Αυτή η εξαιρετικά εύκολη και νόστιμη συνταγή δεν είναι μόνο υγιεινή, δεν χρειάζεται χρόνος για να δημιουργηθεί. Μια βασική σαλάτα Caesar κοτόπουλου παρασκευάζεται και τοποθετείται σε μια ζεστή κρούστα πίτσας. Περιχύνουμε με φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνα.
Οι σαλάτες με κοτόπουλο Caesar είναι νόστιμες, αλλά μπορεί να είναι λίγο βαρετές για φαγητό. Εδώ τοποθετήσαμε τη σαλάτα μας πάνω από μια ζεστή, φρέσκια κρούστα πίτσας και την τελειώσαμε με ένα ωραίο πασπαλιστικό φρέσκο τυρί παρμεζάνα. Η χρήση κοτόπουλου από το τοπικό παντοπωλείο σας εξοικονομεί πολύ χρόνο όπως και η χρήση φρέσκιας ζύμης πίτσας που αγοράσατε από το κατάστημα. Τα περισσότερα παντοπωλεία προσφέρουν προπαρασκευασμένη ζύμη στο ψυγείο ή στο τμήμα προϊόντων.
Εύκολη συνταγή για πίτσα σαλάτας με κοτόπουλο Caesar
Σερβίρει 4
Συστατικά:
- 1 φρέσκια προμαγειρεμένη μπάλα ζύμης πίτσας, χωρισμένη σε 4 μικρότερες μπάλες
- 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε κύβους
- 1 σακούλα χόρτα σαλάτας τύπου Καίσαρα
- 1/2 φλιτζάνι προετοιμασμένο dressing Caesar
- 1/4 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένο ή τριμμένο τυρί παρμεζάνα
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375 βαθμούς Φ. Στρώνουμε ένα μεγάλο ταψί με λαδόκολλα και αφήνουμε στην άκρη.
- Σε αλευρωμένη επιφάνεια τυλίξτε κάθε μπάλα ζύμης σε στρογγυλό σχήμα πίτσας. Τοποθετήστε το σε λαδόχαρτο και ψήστε για 10-15 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κέντρο. Αφαιρούμε και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το κοτόπουλο σε κύβους, την σακούλα με τα χόρτα σαλάτας και το ντρέσινγκ του Καίσαρα. Ανακατεύουμε καλά, ανακατεύοντας όλα τα υλικά. Χωρίστε τη σαλάτα ανάμεσα σε κάθε μια από τις κρούστες πίτσας και γαρνίρετε με φρέσκο τυρί παρμεζάνα. Σερβίρετε αμέσως.
Πιο νόστιμες ιδέες για πίτσα
Εύκολη φούσκα πίτσα
Χούμου πίτσα χωρίς ψήσιμο
Γεμιστές πίτσες μανιταριών portobello
