Ανακαλύψτε το Big Easy μέσω των συνταγών, των κοκτέιλ και των εστιατορίων του.
Περπατήστε στους δρόμους του Νέα Ορλεάνη οποιαδήποτε ημέρα και θα μεταφερθείτε σοβαρά όχι μόνο σε διαφορετική εποχή της ιστορίας (μία όπου εμείς βόλτα στους δρόμους), αλλά ένας εντελώς διαφορετικός γαστρονομικός κόσμος από αυτόν που έχετε συνηθίσει (αν δεν ζείτε στον Νότος).
Οι γλυκές, ζαχαρούχες μυρωδιές που θα σας παρασύρουν σε καταστήματα παρασκευής πραλίνας και η ικανοποιητική μυρωδιά κοτόπουλου που τηγανίζεται σε τραγανή γεύση. Οι χαρούμενοι ήχοι μουσικών που παίζουν με την καρδιά τους στην οδό Frenchmen θα σας χαρίσουν ένα χαμόγελο στα χείλη και θα σας κάνουν να θέλετε να χορέψετε. Και μην ξεχνάμε τα αξιοθέατα και την πολύχρωμη τέχνη γύρω σας. Εν ολίγοις, η Νέα Ορλεάνη θα ευχαριστήσει όλες τις αισθήσεις σας και θα σας αφήσει να θέλετε περισσότερα.
Που να μείνω
Είναι αστείο πώς η Νέα Υόρκη είναι η πόλη που δεν κοιμάται ποτέ όταν η Νέα Ορλεάνη είναι πραγματικά πάντα ξύπνια επίσης. Έτσι, η απόφαση για το πού θα μείνετε εξαρτάται από το πόσο πολύ θέλετε να κοιμηθείτε το βράδυ. Παρόλο που μερικά εξέχοντα ξενοδοχεία χαμογελούν στην οδό Bourbon, θα πρότεινα να περπατήσετε μερικά επιπλέον τετράγωνα και να βρείτε ένα ξενοδοχείο στη γύρω περιοχή, διαβεβαιώνοντας ότι ο ύπνος σας δεν θα διαταραχθεί.
ο Ντοφίν Ορλεάνη, ένα boutique ξενοδοχείο French Quarter που βρίσκεται στην οδό Dauphine, είναι μια εξαιρετική επιλογή. Όχι μόνο βρίσκεται ακριβώς απέναντι από ένα από τα αγαπημένα μας εστιατόρια, Μπαγιόνα, αλλά οι τιμές είναι λογικές και η εξυπηρέτηση είναι εξαιρετική. Επιπλέον ευκολία που εκτιμήσαμε: τα δωρεάν μπουκάλια νερού. Στη Νέα Ορλεάνη θα κάνετε πολύ περπάτημα σε ζεστό καιρό, οπότε μείνετε ενυδατωμένοι!
Τι να δω
Γεμάτη με πολλές περιπέτειες, η Νέα Ορλεάνη είναι μια πόλη που θα σας αφήσει να θέλετε περισσότερα. Θα ανακαλύψετε νέες γαστρονομικές τάσεις, θα απολαύσετε νόστιμες συνταγές, θα μάθετε για ιστορικά γεγονότα και θα οδηγείτε ακόμη και σε ένα ατμόπλοιο όπως παλιά.
Εθνικό Μουσείο Β 'Παγκοσμίου Πολέμου κατέχει μια εντυπωσιακή συλλογή αναμνηστικών από τον καιρό του πολέμου, επαναφέροντας τα γεγονότα με έναν προσιτό τρόπο. Θέλετε να μάθετε περισσότερα για την κατάσταση στην οποία βρίσκεστε; ο Κρατικό Μουσείο της Λουιζιάνα είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να βουτήξετε στον κόσμο όλων των πραγμάτων της Νέας Ορλεάνης. Και για όσους αγαπούν όλα τα πράγματα vintage, μια στάση από το Μουσείο Φαρμακείου της Νέας Ορλεάνης επιβάλλεται. Βρίσκεται μέσα στο πρώτο αδειοδοτημένο φαρμακείο και περιέχει θεραπείες για οτιδήποτε μπορεί να σας βλάψει.
