Πότε οι κολοκύθες έγιναν το φαγητό για να ξεκινήσετε την καλύτερη εποχή του χρόνου-φθινόπωρο; Όποιος έχει μυρωδιές και μυαλό μπορεί να το δει μήλα είναι ανώτερες από τις κολοκύθες με κάθε τρόπο.
Μου πήρε πολύ καιρό να ζεσταθώ κολοκύθι, κυρίως επειδή η μαμά μου θα μας σερβίρει κολοκυθόσουπα το φθινόπωρο. Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με το πιάτο, μοιάζει με παιδική τροφή και μοιάζει με παιδική τροφή αφού το μωρό τελειώσει με αυτό: Είναι ένα είδος πορτοκαλί-καφέ χρώμα που χρειάζεται ένα δισεκατομμύριο ώρες για να φτιαχτεί και περίπου τέσσερα δευτερόλεπτα για να ανακαλύψετε ότι έχει γεύση σαν μήλο που έχει φύγει μακριά από.
Περισσότερο: 20 συνταγές που αποδεικνύουν ότι η καστανή ζάχαρη σφενδάμου χτυπάει το μπαχαρικό κολοκύθας κάθε μέρα
Έχω διανύσει πολύ δρόμο από εκείνες τις πρώτες μέρες που έπινα απωθητικό νερό σκουός και η κολοκύθα με κέρδισε - αρκεί να περιβάλλεται από ζάχαρη και υδατάνθρακες και ποτέ σε υγρή μορφή.
Ωστόσο, για τα χρήματά μου, τα μήλα είναι εκεί που είναι αυτό το φθινόπωρο και κάθε πτώση. Γιατί; Καλά…
1. Οπωρώνες μήλων> μπαλώματα κολοκύθας
Ας ξεκινήσουμε με τους τόπους από τους οποίους προέρχεται κάθε φθινοπωρινό φαγητό: ένας οπωρώνας μήλου έναντι ενός μπάλωμα κολοκύθας. Ένας οπωρώνας μήλων είναι πανέμορφος, με το ηλιακό φως να φιλτράρει τα φύλλα και το τραγανό άρωμα του φθινοπωρινού αέρα. Ένα έμπλαστρο κολοκύθας είναι ένα επίπεδο, έρημο μέρος με παχιά, φαγούρα, ασαφή αμπέλια που συνδέουν τη μια σάπια κολοκύθα με την επόμενη. Επίσης, μύγες.
2. 2 Λέξεις: Μήλα καραμέλας
Πάρτε τη συνταγή: Μαύρα δηλητηριώδη μήλα καραμέλας
Τα μήλα είναι εξαιρετικά ωμά, ενώ οι κολοκύθες είναι προφανώς αηδιαστικές με τον ίδιο τρόπο. Τα μήλα είναι ακόμη μεγαλύτερα βουτηγμένα σε νόστιμη καραμέλα, ενώ θα ήταν απολύτως αδύνατο να βουτήξετε μια κολοκύθα σε καραμέλα, εκτός αν είχατε ένα μεγάλο κάδο και έναν δικέφαλο δικέφαλο.
3. Τα μήλα είναι ένα φορητό σνακ και οι κολοκύθες είναι ένα βάρος για το οποίο θα μετανιώσετε αμέσως.
Ένα μήλο είναι ένα ελαφρύ, φορητό σνακ στο οποίο δεν θα στραγγίξετε τον καρπό σας όταν το σηκώνετε στο στόμα σας. Το ίδιο δεν μπορούμε να πούμε για τις κολοκύθες, την πιο ναρκισσιστική κολοκύθα του φθινοπώρου.
4. Τα μήλα είναι επίσης υπέροχα μαγειρεμένα, ενώ αυτό συμβαίνει μερικές φορές μόνο με τις κολοκύθες.
Πάρτε τη συνταγή: Μπέικον και κατσικίσιο τυρί ψημένα μήλα
Τα μήλα είναι νόστιμα ωμά, είναι αλήθεια, αλλά είναι επίσης νόστιμα ψημένα σε μια ωραία πίτα, ή σε ένα ζεστό ψωμί, ή ανακατεμένα σε πλιγούρι βρώμης ή ως μάφιν. Κολοκύθες, όμως; Επίσης υπέροχο σε όλα αυτά, αλλά στη συνέχεια κάποιος προσπαθεί να το κάνει σούπα και τελείωσε.
