Του Δευτέρα χωρίς κρέας και ξέρεις τι σημαίνει αυτό. Timeρθε η ώρα να προσπαθήσουμε να βρούμε κάτι που θα αρέσει στα παιδιά όσο και τα κοτομπουκιές τους. Αυτό μπορεί να είναι αδύνατο, αλλά είναι πολλά χορτοφαγικές συνταγές που θα απολαύσουν τα παιδιά. Μάρθα ΣτιούαρτΕίχαμε πάντα την πλάτη μας με γεύματα χωρίς κρέας. Απο αυτη μανιτάρια και σπανάκι σούπα σόμπα σε αυτή φασόλια και χόρτα στο τοστ, Ο Στιούαρτ ξέρει πώς να κάνει τα λαχανικά να εκρήγνυνται με γεύση. Η τελευταία της δημιουργία χρησιμοποιεί κουνουπίδι για να μιμηθεί τη μπριζόλα. Ονομάζεται ζεστή σαλάτα με φακές και κουνουπίδι, και έχουμε ήδη εμμονή με αυτήν.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Martha Stewart (@marthastewart)
Η Στιούαρτ μπήκε στο Instagram για να μοιραστεί τη δημιουργία της, γράφοντας: «Αυτή η χορταστική σαλάτα κυρίως πιάτου είναι τέλεια #meatlessmonday
γεύμα. Οι ψητές μπριζόλες από κουνουπίδι είναι τόσο νόστιμες όσο και χορταστικές, ενώ η ζεστή σαλάτα φακής που συνοδεύει είναι γεμάτη νόστιμες ψητές ντομάτες, κάπαρη και ρόκα πιπεριάς ». Αυτό το γεύμα είναι υπέροχο για τις καθημερινές, καθώς χρειάζονται μόνο 50 λεπτά για την προετοιμασία, το μαγείρεμα, και σερβίρετε. Οποιοδήποτε δείπνο κάτω από μία ώρα είναι απαραίτητο στις πολυάσχολες μέρες.Τα συστατικά είναι απλά, με επίκεντρο τις φακές, το κουνουπίδι και τις ντομάτες. Η κάπαρη και τα φρυγανισμένα αμύγδαλα προσθέτουν μια ωραία γροθιά και τραγανή γεύση στο πιάτο, ενώ το λάδι και το ξύδι αρωματίζουν το κρεβάτι της ρόκας. Μπορεί να φαίνεται περίπλοκο από τις φωτογραφίες, αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι. Όλα τα κύρια λαχανικά ψήνονται στο ίδιο τηγάνι με αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο. Είναι σχεδόν τόσο απλό.
Δοκιμάστε σίγουρα αυτό με τους περιπετειώδεις τρώγοντες σας τη Δευτέρα χωρίς κρέας, ίσως εκπλαγείτε από το πόσο το αγαπούν.
Δείτε τη Martha Stewart's Ζεστή σαλάτα με φακές και κουνουπίδι.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω Οι καλύτερες συνταγές δείπνου της Martha Stewart παρακάτω:
