4 Γρήγορα και εύκολα πιάτα με ιταλικό λουκάνικο - SheKnows

Σχεδιάσατε ποτέ ένα κενό όταν προσπαθείτε να βρείτε κάτι για να φτιάξετε για πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό ή ακόμα και ορεκτικό; Το ιταλικό λουκάνικο θα σας βοηθήσει.

Σχετική ιστορία. Η πίτα μούρων της Padma Lakshmi διπλασιάζεται ως γλυκιά απόλαυση & νόστιμο πρωινό

Αν δεν αγοράσετε ιταλικό λουκάνικο ξεχωριστά από έναν πάγκο κρέατος, συνήθως έρχεται σε συσκευασία τεσσάρων έως έξι λουκάνικων. Τι κάνετε λοιπόν με το επιπλέον λουκάνικο όταν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα ή δύο από αυτά; Αυτό είναι εύκολο-βάλτε τα σε σακούλες κατάψυξης μεγέθους σνακ, σφραγίστε τα και αποθηκεύστε τα στην κατάψυξη. Σίγουρα θα είναι χρήσιμα όταν δεν έχετε ιδέες για το τι να φτιάξετε για ένα γεύμα. Απλώς μου αρέσει να τα έχω στο χέρι, γιατί το ιταλικό λουκάνικο είναι γεμάτο γεύση και είναι εύκολο να αλλάξεις τις συνταγές έτσι ώστε κάθε γεύμα να είναι διαφορετικό.

Πάρτε, για παράδειγμα, αυτήν την πίτσα με ψωμί. Είναι εξαιρετικά εύκολο και γρήγορο και φτιάχνεται με βασικά συστατικά. Νομίζω ότι το πιο δύσκολο μέρος είναι να βρεις το ψωμί στο μπακάλικο. Τουλάχιστον είναι για μένα. Μερικές φορές κρύβεται στην περιοχή ντελικατέσεν, ή στο κάτω ράφι δίπλα στις τορτίγιες ή ακόμα και σε τυχαία μέρη που δεν έχουν νόημα σε όλο το μπακάλικο. Αλλά μόλις βρείτε τον τύπο του ψωμιού που σας αρέσει, γενικά διαρκεί όμορφα στο ψυγείο και είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα.

Συνταγή πίτσας ιταλικού λουκάνικου με φούρνο

Αυτή η γρήγορη και εύκολη πίτα φούρνου φτιάχνεται με μια απλή βάση σάλτσας ντομάτας, τυρί μοτσαρέλα, ιταλικό λουκάνικο και μαύρες ελιές σε φέτες.

Σερβίρει 2

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά

Συστατικά:

• 2 ίσια ψωμιά ενός μεγέθους
• 3/4 φλιτζανιού σάλτσα ντομάτας (η ποσότητα μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος του ψωμιού)
• 1 κουταλάκι ξερά φύλλα ρίγανης
• 1 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1-1/2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί μοτσαρέλα (η ποσότητα μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος του ψωμιού)
• 1 ιταλικό λουκάνικο, αφαιρεμένο από το περίβλημα, μαγειρεμένο καλά σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς
• 3/4 φλιτζανιού μαύρες ελιές σε φέτες
• 1/4 φλιτζανιού τυρί παρμεζάνα τριμμένη
• 3 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

Κατευθύνσεις:

Το ιταλικό λουκάνικο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αλλάξετε τα ομελέτα. Και ως μπόνους, δοκιμάστε να προσθέσετε και μερικές τηγανητές πατάτες. Κάντε το ιταλικό λουκάνικο για πρωινό. Τι τέλειος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα.

Συνταγή ιταλικού λουκάνικου, αυγού και πατάτας

Αυτός ο ανακατεμένος πρωινός με ιταλικό λουκάνικο, αυγά και τηγανητές πατάτες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας.

