Αν δεν ζείτε κάτω από έναν βράχο, έχετε ακούσει τη Rachael Ray να φουσκώνει με χαρά για τα BFD της (ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ Για βραδινό, για εκείνους με βρώμικα στόματα). Και, να την αγαπάς ή να τη μισείς, η κοπέλα έχει ένα νόημα: το πρωινό για δείπνο είναι γρήγορο, εύκολο και απλά λιχουδιά. Ακολουθούν μερικές γρήγορες συμβουλές για να φτιάξετε μερικά υπέροχα βασικά πρωινά για δείπνο.
Κάντε το πρωινό κάτι νέο στο δείπνο
Εάν η οικογένειά σας έχει συνηθίσει τα ίδια πράγματα για δείπνο, μπορεί να είναι δύσκολο να τους πείσετε για αυτό ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ μπορεί πράγματι να είναι ένα υποκατάστατο υπερχρόνου. Εισάγετε λοιπόν το BFD με έναν λεπτό τρόπο, αντί να ανακατεύετε μόνο μερικά αυγά και να τηγανίζετε λίγο μπέικον και να το ονομάζετε δείπνο.
Ακολουθούν μερικές εύκολες ιδέες:
- Φτιάξτε ένα αλμυρό frittata. Σοτάρετε λαχανικά της επιλογής σας σε ένα τηγάνι έτοιμο για φούρνο σε μέτρια φωτιά. Εν τω μεταξύ, χτυπήστε τα αυγά με βότανα και καρυκεύματα της επιλογής σας και, στη συνέχεια, προσθέστε στο τηγάνι. Σπρώξτε απαλά το μείγμα των αυγών από τη μια πλευρά στην άλλη για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο. Τέλος, τοποθετήστε το τηγάνι στο φούρνο και τοποθετήστε το στη σχάρα μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει.
- Σερβίρετε μια κατσαρόλα με αυγά. Ένα από τα καλύτερα μέρη για τις κατσαρόλες αυγών είναι ότι μπορούν να συναρμολογηθούν εκ των προτέρων και στη συνέχεια να ψυχθούν μέχρι να έτοιμος να τα βάλει στο φούρνο, δίνοντάς σας ποιοτικό χρόνο με την οικογένεια αντί για τρελή παύλα για δείπνο τραπέζι.
- Εάν έχετε ένα οικογένεια που αγαπά το κρέας και τις πατάτες, χρησιμοποιήστε καστανό χασί ή κόκκινες πατάτες φούρνου και γκουρμέ λουκάνικο κοτόπουλου μήλου.
Δημητριακά για δείπνο
Μην μειώνετε τα δημητριακά ως ένα απόλυτα φυσιολογικό - και μάλιστα υγιεινό - δείπνο, ιδιαίτερα για εκείνους τους επιλεκτικούς τρώγοντες στην οικογένειά σας. Σας κοιτάμε, μικρά παιδιά παντού! Εάν επιλέξετε δημητριακά ολικής αλέσεως με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και το σερβίρετε με γάλα μειωμένων λιπαρών, μαζί με ένα ποτήρι 100 % χυμό φρούτων ή λαχανικών, έχετε συμπεριλάβει έναν σημαντικό αριθμό απαραίτητων για την ομάδα τροφίμων. Τώρα πόσα δείπνα μακαρόνια και τυριά μπορούν να το πουν αυτό; Το θέμα είναι: Εάν έχετε ένα επιλεκτικός τρώγων, η ώρα της ημέρας που τρώει ένα συγκεκριμένο φαγητό δεν είναι τόσο κρίσιμη όσο το γεγονός ότι τρώει ένα υγιεινό γεύμα. Σκορ!
BFD σε φυγή
Εν ολίγοις, ορισμένα υγιεινά τρόφιμα για πρωινό είναι πολύ πιο φορητά από ένα θρεπτικό δείπνο, όπως μια σαλάτα, τείνει να είναι. Έτσι, το πρωινό για δείπνο λειτουργεί καλά αν ανακατεύεστε από τη δουλειά και μαζεύετε τα παιδιά για να τα μεταφέρετε σε ποδόσφαιρο και χορό. Αν είστε εν κινήσει, μαζέψτε ψωμί κολοκυθιού ή muffins καρότου (για μεγαλύτερα παιδιά, παρακαλώ, διαφορετικά αυτά τα καθίσματα αυτοκινήτου-και όλα τα άλλα! - πρόκειται να καλυφθούν με ψίχουλα), φρούτα και φρούτα granola ή υγιεινό πρωινό burrito (ολικής αλέσεως αυγά τυλιγμένα με τορτίγια ανακατεμένα με λίγο ελαφρύ τυρί, λίγη γαλοπούλα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο και λίγη σάλτσα).
Περισσότερες ιδέες για πρωινό
5 συνταγές πρωινού που θα λατρέψουν τόσο η μαμά όσο και τα παιδιά
5 τρόποι για να πιέσετε τα παιδιά να φάνε πρωινό
7 Ιδέες για πρωινό που ενισχύουν τον εγκέφαλο για παιδιά
