Συνταγή για πίτσα επιδόρπιο φράουλα - SheKnows

Ξεχάστε το παγωτό, η γεύση του καλοκαιριού έχει ένα νέο πρόσωπο και το ονομάζουμε πίτσα επιδόρπιο φράουλα. Ο γλυκός-αλμυρός συνδυασμός θα σας κάνει να τρέχετε και να λαχταράτε μόνο μία ακόμη φέτα.

Σχετική ιστορία. Το Cheesecake No Bake Key Lime της Martha Stewart είναι το επιδόρπιο του απόλυτου αρχάριου

Δεν χρειάζεται να μας πείτε ότι αυτό το πιάτο είναι έξω από αυτόν τον κόσμο. Είναι στην πραγματικότητα μια βραβευμένη συνταγή από τον Chaelyn Consaul. Ο Consaul πήρε το μεγάλο βραβείο στο Auntie Anne’s Baking Kit Recipe Challenge και έχει πλήρη προνομιακά προνόμια έναντι των 95 άλλων διαγωνιζομένων που ορκίστηκαν για το έπαθλο. Μπορείτε να δείτε μερικές από τις άλλες συνταγές του διαγωνισμού Ο ιστότοπος της θείας Άννας.

Πίτσα επιδόρπιο τυρόπιτα φράουλα

Σερβίρει 8

Συστατικά:

• Της θείας Άννας Σετ ψησίματος
• 2 (8 ουγγιές) συσκευασίες τυρί κρέμα, μαλακωμένο
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
• 2 μεγάλα αυγά
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 φλιτζάνι φράουλες, κομμένες σε φέτες
• Γλάσο φράουλας 1 (13,5 ουγκιά) δοχείο
• 2 κουταλιές βούτυρο
• 1/4 φλιτζάνι ημιγλυκά τσιπς σοκολάτας

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ. Προετοιμάστε τη ζύμη πρέτσελ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2. Ανακατέψτε το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη, τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Τυλίξτε τη ζύμη σε ένα στρογγυλό 16 ιντσών και απλώστε σε στρογγυλό ταψί. Κόψτε την επιπλέον ζύμη που κρέμεται πάνω από το τηγάνι και κυλήστε σε σχοινί. Διαλύστε τη μαγειρική σόδα (από το κιτ) σε τέσσερα φλιτζάνια πολύ καυτό νερό της βρύσης και ανακατέψτε. Βουτήξτε τα σχοινιά στο λουτρό μαγειρικής σόδας και τοποθετήστε στην άκρη της πίτσας επιδόρπιο ως κρούστα. Πασπαλίστε με αλάτι κουλούρι (από το κιτ).
4. Απλώστε γέμιση στην πίτσα.
5. Bήνουμε για 15 με 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η κρούστα.
6. Λιώνουμε το βούτυρο και αλείφουμε την κρούστα με αυτό. Αφήστε να κρυώσει για 10 λεπτά, στη συνέχεια τοποθετήστε φέτες φράουλες γύρω από την πίτσα ξεκινώντας κατά μήκος της κρούστας και δουλεύοντας προς τα μέσα. Απλώστε απαλά το γλάσο φράουλας από πάνω.
7. Λιώνουμε πατατάκια σοκολάτας. Με ένα κουτάλι ρίξτε τη σοκολάτα πάνω από την πίτσα.
8. Chύξτε για μία ώρα πριν κόψετε και σερβίρετε.

Περισσότερες ιδέες για καλοκαιρινά γλυκά

Συνταγή για σμέουρα γεμιστά με σοκολάτα
Συνταγές επιδόρπιο της Ημέρας Μνήμης
Κρεμώδες φιστίκι gelato