Πριν από μερικά χρόνια, ένας φίλος μου μου έδωσε αυτή την υπέροχη συνταγή για υγιεινό μπανάνα. Υπάρχει επίσης μια συστροφή - περιέχει κακάο.
Αν σας αρέσει η σοκολάτα και οι μπανάνες, θα σας αρέσει αυτή η υγιεινή συνταγή ψωμιού μπανάνας. Αυτό το ψωμί μπανάνας κακάο είναι νόστιμο για επιδόρπιο ή σνακ. Σε μερικούς αρέσει να προσθέτουν λευκά τσιπς σοκολάτας στη συνταγή, αλλά είναι προαιρετικά.
Συστατικά
- 4 υπερβολικές μπανάνες
- 2 ασπράδια αυγών
- 1/4 φλιτζάνι άγλυκη σάλτσα μήλου
- 1/4 φλιτζανιού φυτικό έλαιο
- 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
- 1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
- 1 1/4 φλιτζάνι δημητριακά All Bran
- 1/4 φλιτζάνι άγλυκο κακάο
- 1/2 φλιτζάνι Splenda
- 1 κσ μαγειρική σόδα
- 1 κσ μπέικιν πάουντερ
- 1 1/2 κ.γ βανίλια
- 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
- 1/2 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα
- 8 ουγγιές τσιπς λευκής σοκολάτας (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
- Πολτοποιήστε τις μπανάνες με ασπράδια αυγών, σάλτσα μήλου, λάδι και σιρόπι μέχρι να ενωθούν καλά.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε όλα τα ξηρά συστατικά.
- Σταδιακά προσθέστε ξηρά συστατικά στο μείγμα μπανάνας και ανακατέψτε καλά.
- Ρίχνουμε σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψάκι για καρβέλια.
- Bήνουμε για 45-50 λεπτά.
- Αφήστε να κρυώσει πριν το κόψετε.
- Σερβίρετε με ζεστό τσάι.
Περισσότερες υπέροχες συνταγές γρήγορου ψωμιού
- Lowωμί καρύδι μπανάνας χαμηλού GI
- Μέλι Μπουκέτα μπανάνα ψωμί
- Συνταγές επιδόρπιο που γλυκαίνονται φυσικά