Προσέξτε τι τρώτε ενώ είστε έγκυος! Οι επιλογές τροφίμων θα κάνουν τεράστια διαφορά στην υγεία σας και στην υγεία του αγέννητου παιδιού σας.
Τα τρόφιμα που επιλέγετε να τρώτε ενώ είστε έγκυος θα επηρεάσουν την υγεία σας και την ευημερία του μωρού αμέσως μετά τη γέννηση και ίσως για τα επόμενα χρόνια. Η εγκυμοσύνη είναι μια καλή στιγμή για να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας και να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή που είναι καλύτερη για τους δυο σας - και να φροντίσετε να αποφύγετε τα τρόφιμα που μπορεί να είναι επιβλαβή.
Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να παραμένουν ενεργητικές με πρωτεΐνες, συμπεριλαμβανομένων των αυγών και των πουλερικών, και πρέπει να περιλαμβάνουν υγιεινούς υδατάνθρακες στη διατροφή τους. Καλές πηγές υδατανθράκων είναι τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά. Προσθέστε υγιεινά λιπαρά στα γεύματα και τα σνακ σας με ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς και φροντίστε να μείνετε ενυδατωμένοι πίνοντας άφθονο νερό κάθε μέρα. Η ισορροπημένη διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για μια υγιή μητέρα, ένα υγιές μωρό και μια υγιή οικογένεια!
Μην παίρνετε κινδύνους για φαγητό
Οι έγκυες γυναίκες διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για τροφιμογενείς ασθένειες επειδή οι ορμονικές αλλαγές στο σώμα τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αποδυναμώνουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα. Πρέπει να φροντίζουν να πλένουν τα χέρια τους πριν και μετά την προετοιμασία του φαγητού, να μαγειρεύουν καλά και να χειρίζονται σωστά το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά και τα πουλερικά. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας, μαγειρέψτε τα αυγά μέχρι να σταθεροποιηθούν. Πλύνετε καλά τα φρέσκα προϊόντα - όλα τα φρούτα και λαχανικά πρέπει να ξεπλυθούν πριν τα φάτε.
Τρόφιμα προς αποφυγή
Τυρί
Τα μαλακά τυριά όπως το μη παστεριωμένο μπρι, η φέτα, το καμεμπέρ, το μπλε τυρί και άλλες μαλακές ποικιλίες πρέπει να εξαλειφθούν από μια δίαιτα εγκυμοσύνης.
Ψάρι
Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, η ρέγγα και η σαρδέλα είναι εξαιρετικά, αλλά ένα άλλο σημαντικό φαγητό που πρέπει να αποφύγετε είναι οποιοδήποτε ψάρι με υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο. Η κατανάλωση ψαριών με υψηλά επίπεδα υδραργύρου έχει συνδεθεί με αναπτυξιακές καθυστερήσεις, ακόμη και εγκεφαλικές βλάβες στα μωρά. Η μειωμένη προσοχή, η μνήμη και το χαμηλότερο IQ είναι μόνο μερικά από τα πιθανά σοβαρά αποτελέσματα. Εάν δεν είστε σίγουροι ποιες επιλογές ψαριών είναι κατάλληλες, συμβουλευτείτε το γιατρό σας ή το τοπικό Υπουργείο Υγείας για να καθορίσετε ποια ψάρια στην περιοχή σας είναι ασφαλή για κατανάλωση. Τα ψάρια που είναι γνωστό ότι έχουν πολύ υψηλό επίπεδο υδραργύρου για τις έγκυες γυναίκες είναι ο καρχαρίας, ο βασιλικός μπερέλ, το κεραμοσκεπές και ο λευκός τόνος από λευκό βαμβακοειδή. Ποτέ μην τρώτε αυτές τις ποικιλίες όταν είστε έγκυος.
Ωμά κρέατα
Τα ωμά κρέατα, όπως σούσι και θαλασσινά - ειδικά οστρακοειδή, σπάνιο ή άψητο βόειο κρέας και πουλερικά - είναι επίσης εκτός. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας ενέχουν τον κίνδυνο κολοβακτηριδίων, τοξοπλάσμωσης και σαλμονέλας. Ενώ αυτά τα βακτήρια μπορεί να αρρωστήσουν οποιονδήποτε, είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για τις έγκυες γυναίκες.
Deli κρέας
Πολλά αλλαντικά, συμπεριλαμβανομένων των χοτ ντογκ, μπορούν εύκολα να μολυνθούν με βακτήρια λιστέρια που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε αποβολή. Είναι ασφαλές να τρώτε κρέας ντελικατέσεν μόνο αν το ζεστάνετε στον ατμό... αλλιώς, αποφύγετε το!
Ωμά αυγά
Τα ωμά αυγά μπορεί να περιέχουν σαλμονέλα και χρησιμοποιούνται συχνά σε σάλτσες σαλάτας Caesar, μαγιονέζα, σπιτικό παγωτό και κρέμες ή σάλτσα Hollandaise. Αποτελούν επίσης συστατικό σε μη ασταμάτητα αυγά. Πριν φάτε κάποιο από αυτά τα είδη, γνωρίζετε ακριβώς ποια είναι τα συστατικά. Η ασφαλέστερη στρατηγική για εσάς και το μωρό σας είναι να τα εξαλείψετε εντελώς - και άλλες επικίνδυνες επιλογές τροφίμων - από τη διατροφή σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας.
Περισσότερες συμβουλές για υγιεινή διατροφή
Πώς να αφαιρέσετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα από την καθημερινή σας διατροφή
9 Γρήγορο και υγιεινό πρωινό για πολυάσχολα πρωινά
Επιλογές υγιεινής διατροφής για κάθε γεύμα
