10 Δείπνα που ενισχύουν τον μεταβολισμό-SheKnows

Αισθάνεστε δελεασμένοι από ένα ποτήρι Ben & Jerry's όταν φτάνετε σπίτι από το μάθημα περιστροφής; Μιλήσαμε με αρκετούς ειδικούς στον τομέα της φυσικής κατάστασης και της διατροφής για να συγκεντρώσουμε τις ιδέες συνταγών τους που ικανοποιούν τις επιθυμίες και συμπληρώνουν τις ρουτίνες προπόνησης.

Σχετική ιστορία. Το Blue Apron προσφέρει 10 δωρεάν γεύματα & δωρεάν αποστολή - αλλά θα πρέπει να ενεργήσετε γρήγορα

Ιδέες για γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνες

Η Jackie Keller είναι επαγγελματίας προπονητής ευεξίας, εκπαιδευτής διατροφής, ειδικός στη μαγειρική και ιδρυτικός διευθυντής του Nutrifit. «Κανένα φαγητό δεν αυξάνει μαγικά μεταβολισμός, αλλά η κατανάλωση γευμάτων πλούσιων σε πρωτεΐνες παρέχει στο σώμα θρέψη για την επιδιόρθωση και την οικοδόμηση μυών, γεγονός που αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό με την πάροδο του χρόνου », δήλωσε ο Keller. Πρόσφερε αυτές τις συνταγές για να τις χρησιμοποιήσετε για τις διατροφικές σας ανάγκες μετά την προπόνηση. Μπορείτε να βρείτε τις πλήρεις συνταγές στο το blog της.

Lookάχνετε για μια συνταγή jazzed-up εν κινήσει; Οι γαρίδες είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε άλλες πηγές πρωτεΐνης όπως το κοτόπουλο ή το βόειο κρέας, επειδή μαγειρεύεται σε λίγα λεπτά. Αυτό το πιάτο με γαρίδες είναι γεμάτο πρωτεΐνες και υγιείς υδατάνθρακες από φρέσκα λαχανικά.

Οι γεύσεις δαμάσκηνου, τζίντζερ και ζεστής σάλτσας αναμειγνύονται για να σχηματίσουν ένα γλυκό και πικάντικο γλάσο για στήθος κοτόπουλου πλούσιο σε πρωτεΐνες. Θα ετοιμάσετε αυτό το δείπνο σε μόλις 45 λεπτά από την αρχή έως το τέλος. Τοποθετήστε κάθε στήθος κοτόπουλου πάνω από μια μερίδα καφέ ρύζι για ένα υπέροχο γεύμα.

Αυτό το νόστιμο μικρό σάντουιτς μπορεί να υπερηφανεύεται για μια πλούσια γαλοπούλα πλούσια σε πρωτεΐνες και καλούς υδατάνθρακες από το ψωμί σιταριού για να βοηθήσει στην αποκατάσταση της προπόνησής σας. Όχι μόνο αυτό, περιλαμβάνει επίσης μια βοήθεια λαχανικών με την προσθήκη ντομάτας. Απολαύστε με φρέσκα καρότα και μπρόκολο για ένα στρογγυλεμένο γεύμα.

Το Edamame είναι κάτι περισσότερο από ένα ορεκτικό Pei Wei. Ανακατέψτε το κέλυφος edamame με φρέσκα φρούτα και μπαχαρικά για να δημιουργήσετε μια σάλσα που είναι τέλεια πάνω από ψάρι ή κοτόπουλο ή από μόνη της. Παρόλο που το όνομα είναι φανταχτερό, οι πυρήνες edamame είναι απλώς φασόλια σόγιας, πράγμα που σημαίνει ότι είναι γεμάτες πρωτεΐνη που χαρίζει χείλη.

Γεμάτο φυτικές ίνες

Τζος Άντερσον του Πάντα Ενεργός Στίβος υπογράμμισε τη σημασία των φυτικών ινών σε ένα πρόγραμμα γεύματος. Οι φυτικές ίνες μεταφέρουν το φαγητό μέσω του πεπτικού συστήματος και αφήνουν επίσης το στομάχι να αισθάνεται γεμάτο. Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή τόσο για το χούμους όσο και για την ομελέτα στο ιστολόγιο του Anderson.

Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε 5 $ σε ένα προετοιμασμένο βάζο χούμους. Απλά ανακατέψτε μαζί ένα κουτάκι φασόλια garbanzo με ελαιόλαδο και μπαχαρικά για γεύση και θα είστε η βασίλισσα των ντιπ! Το Hummus περιέχει αρκετή πρωτεΐνη και φυτικές ίνες για να λειτουργήσει ως κύριο πιάτο. Απλώς σερβίρετε με λαχανικά ή ψητά πατατάκια για ένα νόστιμο και εύκολο δείπνο. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

Το πρωινό για δείπνο είναι ένα δοκιμασμένο στο χρόνο κόλπο για ένα γρήγορο δείπνο. Αντί για βάφλες και σιρόπι, ο Anderson προτείνει να σερβίρετε αυγά με λαχανικά. Τα αυγά είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης και το σπανάκι είναι φυτικές ίνες στα καλύτερά του. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

Το Spicy είναι ωραίο-y

Χέδερ Στούφερ της Η μαμά έφτιαχνε φαγητό γνωρίζει ένα ή δύο πράγματα για την προετοιμασία υγιεινών γευμάτων σε ένα μικρό παράθυρο του χρόνου. Οι ιδέες συνταγής της περιλαμβάνουν γεύματα με πολλά ενδιαφέροντα μπαχαρικά και γεύσεις, όπως εσπεριδοειδή και κύμινο, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τον μεταβολισμό.

Κάθε συνταγή που χτίζεται γύρω από τα υπολείμματα είναι μια φανταστική εξοικονόμηση χρόνου. Για αυτά τα τυλίγματα ουράνιου τόξου, θα χρησιμοποιήσετε την υπόλοιπη πηγή πρωτεΐνης από μια βραδιά fajita για να δημιουργήσετε ένα γλυκό και πικάντικο περιτύλιγμα γεμάτο φρούτα, πρωτεΐνη και νόστιμο τυρί κρέμας. Θα έχετε τελειώσει σε μόλις πέντε λεπτά προετοιμασίας! Πάρτε τη συνταγή εδώ.

Linda Watson, συγγραφέας του Άγρια προσιτή βιολογική, μας έδωσε την ακόλουθη νόστιμη και πικάντικη συνταγή για μια ενδιαφέρουσα γεύση σε ένα κύριο πιάτο:

Τσιποτέλ και κανέλα; Δεν με πειράζει αν το κάνω! Το γλυκό και αλμυρό μείγμα μπαχαρικών προσδίδει μια χορταστική σε αυτό το χορτοφαγικό πιάτο που είναι ιδανικό για μια φθινοπωρινή ή χειμερινή μέρα. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

Ένα χορτοφαγικό smorgasbord

Ακόμα κι αν σας αρέσει να τρώτε κρέας, ένα χορτοφαγικό δείπνο θα ωφελήσει την υγεία σας και το πορτοφόλι σας. Τα χορτοφαγικά γεύματα είναι επίσης γεμάτα φυτικές ίνες και μπορούν να αναπληρώσουν τη χαμένη ενυδάτωση. Μπορείτε να βρείτε αυτές τις συνταγές και πολλά άλλα Ιστοσελίδα της Linda Watson.

(χρησιμοποιείται με άδεια από De Cappo Lifelong Press, 2011)

Τα φασόλια δεν είναι μόνο ένα συνοδευτικό. Είναι τόσο γεμάτα πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνες που αξίζουν μια δεύτερη ματιά ως κύριο πιάτο. Τοποθετήστε μια βοήθεια από αυτά τα κουβανέζικα μαύρα φασόλια πάνω από μια μερίδα ρύζι και σερβίρετε αγγούρια και ντομάτες στο πλάι για ένα νόστιμο και θρεπτικό δείπνο. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

Αν ψάχνετε για ένα πολύχρωμο γεύμα, μην κοιτάξετε πέρα ​​από αυτή τη σαλάτα ρεβίθι και κινόα. Η σαλάτα είναι έντονα ροζ από την προσθήκη τεύτλων και το μείγμα κόκκων με ρεβίθια θα σας αφήσει να νιώσετε ικανοποιημένοι. Πάρτε τη συνταγή εδώ.

Περισσότερα από Diet & Fitness

Εύκολες αλλαγές που μπορείτε να κάνετε για την καταπολέμηση μιας καθιστικής εργασίας
Ολόκληρα τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος
8 Τροφές που ένας διατροφολόγος δεν θα έτρωγε ποτέ