην κορυφή με ένα διπλωμένο κομμάτι βασιλικό και έναν κύβο φρέσκο Μοτσαρέλα.
Γίνε χορτοφάγος
Υπάρχει μια καλή πιθανότητα να έχετε τουλάχιστον έναν χορτοφάγο ή χωρίς γλουτένη στο πάρτι σας. Επιλέξτε από τις πολλές υγιεινές και νόστιμες επιλογές και σερβίρετε μερικές βίγκαν και γλύκες χωρίς γλουτένη. Χρησιμοποιήστε τον παρακάτω σύνδεσμο για να βρείτε συνταγές, όπως μπριέ χωρίς γλουτένη, σύκο και δεντρολίβανο και μπρουσκέτα φακής χωρίς γλουτένη.
Παρακολουθήστε: Πώς να φτιάξετε μπρουσκέτα με σύκα και προσούτο
Θέλετε να φτιάξετε ένα φρέσκο ορεκτικό με τις γεύσεις της Ιταλίας; Δοκιμάστε μπρουσκέτα με σύκα και προσούτο!
Πιο διασκεδαστικές ιδέες
Συμβουλές για χαλαρή φιλοξενία
Συνταγές σνακ σε μέγεθος πάρτι
Οι καλύτερες συνταγές για ντιπ πάρτι
