7 καλύτερες μπύρες Oktoberfest για το 2013 - SheKnows

Oktoberfest ξεκινά τον Σεπτέμβριο 21 φέτος. Θα σας βοηθήσουμε να επιλέξετε το τέλειο μπύρα για να γιορτάσουμε την εποχή.

Σχετική ιστορία. Ο Trader Joe's κυκλοφορεί 4 νέες μπύρες, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας Cookie Butter

Αν και σίγουρα δεν είναι η μπύρα υψηλότερης κατηγορίας στη λίστα μας, ο Sam Adams Octoberfest έχει κερδίσει τη θέση του στη συλλογή μας με την πανελλαδική διαθεσιμότητα και την ποιότητα της παρασκευής. Η Boston Beer Co. μας θαμπώνει εδώ και μήνες με τις ιδιόρρυθμες (αλλά νόστιμες) προσφορές τους, όπως η Little White Rye, μεταξύ άλλων, και η συμβολή τους στο Oktoberfest δεν διαφέρει. Αυτή η γλυκιά μπύρα δεν είναι βαριά για επιπλέον γεύσεις, με τον καφέ και τη νοστιμιά να είναι οι πιο κυρίαρχοι. Με χρυσό έως σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα και ήπιο κεφάλι και ανθρακούχο, αυτή είναι η τέλεια μπύρα για να πιείτε όταν γυρίζετε πίσω για να παρακολουθήσετε το παιχνίδι ή να κάνετε παρέα με φίλους.

Αυτή η κρεμώδης μπύρα διαθέτει Bavarian Noble λυκίσκο και μια σειρά από παλιά υλικά για τη δημιουργία μιας εξαιρετικά πόσιμη φθινοπωρινή μπύρα με τη χαρακτηριστική δροσιστική ποιότητα που περιμέναμε Σαμ Άνταμς.

Η Sierra Nevada Brewing Co. έχει μια αυτοαποκαλούμενη ερωτική σχέση με τον λυκίσκο, κάτι που μπορεί να κάνει αυτό το στυλ να μην είναι ελκυστικό για μερικούς, αλλά αυτή η βραβευμένη ζυθοποιία οδήγησε λίγο πολύ το κίνημα βιοτεχνικής μπύρας και δεν απογοήτευσε με το εξαιρετικό φθινόπωρο προσφορά. Με εξαιρετικά αφράτο κεφάλι και γεύσεις από χυμό πεύκου, ρητίνη λυκίσκου και άγλυκο γκρέιπφρουτ, αυτή η μπύρα παίρνει η ζωντάνια του από την (μη εγκεκριμένη από το Oktoberfest) διαδικασία υγρής αναπήδησης που αναδεικνύει λουλουδάτα και χόρτα σημειώσεις. Απίστευτα καλά ισορροπημένο, θα συλλέξετε επίσης νότες πεύκου πριν από ένα υπέροχο, πικρό φινίρισμα.

Ακόμα κι αν δεν είστε συνήθως οπαδοί των μπύρες hoppier, η Σιέρα Νεβάδα βγάζει μια τόσο σταθερά υπέροχη προϊόν, αξίζει τον κόπο, ειδικά αν είναι διαθέσιμο ως μέρος του "δημιουργήστε το δικό σας έξι πακέτο" συμφωνία.

Θα παραδεχτούμε ότι είμαστε λίγο μερικοί με τις μπύρες που παράγουν τα αδέλφια Kurt και Rob Widmer, αλλά σίγουρα κάνουν κάτι σωστά στο Πόρτλαντ του Όρεγκον. Αυτή η πιο ήπια μπύρα σε χρώμα χαλκού έχει έναν αξιοσέβαστο αφρό και μπορεί να είναι η τέλεια μπύρα εκκίνησης Oktoberfest για όσους φοβούνται από τις γερμανικές μπύρες και αποτελεί ένα σεβασμό για την εποχή για τους λάτρεις της μπύρας που γνωρίζουν ήδη ότι δεν είναι φθινοπωρινή μπύρα ανεμιστήρας.

