Αυτά τα χαριτωμένα leprechauns είναι πάντα χαρούμενα. That’sσως αυτό συμβαίνει επειδή ξέρουν ότι είναι τόσο χαριτωμένο σχεδόν κανείς δεν θα θέλει να τα φάει.
Οφείλω να ομολογήσω, έβαλα τα μπισκότα leprechaun μου σε ένα όμορφο ποτήρι για να μπορώ να τα βλέπω πριν τα φάει ο καθένας.
Αυτά τα leprechauns κάνουν τέλεια δώρα για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου. Απλά τυλίξτε τα σε σελοφάν και δέστε τα με ένα φιόγκο.
Είναι πολύ απλές στην κατασκευή τους επίσης. Θα χρειαστείτε μπισκότα Nutter Butter, λιώνει πορτοκαλί και πράσινες καραμέλες, πασπαλίζετε καραμέλες με κρυστάλλινη ζάχαρη, πορτοκάλι συν διάφορα χρωματιστά ραντίσματα καραμελών jimmies, πράσινα ρολά γεύσης Tootsie, βολβοί καραμελών και μαύρα κόκκινα αμπέλια γλυκόριζα.
Ξεκινήστε κάνοντας την τετράφυλλη διακόσμηση τριφυλλιού για το καπέλο. Κόψτε μια φέτα από το ρολό γεύσης και πιέστε το σε ένα μικρό κύκλο. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε την άκρη ενός μαχαιριού για να κάνετε πέντε μικρές κοπές στις εξωτερικές άκρες του κύκλου, φροντίζοντας να μην κόψετε στη μέση. Πλάθετε την καραμέλα σε τετράφυλλο τριφύλλι με μικρό στέλεχος. Επαναλάβετε για τα υπόλοιπα τριφύλλια που χρειάζονται και αφήστε τα στην άκρη.
Στη συνέχεια, κάντε το σωλήνα. Κόψτε ένα μικρό και λεπτό κατά μήκος κομμάτι από το ρολό γεύσης. Διαμορφώστε το σε σχήμα μικρού σωλήνα. Επαναλάβετε για τους υπόλοιπους σωλήνες που χρειάζονται και αφήστε στην άκρη.
Για να φτιάξετε ένα συγκρότημα για το καπέλο του λέπρε, κόψτε ένα κομμάτι γλυκόριζας που είναι τόσο φαρδύ όσο το ευρύτερο μέρος του μπισκότου Nutter Butter, όπου θα τοποθετηθεί το καπέλο. Στη συνέχεια, κόψτε το κομμάτι της γλυκόριζας στη μέση κατά μήκος. Στη συνέχεια, κόψτε κάθε κομμάτι στη μέση ξανά κατά μήκος για να κάνετε μια στενή λωρίδα. Επαναλάβετε για να κάνετε την υπόλοιπη ποσότητα που χρειάζεται και αφήστε στην άκρη.
Σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε τα λιωμένα πράσινα γλυκά και ζεστάνετε τα στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνουν λεία και κρεμώδη. Βουτήξτε το ένα άκρο του μπισκότου στη λιωμένη καραμέλα τόσο ώστε να σχηματιστεί το καπέλο.
Πασπαλίστε με πράσινες καραμέλες από κρύσταλλο ζάχαρης πάνω από τη λιωμένη καραμέλα και τοποθετήστε το μπισκότο σε μια επίπεδη επιφάνεια με επένδυση χαρτιού περγαμηνής, όπως ένα φύλλο μπισκότων. Βάλτε ένα κομμάτι από την κομμένη γλυκόριζα στην υγρή καραμέλα περίπου 1/4 ίντσα από το κάτω μέρος του καπέλου για να σχηματίσετε μια ταινία.
Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, ταμπονάρετε μια μικρή ποσότητα λιωμένης καραμέλας στο πίσω μέρος ενός τετράφυλλου τριφυλλιού και βάλτε το τριφύλλι πάνω από τη ζώνη γλυκόριζας στο καπέλο του leprechaun.
Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να τρίψετε λιωμένη καραμέλα στις πλάτες των βολβών των καραμελών και βάλτε κάθε βολβό του ματιού κάτω από το καπέλο.
