Θα έρθει μια μέρα που ο κύριος μάγειρας στην οικογένειά σας θα δουλέψει αργά, θα αρρωστήσει ή θα πάει διακοπές. Τι πρέπει να κάνει μια οικογένεια; Θα πρέπει ο καθένας να τα βγάλει πέρα για τον εαυτό του;
Στην οικογένειά μου, ο σύζυγός μου είναι ο κορυφαίος σεφ - οι ρόλοι του φύλου είναι καταραμένοι. Προσπάθησα με τον καλύτερο δυνατό τρόπο να τελειοποιήσω τις δεξιότητές μου στο #βασικό μαγείρεμα του Crock-Pot, αλλά να πω την αλήθεια, το μαγείρεμα με συνταγή δεν με ενδιαφέρει καθόλου. Ο σύζυγός μου, από την άλλη πλευρά, έχει επιλέξει ένα καταπληκτικό χόμπι/εμμονή στη μαγειρική με βάση τα βίντεο του YouTube. Όπως μπορείτε να φανταστείτε, ενθαρρύνω έντονα το πάθος του, γιατί είμαι εγωιστής έτσι.
Αλλά όταν ο κύριος σεφ στο σπίτι σας κάνει ένα διάλειμμα, κάποιος πρέπει να σκεφτεί τα παιδιά. Ευτυχώς, έχουμε πάντα το Reddit στη διάσωση. Ένας Redditor ζήτησε βοήθεια για να σκεφτεί μερικά
γρήγορα και εύκολα γεύματα κατάψυξης για να αναστατώσει τον άντρα της ενώ ήταν εκτός πόλης για τα Χριστούγεννα για τρεις εβδομάδες.Το θέμα με τα καταψυκτικά είναι ότι δεν θα κάνει καμία συνταγή. Ορισμένα πιάτα δεν παγώνουν καλά. Άλλα πιάτα ξεπαγώνουν και ξαναζεσταίνονται με μια funky επίγευση. Ο μόνος αληθινός τρόπος για να προσδιορίσετε το καλύτερο γεύμα κατάψυξης για την οικογένειά σας βασίζεται στην εμπειρία - ή στη δοκιμή και το λάθος κάποιου άλλου.
Έμπειροι μάγειρες του Reddit που ήταν εκεί και έκαναν αυτό ομολόγησαν τα πιο επιτυχημένα οικογενειακά τους καταψύκτη. Ελέγξτε τις 10 καλύτερες ιδέες γευμάτων κατάψυξης για χρήση για τελευταία στιγμή οικογενειακό δείπνο:
1. Πρωινό burritos
Reddit's πρωινό burrito υπέρ συμβουλή: «Τυλίγω το δικό μου σε χαρτί κατάψυξης και μετά σε αλουμινόχαρτο».
2. Κοκκινοπίπερο
Reddit's κοκκινοπίπερο επαγγελματική συμβουλή: "Απλά φτιάξτε ένα μεγάλο δοχείο τη φορά και μοιράστε τα σε ένα μέγεθος μερίδας και παγώστε."
3. Φανταχτερό τυρί mac ‘n’
Reddit's τυρί mac ‘n’ επαγγελματική συμβουλή: «Εάν έχετε μικρά μεταλλικά πιάτα, όπως τσίγκινα, μπορείτε να φτιάξετε τυρί mac’ n με όμοιο, κοτόπουλο και μπρόκολο ή κάτι άλλο, αλλά μην το ψήσετε. Πάγωσέ το και πες του τη θερμοκρασία και τον χρόνο για αυτό ».
4. Σπιτική σάλτσα ζυμαρικών
Εικόνα: Pixabay
Συμβουλή για τη σάλτσα ζυμαρικών του Reddit: «[Δοκιμάστε] μια σειρά από σάλτσες ζυμαρικών (μπολονέζ, πικάντικη ντομάτα και chorizo/μπέικον, πέστο κ.λπ.), μοσχάρι/κοτόπουλο stroganoff.»
5. Σπιτική σούπα ή στιφάδο
Reddit's σούπα υπέρ συμβουλή: «Οι περισσότερες σούπες με ζωμό παγώνουν καλά. Πάρτε ή φτιάξτε μερικά κατεψυγμένα ζυμαρικά αυγών που μπορούν να προστεθούν στη σούπα με χυλοπίτες κοτόπουλου μόλις είναι ζεστό. "
6. Λαζάνια
Reddit's λαζάνια επαγγελματική συμβουλή: "Θα σας πρότεινα να αγοράσετε μερικά από αυτά τα τηγάνια αλουμινίου μεγέθους ψωμιού και να φτιάξετε λαζάνια που έχουν πλάτος μίας χυλοπίτας με λαζάνια."
7. Προπαρασκευασμένες προσφορές κοτόπουλου
Συμβουλή για την προσφορά κοτόπουλου του Reddit: «Κομμένα κοτόπουλα χωρίς δέρμα -> αλατοπιπερώνετε και λεμόνι από κάθε πλευρά -> μαγειρεύετε σε ελαιόλαδο στη σόμπα».
8. Ψητό βοδινό
Reddit's ψητό βοδινό επαγγελματική συμβουλή: «Πιθανώς η αγαπημένη μου συνταγή ψητού βοδινού: ένα ψητό τσοκ 2-3 κιλών, ένα πακέτο μίγμα ράντσο, ένα πακέτο au μείγμα jus, ένα μπαστούνι βούτυρο και μια μικρή ποσότητα χυμού από ένα βάζο πιπέρι (χωρίς άλλο υγρό), το τυλίγουμε σε χαμηλή φωτιά για 8 ώρες."
9. Πίτα του βοσκού
Reddit's πίτα του βοσκού συμβουλή: «Το μυστικό για να λειτουργήσει είναι να του δώσετε απλές οδηγίες για να το ζεστάνετε και να τις κολλήσετε στην κορυφή κάθε πιάτου.»
10. Τεμαχισμένο ψητό κοτόπουλο
Reddit's ψητό κοτόπουλο υπέρ συμβουλή: «Αγοράστε ένα ολόκληρο κοτόπουλο και ψήστε το (ή αγοράστε ένα ήδη ψητό κοτόπουλο). Τραβήξτε όλο το κρέας από το σφάγιο και χρησιμοποιήστε το για σαλάτα κοτόπουλου για σάντουιτς, ή burritos (με δυνατότητα κατάψυξης) ή απλώς καταψύξτε το κρέας σε μικρές σακούλες για να ξαναζεσταθεί ».
Για τόνους υπέροχων συνταγών, όπως η δική μας Σελίδα στο Facebook.
Πιο εύκολες συνταγές
Πώς να φτιάξετε τα καλύτερα τυροκομικά vegan tacos πρωινού ποτέ
One-Pot Wonder: Κρεμώδες vegan μεξικάνικο τυρί mac ‘n’ έτοιμο σε 30 λεπτά
Φτιάξτε εύκολα enchiladas κοτόπουλου σε μόλις 20 λεπτά
