Εάν μετακομίζετε στο Τέξας, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε πριν φτάσετε εδώ.
1. Όλα είναι πραγματικά μεγαλύτερα στο Τέξας
Εικόνα: Τζακ Κιν/Flickr (Big Tex στο Fair Park στο Ντάλας, Τέξας)
Μην ανησυχείτε αν κάποια πράγματα φαίνονται απαίσια μεγάλα. Έχουμε πολύ χώρο να γεμίσουμε.
2. Το "Don't Mess with Texas" δεν είναι πρόταση
Εικόνα: Giphy
Και ισχύει για περισσότερα από σκουπίδια. Τα πάντα στην πολιτεία μας είναι απλά υπέροχα, οπότε αυτό δεν πρέπει να είναι πρόβλημα.
3. Η απάντηση στη συζήτηση Shake Shack ή In-N-Out… είναι "Whataburger"
Δεν χρειάζεστε ειδική σάλτσα ή μιλκσέικ χειρός όταν έχετε μουστάρδα, τουρσιά, μαρούλι, κρεμμύδια και πικάντικη κέτσαπ για τηγανητές πατάτες.
4. Το ποδόσφαιρο δεν είναι άθλημα, είναι θρησκεία
Εικόνα: Giphy
Τουλάχιστον σε ένα πράγμα συμφωνούμε με τον Tim Tebow.
5. Αυτή είναι μια μαμά που επιστρέφει στο σπίτι
Βεβαιωθείτε ότι το βάρος σας είναι κανονικό, διαφορετικά θα βρίσκεστε στο ίδιο σημείο με τον Tom Brady.
6. Υπάρχουν περισσότερα από τα Tabasco και Pace
Εικόνα: Heather Barnett/SheKnows (Αυτή είναι η προσωπική μου συλλογή salsa και ζεστής σάλτσας, όχι του εστιατορίου.)
Η σάλτσα και η καυτερή σάλτσα είναι τα μόνα πράγματα που είμαστε διατεθειμένοι να παραδεχτούμε ότι άλλες πολιτείες και χώρες κάνουν όπως και εμείς.
7. Εάν μετακομίζετε σε μια μικρή πόλη, αυτό μπορεί να είναι το μοναδικό σας εστιατόριο
Εικόνα: JeepersMedia/Flickr
Αλλά αυτό είναι εντάξει. Προτείνω το μπριζόλα Finger Basket with Peanut Buster Parfait για επιδόρπιο.
8. Σως χρειαστεί να μάθετε πώς να συμπεριφέρεστε γύρω από τα άλογα
Εικόνα: *** Karen/Flickr
Είναι νόμιμο να οδηγούν άλογα στους περισσότερους δρόμους στο Τέξας, αλλά αυτό το όχημα έχει το δικό του μυαλό, οπότε βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε πώς να οδηγείτε όταν βρίσκονται γύρω.
9. Υπάρχουν φράχτες παντού
Εικόνα: Ο μπαμπάς του Τζάκσον/Flickr
Οι Τεξάνοι εκτιμούν το απόρρητό τους και μπορεί να είναι αρκετά εδαφικοί. Μην το παίρνετε προσωπικά. Μας αρέσει να αποφασίζουμε πότε θέλουμε να είμαστε φιλικοί με τους γείτονες.
10. Αυτό δεν είναι πετρώδης βράχος, είναι αρμαδίλο
Εικόνα: Giphy
Το armadillo είναι το επίσημο κρατικό μας θηλαστικό και μπορεί να μοιάζει εξωγήινο, αλλά είναι πραγματικά γλυκά και εξαιρετικά χαριτωμένα. Και αυτός δεν είναι ο μόνος λόγος για να αποφύγετε να τους προσπεράσετε. Στην πραγματικότητα, εκτός αν το αυτοκίνητό σας είναι βαρύ ή το χτυπήσετε σωστά, έχουν πολύ καλές πιθανότητες επιβίωσης με όλη αυτή τη φυσική πανοπλία. Το αυτοκίνητό σας μάλλον δεν θα πάει καλά.