Αυτό το altbier μπορεί να είναι λίγο πολύ εσπεριδοειδές για έναν σκληροπυρηνικό πότη του Oktoberfest, αλλά αν συνήθως γέρνετε προς εσπεριδοειδείς ή λουλουδάτες μπύρες, αυτό είναι ακριβώς στο δρομάκι σας.

Αυτή η μπύρα σε στιλ Märzen είναι βύνη και γλυκιά με μεσαίο σώμα. Πιο γλυκιά από τις περισσότερες, αυτό το ζυθοποιείο χύνει ένα εκπληκτικά διαυγές χρώμα χαλκού με αφρό 1 ιντσών (και πολλά κορδόνια). Λόγω της υπερβολικής γλυκύτητας, μπορεί να σας αρέσει αυτή η μπύρα ακόμα κι αν δεν είστε συνήθως οπαδοί των παραδοσιακών γερμανικών ζυθοποιιών. Είναι λείο και πολύ πόσιμο, αλλά έχει μια ελαφρώς κολλώδη αίσθηση στο στόμα. Αυτή η μπύρα δεν είναι για όλους, αλλά όσοι την αρέσουν μπορεί κάλλιστα να είναι θαυμαστές για μια ζωή.

Η Spaten παράγει την πρώτη μπύρα που ακούστηκε κατά τη διάρκεια του επίσημου εορτασμού του Oktoberfest στο Μόναχο. Ένα από τα παλαιότερα Oktoberfests, αυτό είναι το βασικό παράδειγμα του στυλ. Χρώμα μπρούτζας, ελαφριά έως μεσαία μπύρα, αυτή η ζυθοποιία είναι αρωματική και αλμυρή και είναι τόσο πολύπλοκη όσο κάθε λάτρης της μπύρας hardcore θα ήθελε, αλλά αρκετά ήρεμο για αρχάριους (αν και πρέπει να σημειωθεί ότι πολλοί Αμερικανοί δεν είναι μεγάλοι θαυμαστές των αληθινών γερμανικών ζυθοποιιών πρώτα). Έχει ένα τραγανό, μέλι φινίρισμα και σταθερή γεύση σε όλο. Αυτή η ξεκάθαρα γερμανική μπύρα είναι μια αληθινή γιορτή της εποχής, οπότε κάντε αυτό το πρώτο μπουκάλι που ανοίγετε για να ξεκινήσετε σωστά το πάρτι.

Από τη διάσημη ζυθοποιία Great Lakes στο Κλίβελαντ του Οχάιο, έρχεται ένα εξαιρετικό ζυθοποιείο που πρέπει να δοκιμάσετε αν μπορείτε να το πιάσετε. Αυτή η βραβευμένη μπύρα (δύο χρυσά και δύο ασημένια στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Μπύρας), είναι βύνη, αρωματική και άμεσα αρωματική. Πλούσιο και γεμάτο σώμα, αυτό το κεχριμπαρένιο ζυθοποιείο είναι επίσης γεμάτο με φρυγανισμένη γεύση βύνης και γλυκές γεύσεις καραμέλας και καφέ.

Μην αφήσετε το όνομα να σας ξεγελάσει, αυτό είναι ένα lager (το Real Ale είναι μόνο το όνομα της εταιρείας). Αυτή η μπύρα έχει ένα μουντό βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα με ένα λεπτό, μαυρισμένο κεφάλι και ένα κορδόνι με λεπτές χάντρες (σαν σαπούνι). Τα αληθινά αστέρια της παράστασης είναι τα αυθεντικά γερμανικά υλικά, κυρίως τα βύνη του Μονάχου και της Βιέννης που εμφανίζονται τόσο έντονα σε κάθε γουλιά - ένα κομμάτι της Deutschland εδώ στο Τέξας.

Περισσότερη τεχνογνωσία μπύρας

8 ιρλανδικές μπύρες που δεν είναι Guinness
Συμβουλές για ζευγάρωμα μπύρας για το Super Bowl Sunday
Τα βασικά της βιοτεχνικής μπύρας