Σας αρέσει να μαθαίνετε για κοκτέιλ; Η Νέα Ορλεάνη είναι το ιδανικό μέρος! Κάντε μια περιοδεία κοκτέιλ με την Elizabeth Pearce της Πιες και Μάθε και δεν θα απογοητευτείτε (ούτε θα είστε νηφάλιοι). Θα σας καθοδηγήσει στις τοποθεσίες που έκαναν τα ποτά δημοφιλή και θα σας καταπλήξει με τις γνώσεις της για το ρούμι, την εξέγερση, το ουίσκι και την απαγόρευση.
Πού να φάτε και να πιείτε
Δίκαιη προειδοποίηση: Δεν θα πεινάσετε ποτέ στη Νέα Ορλεάνη! Μια πόλη γεμάτη μέχρι εσχάτων με εστιατόρια, τοπικές καφετέριες, μπαρ και φούρνους, σίγουρα θα είναι κάτι που θα ερωτευτείτε στο ταξίδι σας.
Το Δικαστήριο των δύο Αδελφών, ένα υπέροχο μέρος για brunch, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας στο Big Easy. Το καθημερινό brunch της τζαζ είναι γεμάτο με νόστιμα πιάτα της Νότιας Ορλεάνης, όπως παραδοσιακά πιάτα της Νέας Ορλεάνης, όπως σούπα χελώνας, γκάμπο, σαλάτα καλαμποκιού και ακόμη και βασιλικό κέικ.
Εάν έχετε τη διάθεση για μια γρήγορη παραλαβή πριν ξεκινήσετε τη μέρα σας, τίποτα δεν λέει ενέργεια όπως το café au lait και το beignets από Café Du Monde. Ο καφές του κιχωρίου δεν μοιάζει με κανέναν άλλο που έχετε δοκιμάσει. Ελαφρώς πικρό, αλλά το τέλειο ζευγάρι για τη σωλήνωση ζεστών και αφράτων μπιζέτων καλυμμένων με άχνη ζάχαρη. Λόγος από τους σοφούς: Μην φοράτε μαύρα στο Café Du Monde.
Στο ταξίδι μας κάναμε tweet Σεφ Emeril Lagasse, και συνέστησε Dooky Chase’s Restaurant για το καλύτερο τηγανητό κοτόπουλο στη NOLA. Για περίπου $ 17 το άτομο, ο μεσημεριανός μπουφές είναι ο καλύτερος τρόπος. Θα δοκιμάσετε λίγο από το καθένα από την κα. Οι σπεσιαλιτέ του Chase, συμπεριλαμβανομένου όσο τηγανητό κοτόπουλο θέλετε. Θέλετε να γνωρίσετε την ίδια τον θρύλο; Ρωτήστε αν μαγειρεύει στην κουζίνα εκείνη την ημέρα - κανονικά είναι και της αρέσει να το συζητά με θαμώνες!
Εστιατόριο Criollo στο Hotel Monteleone είναι ένα από τα καλύτερα σημεία για να πάρετε ένα Sazerac, το βασικό ποτό της Νέας Ορλεάνης. Απλά ετοιμαστείτε - δεν είναι ποτό για αδύναμους. Ω, και η σούπα χελώνας ήταν από τις καλύτερες που είχαμε στο ταξίδι μας.
Borgne, μια συνεργασία μεταξύ των σεφ Brian Landry και John Besh, είναι το μέρος για να πάτε για εκπληκτικά τοπικά θαλασσινά που παρασκευάζονται με συναρπαστικούς τρόπους. Γιορτάζοντας τα παράκτια συστατικά της Λουιζιάνα, δημιουργώντας τα σε δημιουργικά στοιχεία μενού, ο Borgne είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει. Δεν πεινάς πολύ; Παραγγείλετε μια ποικιλία από ορεκτικά. Είναι εξίσου εκπληκτικά με οποιονδήποτε από τους εισερχόμενους.
Περισσότερα για τη Νέα Ορλεάνη
Συνταγή γαρίδας μπάρμπεκιου Νέας Ορλεάνης
3 συνταγές κοκτέιλ Strong Mardi Gras
Συνταγή σούπας Po’boy