11. Μάθε να αγαπάς τα ελάφια
Εικόνα: Giphy
Είναι παντού. Η πρώτη μέρα της περιόδου των ελαφιών είναι πρακτικά διακοπές.
12. Προσπαθήστε να σκεφτείτε την καθημερινή σας μετακίνηση σαν έναν αγώνα NASCAR
Εικόνα: rutlo/Flickr (Μια αργή μέρα στο Highway Five Interchange, γνωστός και ως Mixmaster, στο Ντάλας του Τέξας.)
Πηγαίνουμε γρήγορα, αλλάζουμε πολλές λωρίδες (συνήθως για να περνάμε τους οδηγούς της Οκλαχόμα) και χάνουμε κάθε σεβασμό για τα προσωπικά «όρια» όταν είμαστε πίσω από το τιμόνι (διαβάστε: εμείς θα στην πίσω πόρτα σας αν δεν επιταχύνετε). Απλώς ακολουθήστε τη ροή της κίνησης και προσπαθήστε να θυμηθείτε όσο το δυνατόν περισσότερο ανθρώπινα ότι η αργή κίνηση πρέπει να παραμένει προς τα δεξιά. Όσο βολικό και αν φαίνεται να πηγαίνετε 85 όταν πρέπει να οδηγήσετε τέσσερις ώρες, μπορείτε να το κρατήσετε μέχρι να μάθετε πού βρίσκονται οι παγίδες ταχύτητας.
13. Λατρεύουμε τα φορτηγά μας
Εικόνα: order_242/Flickr
Ακόμα και οι πόλεις είναι γεμάτες με pickups, είτε ο οδηγός χρειάζεται pickup είτε όχι. Προειδοποιήστε ότι είναι οι πιο επιθετικοί από τους οδηγούς τύπου NASCAR και μόνο επειδή νομίζετε ένα pickup υποτίθεται ότι είναι ένα άλογο εργασίας δεν σημαίνει ότι ο οδηγός δεν θα το χάσει αν ξύσετε ή χαράξετε το.
14. Αναποδογυρίζουμε όταν χιονίζει (έστω και λίγο)
Εικόνα: Giphy
Ακόμα και η παραμικρή υπόδειξη ότι θα χιονίσει αύριο θα μας στείλει ένα τρελός πανικός στο μανάβικο για απόθεμα τροφίμων και προμηθειών. Οι πιθανότητες είναι ότι όλα τα σχολεία θα κλείσουν ή θα καθυστερήσουν και μπορεί να μην χρειαστεί να πάτε στη δουλειά. Ολόκληρη η περιοχή θα κλείσει λίγο πάνω από μερικά εκατοστά χιονιού ή πάγου.
15. Το να ακούμε τη λέξη «ανεμοστρόβιλος» δεν μας προκαλεί ζάλη για κάποιο λόγο
Εικόνα: Niccolò Ubalducci Φωτογράφος/Flickr
Οι ανεμοστρόβιλοι είναι, φυσικά, σοβαρές δουλειές και δεν είναι μοναδικοί για το Τέξας, αλλά πολλές οι μεταμοσχεύσεις δεν καταλαβαίνουν αρκετά για να αποφύγουν τον πανικό ή να κάνουν κάτι ηλίθιο, όπως να το προσπαθήσουν πάρε μια ματιά. Ένα ρολόι ανεμοστρόβιλος σημαίνει απλώς ότι οι συνθήκες είναι κατάλληλες για ανεμοστρόβιλο. Δεν υπάρχει λόγος πανικού. Σκεφτείτε το σαν την ωορρηξία. Επειδή έχετε ωορρηξία δεν σημαίνει ότι θα μείνετε έγκυος. Ένας ανεμοστρόβιλος προειδοποίηση σημαίνει ότι κάποιος έχει χτυπήσει στο έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, προσπαθήστε να ασφαλίσετε το συντομότερο δυνατό. Αν θέλετε να δείτε ανεμοστρόβιλο, πηγαίνετε στο YouTube.
