Rhubarb Crumb Cake Muffins - SheKnows

Είμαι σε ένα λάκτισμα ραβέντι αυτή τη στιγμή και δεν φαίνεται να χορταίνω το κοτσάνι με την κόκκινη απόχρωση. Αυτό χορτοφάγος Η συνταγή πρωινού είναι νόστιμη ως πρωινό γεύμα ή ένα εύκολο απογευματινό vegan σνακ με ένα ψηλό ποτήρι παγωμένο τσάι.
Είμαι σε ένα λάκτισμα ραβέντι αυτή τη στιγμή και δεν φαίνεται να χορταίνω το κοτσάνι με την κόκκινη απόχρωση. Αυτό vegan πρωινό Η συνταγή είναι νόστιμη ως πρωινό γεύμα ή ένα εύκολο απογευματινό vegan σνακ με ένα ψηλό ποτήρι παγωμένο τσάι.

Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο

Muffins κέικ ράβδου Crumb

Κάνει 12

Συστατικά:

τ
• 2 κουταλιές της σούπας λινάρι

τ

• 6 κουταλιές της σούπας νερό

τ

• 1/2 φλιτζάνι λάδι καρύδας

τ

• 1/3 φλιτζάνι νέκταρ αγαύης

τ

• 1/4 φλιτζάνι γάλα σόγιας βανίλιας

τ

• 2 φλιτζάνια αλεύρι ζαχαροπλαστικής ολικής αλέσεως

τ

• 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

τ

• 2 φλιτζάνια ραβέντι κομμένο σε φέτες

τ

• 1/4 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη

τ

click fraud protection
• 1 φλιτζάνι αμύγδαλα σε φέτες

τ

• 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη συσκευασμένη

τ

• 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις

τ

• 1/2 φλιτζάνι παγωμένο vegan βούτυρο, όπως το Earth Balance

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

τ

• 1/2 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο

Κατευθύνσεις:

τ
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ. και ψεκάστε ένα ταψί για μάφιν με 12 φλιτζάνια με σπρέι μαγειρέματος.

τ

2. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε μαζί λινάρι και νερό. Αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά.

τ

3. Σε ένα αναμικτήρα που είναι εξοπλισμένος με το εξάρτημα κουπιών, χτυπάτε το λάδι καρύδας και την αγαύη μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο.

τ

4. Προσθέστε μείγμα λιναριού στο μείγμα ελαίου καρύδας και χτυπήστε μέχρι να ενωθούν καλά. Χτυπήστε σε γάλα σόγιας.

τ

5. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Προσθέστε στο μπολ του μίξερ και ανακατέψτε καλά.

τ

6. Ρίξτε ραβέντι με κρυσταλλική ζάχαρη.

τ

7. Ανακατέψτε το ραβέντι και τα αμύγδαλα στο κτύπημα. Γεμίστε τα φλιτζάνια μάφιν με ζύμη για μάφιν.

τ

8. Σε έναν μικρό επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε μαύρη ζάχαρη, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, βέγκαν βίγκαν, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Παλμός για συνδυασμό.

τ

9. Πασπαλίστε το μείγμα καστανής ζάχαρης πάνω από τη ζύμη για μάφιν.

τ

10. Bήνουμε για 20 λεπτά ή μέχρι τα muffins να ξανάρθουν όταν αγγίζονται και να ροδίσουν ελαφρά.

τ

11. Αφήστε να κρυώσει στο τηγάνι για 10 λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε προσεκτικά και σερβίρετε ζεστό.

Πιο νόστιμο vegan πρωινό συνταγές!

Αφήστε ένα σχόλιο

Τα σχόλια είναι κλειδωμένα.