Σερβίρει 2

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά

Συστατικά:

• 1 ιταλικό λουκάνικο, αφαιρεμένο από το περίβλημα, μαγειρεμένο καλά σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς
• 1 πατάτα μεσαίου μεγέθους, με τη φλούδα, ψιλοκομμένη
• 2 κουταλιές λάδι canola
• 4 σταγόνες αλάτι
• 4 σταγόνες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
• 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά
• 2 κουταλάκια βούτυρο
• 6 αυγά, χτυπημένα
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ

Κατευθύνσεις:

Νιώθω σαν ένας σεφ ζαχαροπλαστικής όταν φτιάχνω αυτά τα μικρά πετράδια σφολιάτας. Ούτε θα ήταν πιο εύκολο να φτιάξετε αυτές τις μπουκιές λουκάνικου. Και η σάλτσα είναι εύκολο να γίνει χρησιμοποιώντας βασικά συστατικά αμέσως έξω από το ντουλάπι.

Συνταγή ιταλικής σφολιάτας λουκάνικου και παρμεζάνας-ντομάτας

Αυτά τα τραγανά και ξεφλουδισμένα ορεκτικά είναι φτιαγμένα με προμαγειρεμένη ζύμη σφολιάτας και ιταλικό λουκάνικο και βυθίζονται σε μια γρήγορη και εύκολη σάλτσα παρμεζάνας-ντομάτας.

Σερβίρει 4

Χρόνος απόψυξης: 40 λεπτά | Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 25 λεπτά

Συστατικά:

Για τις μπουκιές σφολιάτας ιταλικού λουκάνικου

• 1 ιταλικό λουκάνικο, πλήρως ψημένο, κομμένο σε 12 κομμάτια
• 1 κατεψυγμένο φύλλο σφολιάτας έτοιμο για ψήσιμο
• 1-1/2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο (για την κορυφή της ζύμης)
• 2 κουταλάκια βούτυρο (για να λαδώσω το φύλλο μπισκότων)

Για τη σάλτσα παρμεζάνας-ντομάτας

• 2 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας
• 1 κουταλάκι ξερά φύλλα ρίγανης
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (ή αλάτι για γεύση)
• 1/4 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού (ή περισσότερες αν σας αρέσει περισσότερη θερμότητα)
• 1/4 φλιτζάνι συν 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
• 2 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό, για γαρνίρισμα

Κατευθύνσεις:

Για τις μπουκιές σφολιάτας ιταλικού λουκάνικου

Το ιταλικό λουκάνικο και τα ζυμαρικά είναι ένα σπίρτο φτιαγμένο στον παράδεισο. Προσπαθήστε να προσθέσετε μερικές κούκλες τυρί ρικότα - και τυρί μοτσαρέλα όσο είστε - και το πιάτο γίνεται ακόμα καλύτερο. Για μένα αυτό το πιάτο μοιάζει πολύ με λαζάνια. Yum.

Συνταγή ιταλικών λουκάνικων με ένα τηγάνι με συνταγή τυριού ρικότα

Αυτό το εξαιρετικά εύκολο ζυμαρικό μιας κατσαρόλας με άφθονο τυρί και ιταλικό λουκάνικο θα είναι το νέο σας αγαπημένο γεύμα το βράδυ.

Σερβίρει 2

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά

Συστατικά:

• 1 ιταλικό λουκάνικο, αφαιρεμένο από το περίβλημα, μαγειρεμένο καλά σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς
• 2 φλιτζάνια μαγειρεμένα ζυμαρικά gigli (ή τα αγαπημένα σας ζυμαρικά)
• 2 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα βασιλικού
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (ή αλάτι για γεύση)
• 1/2 φλιτζάνι τυρί ρικότα
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
• 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο (για τον πάτο του τηγανιού)
• 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο (για να περιχύσετε πάνω από τα ζυμαρικά)

Κατευθύνσεις:

Περισσότερες ιταλικές συνταγές λουκάνικων

Δαγκώματα ιταλικού λουκάνικου και μαρινάρας
Quinoa, πράσινα φασόλια και λουκάνικο ψήνουμε
Μπιφτέκι μήλου, μπέικον και λουκάνικων