Αυτό το χορταστικό πρωινό ολικής αλέσεως «μαγειρεύεται» στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Το μούσλι Bircher, που αποκαλείται επίσης «βρώμη για όλη τη νύχτα», είναι η λύση που προετοιμάζει το πρωί. Αντί να μαγειρεύετε βρώμη στη σόμπα, συνδυάστε τα με σπόρους chia και γάλα το προηγούμενο βράδυ. Μαλακώνουν καθώς απορροφούν το υγρό όλη τη νύχτα και είναι η τέλεια συνοχή για να τρώτε κρύα το πρωί. Οι σπόροι chia προσθέτουν θρέψη και υφή σαν πουτίγκα. Εκμεταλλευτείτε τον επιπλέον χρόνο για να καθίσετε για πρωινό μαζί ως οικογένεια ή να φτιάξετε βρώμη για μια νύχτα για πρωινό εν κινήσει.
Μας αρέσει να συμπληρώνουμε τα δικά μας φρέσκα φρούτα και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, αλλά μη διστάσετε να παίξετε με πρόσθετα όπως τριμμένη καρύδα, γκρανόλα (για κρίσιμο!) Και βούτυρα καρυδιών.
Βρώμη διανυκτέρευσης
Σερβίρει 1, πολλαπλασιάστε όπως απαιτείται
Συστατικά:
- 1/3 φλιτζάνι τυλιγμένη βρώμη
- 1/2 κουταλιά της σούπας σπόρους chia
- 2/3 φλιτζάνι γάλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (προαιρετικά)
- 2 έως 4 κουταλιές σταφίδες (προαιρετικά)
- Φρέσκα φρούτα και ψιλοκομμένα καρύδια, για σερβίρισμα
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα βάζο μεσαίου μεγέθους ή σε άλλο δοχείο με καπάκι, προσθέστε τη βρώμη, τους σπόρους chia, το γάλα, την κανέλα και τις σταφίδες, εάν χρησιμοποιείτε. Ανακατέψτε ή προσθέστε το καπάκι και ανακινήστε, μέχρι να ομοιόμορφα κατανεμηθεί.
- Μετακινήστε το μείγμα βρώμης στο ψυγείο για να κρυώσει όλη τη νύχτα. Το πρωί, προσθέστε φρούτα και ξηρούς καρπούς και σερβίρετε κρύο.
Περισσότερες συνταγές γρήγορου πρωινού
5 Γρήγορη σχολική μέρα συνταγές για πρωινό
Γρήγορες, υγιεινές συνταγές πρωινού για το σχολείο
10 ιδέες για πρωινό χωρίς μαγείρεμα
