Γκουίνεθ Πάλτροου πιστώνει μια ριζική αλλαγή διατροφής με την εξοικονόμηση της λογικής της - και του γάμου της.
Έχει ένα σώμα για το οποίο πρέπει να πεθάνει χάρη στη δίαιτα και την άσκηση, αλλά για την Gwyneth Paltrow η διατροφή δεν αφορά μόνο την εμφάνισή της, αλλά και την ψυχική της υγεία.
Η ηθοποιός, η οποία αυτή τη στιγμή πιέζει το νέο της βιβλίο μαγειρικής Είναι όλα καλά, είπε Εαυτός περιοδικό που παραμελούσε τις διατροφικές της ανάγκες την άφησε στα πρόθυρα νευρικής κρίσης.
«Πριν από μερικά χρόνια, πραγματικά καταστράφηκα», εξήγησε ο Πάλτροου. «Έπρεπε να τραγουδήσω σε παραστάσεις βραβείων, το οποίο ήταν διασκεδαστικό αλλά αγχωτικό. Θα είχα ένα Guinness και ένα beta-blocker κάθε φορά ».
«Επιβιβαζόμουν συνεχώς σε αεροπλάνα, προσπαθούσα να με βγάλω έξω με υπνωτικά και κρασί, ξυπνούσα, προσπαθούσα να τον ιδρώσω με άσκηση και ατμό και μετά δούλευα πολύ σκληρά όλη μέρα. Τελικά, έπαθα κρίση πανικού. Το σώμα μου έλεγε: «Τι συμβαίνει;»
Με τη συμβουλή της ιατρικής της ομάδας, «έκοψε τα πάντα: γαλακτοκομικά, ζάχαρη, γλουτένη, οτιδήποτε έχει υποστεί επεξεργασία» και βοήθησε τα παιδιά της να κάνουν το ίδιο.
Ωστόσο, παρά τον σπαρτιατικό ήχο της διατροφής της, η Paltrow, η οποία πρόσφατα αποκάλυψε ότι υπέφερε από α σπαρακτική αποβολή, δεν στερείται τον εαυτό της από όλα τα καλά πράγματα.
«Η ζωή είναι ισορροπία», είπε. «Είναι καλό να δουλεύεις σε υγιεινά τρόφιμα, είτε είναι πέντε ημέρες την εβδομάδα είτε πέντε γεύματα την εβδομάδα… Αλλά ποτέ μην κόβεις τα μπράουνι ή το κρασί».
Η προσοχή της διατροφής της έχει επηρεάσει και τις σχέσεις της, είπε.
«Αισθάνεσαι πιο ελαφριά και τα συναισθήματά σου γίνονται πιο ομαλά… Και εγώ είχα καταρρεύσει γιατί είχα πολύ ανεξήγητο θυμό. Έκανα τα συναισθήματα όλων των άλλων πιο σημαντικά από τα δικά μου ».
«Δεν μαθαίνετε τίποτα αν δεν έχετε τις δύσκολες συζητήσεις», εξήγησε ο Πάλτροου. «Η ενασχόληση με πράγματα άλλαξε άμεσα τις σχέσεις μου. Μερικές φορές όταν ξεκαθαρίζεις ποιος είσαι, οι άλλοι νιώθουν λιγότερο άνετα επειδή τους άρεσε αυτό που ήσουν. Άλλαξε και τον γάμο μου, αλλά είναι έτοιμος για την πρόκληση ».
Διαβάστε ολόκληρη τη συνέντευξη με την Gwyneth Paltrow στο τεύχος Απριλίου της Εαυτός.
Η εικόνα είναι ευγενική προσφορά του Ivan Nikolov/WENN.com
