Η διπλή τυρόπιτα Spiderweb φτιάχνει ένα γλυκό αποκριάτικο γλυκό-SheKnows

Οι Απόκριες θα είναι εδώ σύντομα, και ειδικά για αυτόν τον τρομακτικό καιρό, δημιούργησα ένα cheesecake διώροφης αράχνης. Είναι υγρό, πλούσιο και πολύ ικανοποιητικό. Το διώροφο cheesecake έχει τραγανή κρούστα και δύο στρώσεις cheesecake. Όλα είναι επικαλυμμένα με γλάσο λευκής σοκολάτας και διακοσμημένα με ιστούς αράχνης.

Σχετική ιστορία. Καλοπροσδιορισμένα δώρα που δεν πρέπει να κάνετε σε κάποιον που αντιμετωπίζει την υπογονιμότητα

Η δημιουργία των αραχνών και των αραχνών είναι πολύ εύκολη και δεν απαιτεί ιδιαίτερες δεξιότητες. Χρησιμοποίησα λιωμένη σοκολάτα για να διακοσμήσω το διώροφο cheesecake μου. Πρώτα έκανα κύκλους γύρω από την τούρτα και μετά δημιούργησα αράχνες.

Αυτό το cheesecake είναι σίγουρα ιδανικό για ένα πάρτι αποκριών. Κάθε επισκέπτης θα εκπλαγεί από το πόσο νόστιμο και δροσερό φαίνεται αυτό το κέικ.

Spiderweb διώροφη τυρόπιτα

Συστατικά:

Κρούστα:

• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο

Τσεισκέικ:

• 4 τούβλα τυρί κρέμα, μαλακωμένο
click fraud protection
• 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
• 4 αυγά
• 4 ουγκιές τσιπς σοκολάτας
• Επιπλέον:
• 2 ουγκιές πατατάκια λευκής σοκολάτας
• 1/8 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο
• 1/8 κουταλάκι γάλα
• 4 ουγκιές τσιπς σοκολάτας
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού λάδι

Κατευθύνσεις:

Κρούστα:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Ετοιμάστε ένα ταψί 11 ιντσών.

2. Ανακατέψτε το αλεύρι με το βούτυρο και τη ζάχαρη ζαχαροπλαστικής. Ζυμώνουμε με το χέρι μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.

3. Απλώστε όμορφα στο ταψί, χτυπήστε τη ζύμη με πιρούνι. Bήνουμε για 25 λεπτά.

4. Βγάζουμε από το φούρνο και κρυώνουμε λίγο.

5. Μειώστε το φούρνο στους 325 F.

Τσεισκέικ:

1. Χτυπάμε το τυρί κρέμα με ζάχαρη, εκχύλισμα βανίλιας και ελληνικό γιαούρτι μέχρι να γίνει λείο.
2. Προσθέτουμε τα αυγά (το καθένα κάθε φορά) και ανακατεύουμε.
3. Χωρίστε τη ζύμη σε δύο ξεχωριστά μπολ.
4. Λιώνουμε 4 ουγγιές τσιπς σοκολάτας και τα προσθέτουμε σε ένα από τα μπολ. Χτυπάμε με ηλεκτρικό μίξερ.
5. Ρίχνουμε τη ζύμη σοκολάτας στην κρούστα. Ρίχνουμε τη ζύμη βανίλιας πάνω από τη ζύμη σοκολάτας.
6. Bήνουμε για 45 λεπτά.
7. Αφαιρέστε από το φούρνο και ψύξτε εντελώς.
8. Παρασκευή:
9. Για να εξομαλυνθούν οι ρωγμές πάνω από το cheesecake: Λιώνετε το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέτετε λευκές σοκολάτες και γάλα. Γεμίστε τις ρωγμές στο cheesecake.
10. Για να φτιάξετε τους ιστούς της αράχνης: Λιώστε τα κομματάκια σοκολάτας, προσθέστε λάδι. Κάντε κύκλους και γραμμές γύρω από το cheesecake.
11. Για να φτιάξετε τις αράχνες: Σχεδιάστε πόδια (τρία πόδια σε κάθε πλευρά) σε χαρτί περγαμηνής. Προσθέστε μια σταγόνα λιωμένη σοκολάτα στη μέση. Τοποθετήστε στην κατάψυξη για μερικά λεπτά. Διακοσμήστε το cheesecake με αράχνες.