Για το χαμόγελο, βρείτε έναν ψεκασμό καραμέλας jimmie που είναι καμπυλωτός και έχει σχήμα χαμόγελου. Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να προσθέσετε λιωμένη καραμέλα στο πίσω μέρος του jimmie και προσθέστε το χαμόγελο στο μπισκότο. Τοποθετήστε το χαμόγελο ψηλά και ελαφρώς προς τη μία πλευρά για να δημιουργήσετε χώρο για το σωλήνα.
Η χρήση διαφόρων χρωματιστών τζίμι για τα χαμόγελα προσθέτει μια πινελιά ιδιοτροπίας στο σετ. Αφήστε τα μπισκότα στην άκρη μέχρι να λιώσει τελείως η λιωμένη καραμέλα (περίπου 30 λεπτά).
Σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε τα λιωμένα γλυκά πορτοκαλιού και ζεστάνετέ τα στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνουν λεία και κρεμώδη. Προσπαθήστε να μην χειρίζεστε τα μπισκότα πολύ όταν φτιάχνετε τα γένια, διαφορετικά η πράσινη καραμέλα μπορεί να μουτζουρώσει από τη ζέστη των δαχτύλων σας. Βουτήξτε το άχρωμο άκρο του μπισκότου στη λιωμένη καραμέλα πορτοκαλιού για να κάνετε τα γένια. Χρησιμοποιήστε την πλευρά μιας οδοντογλυφίδας για να απλώσετε τη λιωμένη καραμέλα στις πλευρές του μπισκότου (στην άκρη του καπέλου) για να φτιάξετε τα «πλάγια».
Τοποθετήστε το μπισκότο ξανά στο χαρτί περγαμηνής.
Πασπαλίστε με πορτοκαλί τζιμί πάνω από τα γένια. Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να προσθέσετε μια κουταλιά λιωμένη καραμέλα πορτοκαλιού στο πίσω μέρος ενός σωλήνα. Τοποθετήστε το σωλήνα στην αντίθετη πλευρά του στόματος από όπου βρίσκεται το χαμόγελο. Αφήστε τα μπισκότα στην άκρη μέχρι να δέσει η καραμέλα (περίπου 45 λεπτά).
Αυτοί οι λεπέντες αγαπούν την προσοχή, οπότε είμαι σίγουρος ότι θα είναι ευτυχισμένοι όπου και αν βρίσκονται.
Και θα χαμογελούν ακόμα και αν τους τσιμπήσετε. Είναι χαρούμενα μικρά παιδιά.
Συνταγή μπισκότων Leprechaun
Προσαρμοσμένο από Σπίτι. Εκανε. Ενδιαφέρον.
Αποδίδει 12
Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα | Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά | Ανενεργός χρόνος: 1 ώρα 15 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 2 ώρες 20 λεπτά
Συστατικά:
- 12 μπισκότα Nutter Butter
- 2 φλιτζάνια λιώνουν η καραμέλα πορτοκαλιού
- 2 φλιτζάνια πράσινη καραμέλα λιώνει
- 2 κουταλιές της σούπας πασπαλίζουμε με κρύσταλλο πράσινης ζάχαρης
- 1/3 φλιτζάνι ραντίσματα καραμέλας με πορτοκαλί jimmies
- 12 ψεκασμοί καραμέλας jimmies (σε διάφορα χρώματα και σε σχήμα χαμόγελου)
- 24 βολβοί καραμελών
- 3 πράσινα ρολά Tootsie
- 1 κόκκινη αμπέλια μαύρη γλυκόριζα
Κατευθύνσεις:
- Για τη διακόσμηση τετράφυλλου τριφυλλιού του καπέλου: Κόψτε μια φέτα από το ρολό γεύσης και πιέστε το σε ένα μικρό κύκλο. Χρησιμοποιήστε την άκρη ενός μαχαιριού για να κάνετε 5 μικρές τομές γύρω από τις εξωτερικές άκρες του κύκλου, φροντίζοντας να μην τις κόψετε στη μέση. Πλάθετε την καραμέλα σε τετράφυλλο τριφύλλι με μικρό στέλεχος. Επαναλάβετε για τα υπόλοιπα τετράφυλλα τριφύλλια και αφήστε τα στην άκρη.