5. Οι φέτες μήλου είναι υπέροχες με τυρί και κρασί. Οι φέτες κολοκύθας είναι υπέροχες ποτέ.
Αντιμετωπίστε το: Δεν τακτοποιείτε ποτέ μπροστά στην αγαπημένη σας παράσταση μια κρύα φθινοπωρινή νύχτα με ένα ποτήρι κρασί και κολοκυθάκια. Αλλά αυτό θα το κάνετε με τα μήλα. Και θα το λατρέψετε.
Περισσότερο:20 τρόποι μαγειρέματος (όχι ψησίματος!) Με μήλα αυτό το φθινόπωρο
6. Όλοι στο σπίτι σας θα φάνε μηλόπιτα, σε αντίθεση με την κολοκυθόπιτα, που αρέσει μόνο στους ηλικιωμένους και στα μωρά.
Πάρτε τη συνταγή:Μηλόπιτα καραμέλας
Η μηλόπιτα απευθύνεται τόσο σε μικρούς όσο και σε μεγάλους, με την όμορφη δικτυωτή κρούστα και την κούπα και το νόστιμο παγωτό. Η κολοκυθόπιτα είναι κατάλληλη μόνο για άτομα που δεν τους αρέσει ή δεν μπορούν να μασήσουν πράγματα.
7. Τα μήλα είναι καλύτερα και στο αλκοόλ.
Υπάρχει κάτι τόσο, τόσο σωστό για τον μηλόξυδο. Αλλά χυμός κολοκύθας με βότκα; Εδώ είναι που αρχίζει να αισθάνεται ότι οι άνθρωποι προσπαθούν να το εξαναγκάσουν. Είναι σαν την τρέλα του μπέικον ξανά.
8. Το Apple crisp είναι υπέροχο. Δεν θα μπορούσες ποτέ να κάνεις κολοκύθα τραγανή.
Πάρτε τη Συνταγή: Μίνι πατατάκια μήλου χωρίς γλουτένη
Γιατί η κολοκύθα δεν τραγανίζεται καλά. Οτιδήποτε βάζετε μαγειρεμένη κολοκύθα, ουσιαστικά μετατρέπεται σε χοντρό κομμάτι. Δεν μπορείτε απλά να πασπαλίζετε βρώμη με πράγματα και να την ονομάζετε «τραγανή». Σε κοιτάζω, Pinterest.
9. Ζεστές κούπες μήλου-καλοσύνης δεν θα σας βάλουν σε διαβητικό κώμα.
Αχ, μια ωραία κούπα μήλο μηλίτη. Κάνει θαύματα για τα παγωμένα δάχτυλα, φαίνεται ωραίο με ένα χοντρό πουλόβερ και κάνει την κοιλιά σας ζεστή. Κατεβαίνει επίσης στο λαιμό σας χωρίς να αφήνει μια παχιά μεμβράνη από φύκια κολοκύθας που μοιάζουν με φύκια.
Περισσότερο:3 αλμυρές συνταγές μήλων στις οποίες απλά δεν μπορείτε να αντισταθείτε
10. Οι σπόροι μήλου δεν είναι καθόλου μεγάλοι.
Πάρτε τη συνταγή:Σπιτικό βούτυρο σπόρου κολοκύθας σφενδάμου
Ξέρεις τι δεν είναι μεγάλη υπόθεση; Συμβαίνει σε έναν σπόρο μήλου στο μήλο σας. Απλώς τρώτε μέχρι να φτάσετε στον βρώμικο πυρήνα και στη συνέχεια πετάτε το όλο πράγμα. Για να μπορέσετε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε μια κολοκύθα, πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα κότσια της και μετά να προσποιηθείτε ότι σας αρέσουν οι ψημένοι σπόροι κολοκύθας και να αφιερώσετε πολύ χρόνο ότι. Or να φτιάξετε βούτυρο καρυδιών.
11. Κανείς δεν Instagrams μηλίτη μήλου ad nauseum
Λοιπόν, ίσως το κάνουν, αλλά μόνο επειδή είναι φοβερό, όχι επειδή προσπαθούν να είναι το μεγαλύτερο κλισέ του κόσμου.
