Cookies Spice Maple - SheKnows

Ζεστά καρυκεύματα και γλυκό σφενδάμου, αυτά τα νόστιμα μπισκότα δεν θα διαρκέσουν πολύ όταν η οικογένειά σας πάρει μια γεύση από αυτά.

Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο

Μπισκότα Maple Spice

Κάνει περίπου 2 ντουζίνες

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

• 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα

• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλα

• 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο

• Πρέζα αλάτι

• 1/4 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλεσμένη σε ένα μύλο καφέ

• 1 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές βούτυρο vegan, παγωμένο στην κατάψυξη, κομμένο σε κομμάτια

• Estιλοτριμμένο ξύσμα από 1 λεμόνι

• 1/3 φλιτζανιού σιρόπι σφενδάμου, συν περισσότερα για βούρτσισμα

• 1/2 φλιτζάνι τριμμένα πεκάν

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. και στρώνουμε 2 φύλλα ψησίματος στρωμένα με περγαμηνή
2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, τα μπαχαρικά, το αλάτι και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ.
click fraud protection
3. Προσθέστε το βούτυρο και τρίψτε τα στεγνά συστατικά χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας. Προσθέτουμε το ξύσμα και ανακατεύουμε καλά.
4. Προσθέτουμε το σιρόπι σφενδάμου και ανακατεύουμε μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και να ενωθεί σε μια μπάλα.
5. Σπάστε κομμάτια ζύμης μεγέθους 2 κουταλάκια του γλυκού και κυλήστε σε μπάλες (θα έχετε περίπου 24 μπάλες).
6. Τοποθετήστε μπάλες, σε καλή απόσταση μεταξύ τους, σε ταψιά και ισιώστε ελαφρά. Πιέστε μερικά κομμάτια πεκάν στις κορυφές κάθε μπισκότου.
7. Bήνουμε για 10 με 12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να ροδίσουν ελαφρά.
8. Τοποθετήστε τα φύλλα ψησίματος σε συρμάτινα ράφια και αλείψτε με επιπλέον σιρόπι σφενδάμου.
9. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν ελαφρώς πριν από τις μερίδες ή, αν φτιάχνετε μπισκότα μπροστά, αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς και φυλάξτε τα σε στρώσεις με κερωμένο χαρτί σε αεροστεγές δοχείο.

Πιο νόστιμο vegan συνταγές μπισκότων

Vegan συνταγή μπισκότων τσιπ σοκολάτας μέντας
Μπισκότα Vegan Butterscotch
Vegan μπισκότα αμυγδάλου