Δεντρολίβανο, βασιλικός και δυόσμος (τρία δημοφιλή σπιτικά βότανα που χρησιμοποιούνται σε τόσα πολλά από τα αγαπημένα μας πιάτα) αναδεικνύονται υπέροχα εδώ σε τρία υπέροχα πράσινα κοκτέιλ με βότανα!
Σχετική ιστορία. Giada De Laurentiis Just Shared the Perfect Refreshhing Cocktail Recipe Full of the Best Flavour Fall
Τα δοκιμάσαμε με και χωρίς αλκοόλ… και ας πούμε ότι είναι νόστιμα με κάθε τρόπο! Διασκεδαστικό να συνδυάζετε με ανοιξιάτικα και καλοκαιρινά πιάτα... απλώς βεβαιωθείτε ότι μαζεύετε για να αυξήσετε ανάλογα τις συνταγές και προσθέστε το κλαμπ ή τα αφρώδη αναψυκτικά αμέσως πριν το σερβίρετε!
1
Συνταγή Caipirinha πιπεριά βασιλικού
Αποδίδει 1 κοκτέιλ
Συστατικά:
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκους λευκού πιπεριού
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- 2 κουταλιές χυμό λάιμ
- 1/2 λάιμ, κομμένο σε 4 κομμάτια
- 10 φύλλα βασιλικού
- 2 ουγγιές cachaça
- 2 ουγγιές σόδα λάιμ (η σόδα κλαμπ λειτουργεί επίσης και θα την κάνει λιγότερο γλυκιά)
- 1 φύλλο βασιλικού για γαρνίρισμα
- Θρυμματισμένος πάγος
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, μπερδέψτε λευκούς κόκκους πιπεριού, ζάχαρη, χυμό λάιμ, κομμάτια λάιμ και 10 φύλλα βασιλικού.
- Προσθέτουμε το cachaça και ανακινούμε καλά το μείγμα. Στραγγίστε σε ένα ποτήρι βράχων πάνω από τον πάγο.
- Πίνετε από πάνω με σόδα λάιμ και γαρνίρετε με κλαδάκι βασιλικό.
2
Το δεντρολίβανο και το τζιν έχουν λιώσει
Αποδίδει 1 κοκτέιλ
Συστατικά:
- 2 ουγγιές τζιν
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
- 2 κουταλιές απλό σιρόπι δεντρολίβανου (παρακάτω συνταγή)
- Club soda για να το συμπληρώσετε
- 1 φέτα λεμόνι
- 1 κλαδάκι δεντρολίβανο
Κατευθύνσεις:
- Ανακινήστε τζιν, χυμό λεμονιού και απλό σιρόπι δεντρολίβανου (συνταγή παρακάτω) σε ένα σέικερ κοκτέιλ γεμάτο πάγο.
- Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι γεμάτο πάγο. Συμπληρώστε τη σόδα κλαμπ. Γαρνίρετε με φέτα λεμόνι και κλαδάκι δεντρολίβανο
Απλή συνταγή σιροπιού δεντρολίβανο
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι νερό
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 ελατήρια δεντρολίβανου
Κατευθύνσεις:
- Σε μια μικρή κατσαρόλα, βράστε νερό και ζάχαρη, ανακατεύοντας συχνά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε δύο κλωνάρια δεντρολίβανου. Αφήστε το δεντρολίβανο να βράσει στο απλό μείγμα σιροπιού για τουλάχιστον 45 λεπτά.
- Αφαιρέστε κλαδάκια δεντρολίβανου και χρησιμοποιήστε ή αποθηκεύστε σκεπασμένα στο ψυγείο για μελλοντική χρήση.
3
Βότκα αγγουριού μέντα αφρώδης
Αποδίδει 1 κοκτέιλ
Συστατικά:
- 12 φύλλα μέντας
- 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
- 1/2 λάιμ κομμένο σε 4 κομμάτια
- 2 κουταλιές χυμό λάιμ
- 2 ουγκιές βότκα
- Θρυμματισμένος πάγος
- Σόδα κλαμπ, τζίντζερ ή σόδα λεμονιού για επικάλυψη
- 3 στρογγυλά αγγούρια σε λεπτές φέτες
- Κλαδάκι μέντας για γαρνίρισμα
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα ποτήρι κοκτέιλ, ανακατέψτε τα φύλλα μέντας, τη ζάχαρη, τα κομμάτια λάιμ και το χυμό λάιμ.
- Γεμίστε το ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο 3/4. Ρίξτε βότκα πάνω στον πάγο. Κορυφαίο κοκτέιλ με σόδα επιλογής και γαρνίρετε με φέτες αγγουριού και κλαδάκι μέντας.
Περισσότερες διασκεδαστικές και φρέσκες συνταγές κοκτέιλ
Κοκτέιλ παγωμένου τσαγιού
Συνταγή mojito αφρώδους μούρων
Συνταγή jalapeño margarita καρπουζιού
Αφήστε ένα σχόλιο
Τα σχόλια είναι κλειδωμένα.
Περισσότερες ιστορίες από τρόφιμα & συνταγές
Ειδήσεις για τα τρόφιμα
με Καρολάιν Γκριλίς
Ειδήσεις για τα τρόφιμα
με Καρολάιν Γκριλίς
Συνταγές
με Καρολάιν Γκριλίς
Συνταγές
με Kristine Cannon
Συνταγές
με Kristine Cannon