Ανατριχιαστικά αιματηρά σπασμένα γυάλινα cupcakes για το Halloween-SheKnows

Τα κεράσματα του Halloween πρέπει να είναι τρομακτικά και τρομακτικά. Αυτά τα σπασμένα γυαλί κόκκινο βελούδο κεκάκια ταιριάζει απόλυτα στο λογαριασμό!

Σχετική ιστορία. Αυτό το ημερολόγιο Super Mario Advent είναι απαραίτητο για τους παίκτες βίντεο και αποκλειστικά στο Amazon

τ

t Οι καλύτερες λιχουδιές του Halloween είναι αυτές που φοβίζουν τα παντελόνια. Ναι, οι διακοπές μπορεί να είναι διασκεδαστικές, ιδιότροπες και παιχνιδιάρικες. Αλλά το Halloween πρέπει να είναι ως επί το πλείστον τρομακτικό, τρομακτικό, απόκοσμο. Το φαγητό θα πρέπει να αντικατοπτρίζει αυτή την απόκοσμο. Μπουκ μπολ γεμάτα με βολβούς ματιών λίτσι ή τυρώδη καμένα μούμια χεριών κάνουν πάντα την εμφάνιση. Φέτος, αλλάξτε το λίγο και σερβίρετε αυτά τα σπασμένα γυάλινα cupcakes.

τ

Τους αποκαλούμε "The Dexter", που θυμίζει αυτόν τον πονηρό κατά συρροή δολοφόνο και το αίμα του γλιστράει. Στην πραγματικότητα, είναι απλώς ένα υγρό κόκκινο βελούδινο cupcake, το οποίο καλύπτεται με μια λαχταριστή κρέμα τυριού και λίγη σπασμένη ζάχαρη. Αλλά στον κόσμο των αποκριών, αναβλύζουν με ανατριχιαστικό αίμα από θρυμματισμένα κομμάτια γυαλιού.

t Η μέθοδος είναι απλή εδώ. Bήστε και ψήστε τα cupcakes σας ως συνήθως. Στη συνέχεια, δημιουργήστε τη ζάχαρη. Είναι εύκολο, απλά συνδυάζοντας μερικά συστατικά σε ένα τηγάνι μέχρι τη σκληρή μπάλα, και στη συνέχεια απλώστε το σε ένα φύλλο με επένδυση περγαμηνής για να σκληρύνει. Μόλις η ζάχαρη είναι σκληρή, χωρίστε την σε κομμάτια και βυθίστε τα σε κάποια κόκκινη βαφή τροφίμων. Τακτοποιήστε τα στα cupcakes και έχετε μια ανατριχιαστική απόλαυση που αξίζει κάθε πάρτι αποκριών.

t Σημείωση: Χρησιμοποιήσαμε βαφή τροφίμων τζελ η οποία είναι πολύ συμπυκνωμένη και δίνει σοβαρό κόκκινο χρώμα. Όσο περισσότερο κάθονται τα cupcakes, τόσο περισσότερο «αίμα» αιμορραγεί. Θα αρχίσει να αιμορραγεί στο γλάσο και του δίνει μια πιο τρομακτική εμφάνιση.

τ

Αιματηρά σπασμένα cupcakes από γυαλί

Συστατικά:

τ Για cupcakes:

• 4 κουταλιές ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο

τ

• 3/4 φλιτζανιού λευκή ζάχαρη

τ

• 1 αυγό

τ

• 2-1/2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο

τ

• 2 κουταλιές κόκκινο υγρό χρωματισμό τροφίμων

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

τ

• 1/2 φλιτζάνι βουτυρόγαλα

τ

• 1 φλιτζάνι + 2 κουταλιές αλεύρι

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

τ

• 1-1/2 κουταλάκια του γλυκού αποσταγμένο λευκό ξύδι

τ Για πάγωμα:

• 8 ουγγιές βούτυρο, μαλακωμένο

τ

• 8 ουγγιές τυρί κρέμα, μαλακωμένο

τ

• 3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη

τ

• Κρέμα ή γάλα

τ Για γυαλί:

• 2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη

τ

• 1 φλιτζάνι ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού

τ

• 1-1/2 φλιτζάνια νερό

Κατευθύνσεις:

1. Ξεκινήστε φτιάχνοντας το ποτήρι. Απλώστε περγαμηνή σε ένα ταψί. Σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε τη ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού και το νερό. Θερμάνετε στους 310 βαθμούς F (στάδιο σκληρής μπάλας). Μόλις φτάσει σε αυτό το στάδιο, δουλέψτε γρήγορα. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι και ρίξτε προσεκτικά λίγο από το μείγμα στην περγαμηνή σας. Επαναλάβετε μέχρι να έχετε 6 έως 10 κηλίδες ζάχαρης στην περγαμηνή σας. Πιθανότατα θα σας μείνει λίγο μείγμα ζάχαρης. χρησιμοποιήστε το για καραμέλα μήλα. Αφήστε τους δίσκους στην άκρη για να σκληρύνουν ενώ φτιάχνετε και συναρμολογείτε τα cupcakes σας.

τ

2. Ετοιμάστε τα cupcakes. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς F και στρώστε μια φόρμα για μάφιν με χαρτί. Στο μπολ του μίξερ, συνδυάστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε καλά. Ανακατέψτε με σκόνη κακάο, βανίλια και υγρό χρωματισμό τροφίμων μέχρι να αναμειχθούν καλά και να μην μείνουν λωρίδες. Ανακατεύουμε με το βουτυρόγαλα. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε αργά μέχρι να ενωθούν καλά. Προσθέστε μαγειρική σόδα και ξύδι και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν. Χρησιμοποιήστε μια σέσουλα μπισκότων για να βάλετε το μείγμα στις φόρμες για μάφινς, 3/4 από πάνω. Bήνουμε για 15 με 20 λεπτά μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν εντελώς σε σχάρα ψησίματος. Πρέπει να κρυώσουν τελείως πριν το γλάσο.

τ

3. Για να ετοιμάσετε το γλάσο, συνδυάστε το βούτυρο και το τυρί κρέμα σε ένα μίξερ και χτυπήστε μέχρι να αναμειχθούν καλά. Προσθέστε σιγά -σιγά τη ζάχαρη άχνη, ένα φλιτζάνι κάθε φορά, μέχρι να αναμειχθεί καλά. Προσθέστε κρέμα ή γάλα μια κουταλιά της σούπας κάθε φορά για να αραιώσει το γλάσο, εάν είναι απαραίτητο. Μεταφέρετε σε μια τσάντα σωληνώσεων με στρογγυλή άκρη. Πιέστε πάνω στα cupcakes.

τ

4. Για να προετοιμάσετε το ποτήρι, απλά χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να σπάσετε τη σκληρυμένη ζάχαρη σε κομμάτια. Βουτήξτε τα άκρα της ζάχαρης σε κάποια κόκκινη βαφή τροφίμων και στη συνέχεια τοποθετήστε το καθαρό άκρο στο γλάσο του cupcake. Το γλάσο θα είναι παχύ και θα κρατήσει το ποτήρι ψηλά. Επαναλάβετε μέχρι να μην έχετε άλλο ποτήρι.