- Για τη διακόσμηση της μπάντας του καπέλου: Κόψτε ένα κομμάτι γλυκόριζας που είναι τόσο φαρδύ όσο το πιο φαρδύ μέρος του μπισκότου Nutter Butter, όπου θα τοποθετηθεί το καπέλο. Στη συνέχεια, κόψτε το κομμάτι της γλυκόριζας στη μέση κατά μήκος. Κόψτε κάθε κομμάτι στη μέση ξανά κατά μήκος για να κάνετε μια στενή λωρίδα. Επαναλάβετε για τα υπόλοιπα συγκροτήματα και αφήστε τα στην άκρη.
- Για το καπέλο: Σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε τα λιωμένα πράσινα γλυκά και ζεστάνετε τα στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνουν λεία και κρεμώδη. Βουτήξτε 1 άκρο του μπισκότου στη λιωμένη καραμέλα, τόσο ώστε να σχηματιστεί το καπέλο.
- Για το καπέλο: Πασπαλίστε με πράσινες καραμέλες από κρύσταλλο ζάχαρης πάνω από τη λιωμένη καραμέλα και βάλτε το μπισκότο σε μια επίπεδη επιφάνεια με επένδυση χαρτιού περγαμηνής, όπως ένα φύλλο μπισκότων. Βάλτε ένα κομμάτι από την κομμένη γλυκόριζα στην υγρή καραμέλα περίπου 1/4 ίντσα από το κάτω μέρος του καπέλου για να σχηματίσετε μια μπάντα.
- Για το καπέλο: Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, ταμπονάρετε μια μικρή ποσότητα λιωμένης καραμέλας στην πλάτη ενός τετράφυλλου τριφυλλιού και βάλτε το τριφύλλι πάνω από τη ζώνη γλυκόριζας που βρίσκεται στο καπέλο του λέπι.
- Για το σωλήνα: Κόψτε ένα μικρό και λεπτό κατά μήκος κομμάτι από το ρολό γεύσης. Διαμορφώστε το σε σχήμα μικρού σωλήνα. Επαναλάβετε για τους υπόλοιπους σωλήνες και αφήστε στην άκρη.
- Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να τρίψετε λιωμένη καραμέλα στις πλάτες των βολβών των καραμελών και βάλτε κάθε βολβό του ματιού κάτω από το καπέλο.
- Για το χαμόγελο: Βρείτε ένα ψεκασμό καραμέλας jimmie που είναι καμπυλωτό και έχει σχήμα χαμόγελου. Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να προσθέσετε λιωμένη καραμέλα στο πίσω μέρος του jimmie και προσθέστε το χαμόγελο στο μπισκότο. Τοποθετήστε το χαμόγελο ψηλά και ελαφρώς προς τη μία πλευρά για να δημιουργήσετε χώρο για τον σωλήνα.
- Αφήστε τα μπισκότα στην άκρη μέχρι να λιώσει τελείως η λιωμένη καραμέλα (περίπου 30 λεπτά).
- Για τα γένια: Σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε τα λιωμένα γλυκά πορτοκαλιού και ζεστάνετέ τα στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνουν λεία και κρεμώδη. Προσπαθήστε να μην χειρίζεστε τα μπισκότα πολύ όταν φτιάχνετε τα γένια, διαφορετικά η πράσινη καραμέλα μπορεί να μουτζουρώσει από τη ζέστη των δαχτύλων σας. Βουτήξτε το άχρωμο άκρο του μπισκότου στη λιωμένη καραμέλα πορτοκαλιού για να κάνετε τα γένια. Χρησιμοποιήστε την πλευρά μιας οδοντογλυφίδας για να απλώσετε τη λιωμένη καραμέλα στις πλευρές του μπισκότου (στην άκρη του καπέλου) για να φτιάξετε τα «μούδιασμα». Τοποθετήστε τα μπισκότα ξανά στο χαρτί περγαμηνής.
- Για τα γένια: Πασπαλίστε με πορτοκαλί τζιμί πάνω από τα γένια. Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να προσθέσετε μια κουταλιά λιωμένη καραμέλα πορτοκαλιού στο πίσω μέρος ενός σωλήνα. Τοποθετήστε το σωλήνα στην αντίθετη πλευρά του στόματος από όπου βρίσκεται το χαμόγελο. Αφήστε τα μπισκότα στην άκρη μέχρι να δέσει η καραμέλα (περίπου 45 λεπτά).
Περισσότερες συνταγές για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου
Μπισκότα ζάχαρης τριφύλλι με ζάχαρη δυόσμο
Shamrock κέικ παγωτού
Leprechaun φλοιός μπισκότων