16. Όλα είναι "κοκ"
Εικόνα: Giphy
Εάν είστε έξω για φαγητό και παραγγείλετε μια κόκα κόλα, μην εκπλαγείτε αν κάποιος σας ρωτήσει τι είδους. «Πελάτης: Μπορώ να πάρω κοκ; Σερβιτόρος: Τι είδους; Πελάτης: Dr. Pepper ”είναι μια εντελώς φυσιολογική συζήτηση εδώ.
17. Το Tex-Mex είναι πολύ αυθεντικός
Εικόνα: jeffreyw/Flickr
Στο Τέξας, σερβίρουμε Tex-Mex. Αν θέλετε αυθεντικό μεξικάνικο φαγητό, το Μεξικό απέχει μόνο λίγες ώρες και μερικά μεξικάνικα εστιατόρια εδώ σερβίρουν και τα δύο. Όχι μόνο το Tex-Mex είναι απόλυτα αυθεντικό Tex-Mex, αλλά το Τέξας ήταν κάποτε μέρος του Μεξικού, πράγμα που σημαίνει ότι είναι περισσότερο μεξικάνικη τοπική κουζίνα. Όταν κερδίσαμε την ανεξαρτησία μας, δεν πήραν το φαγητό τους πίσω (ευχαριστώ, Μεξικό!).
18. Συνηθίστε τα Tex-planations
Εικόνα: Giphy
Όταν φτάσετε εδώ, θα χρειαστεί να μάθετε λέξεις και φράσεις όπως "y'all", αλλά δεν είναι αυτό. Το "Fixin 'to" σημαίνει περίπου to, "over yonder" σημαίνει πέρα από την απόσταση... καλά, ίσως θα πρέπει απλώς να ρίξετε μια ματιά σε αυτό οδηγός για τη νότια ομιλία.
19. Πρέπει να πατήσετε το Sweetwater Rattlesnake Roundup
Εικόνα: Άντι Ράιν/Flickr(Το Sweetwater Rattlesnake Roundup, που εμφανίζεται εδώ το 2013, προσελκύει χιλιάδες κάθε χρόνο.)
Η συλλογή κροταλίας στο Sweetwater είναι η μεγαλύτερη στον κόσμο. Δημιουργήθηκε το 1958 ως ένας έξυπνος τρόπος για να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να βοηθήσουν στον έλεγχο του πληθυσμού αυτού του θανατηφόρου φιδιού, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν είναι διασκεδαστικό. Μπορείτε να συμμετάσχετε σε κυνήγια, να παρακολουθήσετε ή να συμμετάσχετε σε διαγωνισμούς ομορφιάς ή φαγητού, να δείτε τους πωλητές που πωλούν προϊόντα από δέρμα φιδιού, να μάθετε να καθαρίζετε και να καθαρίζετε έναν κροταλία και ακόμη και να δοκιμάζετε. Μην ανησυχείτε, βασικά έχουν γεύση σαν λευκόψαρο.
20. Δεν ξέρετε τι είναι υπερήφανος μέχρι να γνωρίσετε έναν Τεξάνο
Εικόνα: Χιούμορ του Τέξας
Ο λόγος που είμαστε τόσο περήφανοι είναι γιατί ζούμε στο καλύτερο μέρος του κόσμου. Ρωτήστε οποιονδήποτε εδώ και θα σας πει.
Περισσότερα για το Τέξας
Το εκπληκτικό βίντεο της GoPro καταγράφει τη μητέρα από το Τέξας να γεννά έξω από το νοσοκομείο
20 τρόφιμα που δεν μπορούν να ζήσουν οι Τεξάνοι
16 συνταγές εγκεκριμένες από τον Τέξαν που χρειάζεστε για μπάρμπεκιου στην αυλή σας
